2012年8月10日
世間的にはお盆休み直前??.....よろしかったらチャリーンと300円!(笑).....金曜日の日替わりですよ。
あー、金曜日も夕暮れ時から宵の口、えぇ、この週末から週明けはお盆休みで.....15日までで5連休!って方に....いやいや、16・17とついでに休みで次の週末19日まで....なんと驚きの9連休!って方もいらっしゃるみたいですね、えぇ、そりゃすごいことだねと.....当店は20日から23日までのお盆休みでございます、えぇ、ソコントコヨロシク!(笑)
ところでところで。
そんなお盆休み前のランチタイム.....あー、もうね、平日感が全然ないというか、えぇ、ぶっちゃけのんびりもイイトコロだったんですが(苦笑)、いつもお二人でいらっしゃるの男性会社員のお客さん.....お食事も終わり、レジでお会計も終わり.....あれ?コレなんですか?と目を留められたのが.....先日お伝えしました、当店の小さな募金「リトスタぼきん」の小さな「お礼のしるし。」.....きれいな水色の缶バッチ!
実はかくかくしかじかで.....とホーリーがご説明させていただいて.....あ、じゃあオレ1コもらう!ってなかんじで、さっきしまったお財布をまた出してきて、チャリンと300円!.....じゃ、オーレも!とこちらもわざわざお財布を取り出してチャリーンと300円!(笑)
いや、ありがとうございます(笑)。
もちろんいい大人の会社員のお客さん.....だけどなんだかその瞬間、少年のようにヨロコんで下さって(笑)、えぇ、それがとてもうれしかったなと.....そしてその300円......大人になっても少年みたいな顔で笑えるオトコノコのもとにきっと行くだろうなと、なんとなくそう思う(笑)。
ありがとうございました。
これからもこつこつ続けてまいりますので、またよろしくお願いしますね。
ヒマでのんびりだけど、そんなことがまたいちいちうれしいお昼時でした。
と、今夜はまだどんなうれしいことがあるのかな?えぇ、たくさんあるといいよな(笑)。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。
さて、そんな本日のおススメはワタクシもお先に賄いでいただきました「まかじきのトルコ揚げ」。
えー、ちょっと変わった名前のメニューですけど、えぇ、すっかりおなじみですね....あんまり夜に出ることがないので、えぇ、今夜はすかさずコレいってみよう!「まかじきのトルコ揚げ」!
おろしにんにくとオリーブオイルで下味を付けたまかじきにコロモをつけたら、からりと天ぷらにします。揚げたてあつあつのうちにハニーマスタードでさくさく.....複雑な風味がなんとも言えず.....おいしいんですよね。トルコはイスタンブールのガラタでよく食べられている魚の揚げものメニューなんだそうですよ。
本日おススメの一品です。
肴
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら、これが旨い!チャーシューみたいに召し上がれ。
白うりと豚肉のきんぴら
しゃきしゃきとした歯ごたえのよい旬の白うりと豚肉の、ちょっとピリ辛きんぴらですよ。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり!
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け!
冷・前菜
イカと香味野菜のエスニックサラダ
さっと茹でしたやわらか~いイカと、水菜に茗荷、たまねぎに、なんといってもパクチー!人気のにんにくレモンドレッシングでエスニックサラダ!
蒸し鶏と塩もみゴーヤのサラダ
蒸し鶏の旨味、塩もみしたゴーヤのほろ苦さ、青じそとオリーブオイルの風味で夏のサラダ!
ゆで豚・たまねぎしょうゆ
香味野菜といっしょにじっくりとやわらかく茹でたゆで豚を、人気のたまねぎしょうゆで、さっぱりおいしくいただきます。
冷やし茄子・ごましょうゆだれ
当店夏の大人気メニュー!にんにく風味のごましょうゆだれで茄子をひんやりいただきましょう。。
自家製レバーペースト(バケット添え)
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー!
枝豆ととうもろこしの白あえ
さっくり茹でた枝豆の緑と、とうもろこしの黄色、コントラストも夏らしいしっとりマイルドなめらかな白あえできました。
フレッシュトマトのナムル
ざっくり乱切りにしたフレッシュトマトを、にんにく、しょうがに長ねぎの薬味と、ごま油の風味の効いたたれでさくっとあえた、夏の旨口ナムル!
小アジの南蛮漬
かわいいサイズの小アジをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁっと南蛮漬。酢がイイネ!疲れにイイネッ!
焼
青ネギとエビのチヂミ(ぽん酢しょうゆ)
おなじみ韓国風お好み焼き。 ぷりぷりエビと青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます!
揚
ポテサラちくわ天
ちくわの穴に当店自慢のポテトサラダをぐいっと詰めたら、コロモをつけて、からり揚げたて!あつあつのポテサラちくわ天!これが意外とイケますよ!
まかじきのトルコ揚げ
にんにくとオリーブオイルで下味を付けたまかじきの天ぷら。その名も「トルコ揚げ」!からり揚げたてあつあつを、ハニーマスタードでどうぞ。
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ~りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻!あつあつをカリッとたべよう!
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番!からりジューシー!ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース!.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ!......イイネ!(笑)
煮
冬瓜のあっさりそぼろ煮
実は夏が旬!冬瓜と鶏そぼろの旨味、だし汁でさっくり煮付けたあっさり煮、シンプルでやさしい味のみずみずしい煮ものです。
別 腹(本日の日替わりデザート)
ブルーベリーのレアチーズケーキ
三鷹産のブルーベリーを使ったレアチーズケーキに同じくブルーベリーのコンフィチュールと凍らせたフレッシュブルーベリーを添えて。期間限定ですよ!
ジンジャーパウンドケーキ
スパイスといっしょに甘く煮たしょうがを刻んで生地に焼き込んだ、風味のよいパウンドケーキです。
(定番デザートはこちらをどうぞ)
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