あー、ワタクシが下の黒板を書きに下りた午後6時頃、三鷹はまたしても座ざっとゲリラ雨に見舞われておりますが、えぇ、今はすっかり小止みから.....雨も上がった頃かしら？と、9月最初の週末は、おまけの夏休みのような週末でしたが、えぇ、ある意味嵐の週末でしたなーと、こんなに天気が当てにならないのもめずらしかったですが、みなさんいかがお過ごしでしたか？？

当店的には、昨日はからっきしのんびりでしたが、えぇ、今日のランチはたくさんのお客さんにご来店いただきまして.....8月スペシャルランチメニューの「フレッシュトマトのハンバーグ」に「チキンカツカレー」.....最終日にふさわしく両方とも完売御礼でございました、えぇ、ありがとうございました。
そしてそんなランチタイム早い時間、久し振りに家族で来店してくれたのが元ホールスタッフのおすぎ！.....いや、お子さんはもうホントに元気で.....お父さんにちょこちょこごはんをたべさせてもらったりして、えぇ、ホントにかわいい盛り！そしておすぎ自身も.....えぇ、いつのまにやらすっかり貫禄の妊婦さん！えぇ、二人目のお子さんは年末にはお目見えするそうですよ、えぇ.....ワタクシドモもなんとなく孫を待つような気分でありますな（笑）。

そしてディナータイム.....先日、三鷹の夏のクライマックス阿波踊りの夜、久しぶりにひょっこり顔を出してくれたこちらも元ホールスタッフのワコちゃんがお友達とご来店.....いやいや今日は卒業生祭りのような一日でございますね....えぇ、またヨロコばしからずや、ということで（笑）。

.....って、現スタッフ的には明日みんなでバーベキューに行く予定になってるんですけどね（笑）、えぇ、お天気も急速に回復して来るみたいだから....あー、暑くなりそうだな、うん、やれやれ（笑）。

ということで、日曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「肉だんごのスパイストマト煮込み」。
ま、ちょっとね、暑さも落ち着いた今週末ですから、えぇ、ちょっぴりスパイシーなトマト煮もいいもんですよ。

おなじみ人気のトマト煮込みが、ちょっぴりピリ辛スパイシーになってさらにおいしい！ 肉だんごそのものの旨味に、ほっくり甘いかぼちゃ、しっとり....トマトソースと相性のいい茄子、スパイスを入れてピリ辛のトマトソースでコトコト煮込みました。さっぱりとした酸味、濃厚でスパイシー、野菜のおいしさもあわさって、実に旨口なトマト煮ですよ。

本日....おススメの一品です。

肴
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら、これが旨い！チャーシューみたいに召し上がれ。
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！

冷・前菜
きのこのサラダ・たまねぎドレッシング
クレソンとサニーレタス、緑の野菜の真ん中に、フランベしたきのこを添えて。さっぱりたまねぎしょうゆドレッシングでどうぞ！
トマト・たまねぎ・蒸し鶏のサラダ（梅しょうゆドレッシング）
みずみずしい新たまねぎに旨味をとじこめた蒸し鶏、トマトで彩りも添えてたら自家製梅しょうゆドレッシングでさっぱりサラダ、いただきます。
タコと夏野菜のマリネ
しっかり歯ごたえと旨味のタコに、茄子、ズッキーニ、パプリカの夏野菜！白ワイン仕立てのさわやか夏のマリネですよ！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
小アジの南蛮漬
かわいいサイズの小アジをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁっと南蛮漬。酢がイイネ！疲れにイイネッ！


炒
じゃがいもと鶏レバーのバルサミコ炒め
ほっくりと茹でたじゃがいもに、ざくざくたまねぎ、ベーコンの旨味、鶏レバーの独特の風味.....ざっくりバルサミコ酢で炒めます！旨味満点です！


焼
じゃがいもとアサリのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがと海鮮アサリがほくほくおいしいチヂミです！
鶏の自家製塩麹漬け焼き
自家製塩麹に一晩漬け込んだ鶏肉....自然な鶏肉の旨味が引き立ってくるような,
ほんのりやさしい塩味.....ふっくら焼いた旨口の焼き鳥ですよ！


揚
かぼちゃコロッケ
かぼちゃとたまねぎ、ツナをカレー粉でほっくり炒めたら、コロモをつけてからり揚げたてあつあつさくさくコロッケがイイネ！！
ささみと長芋、梅しその揚げ春巻き
鶏ささみにほっくり長芋、梅しそでまとめたら、からり揚げたてあつあつ！和風揚げ春巻き！お好みでからし醤油でどうぞ！
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）


煮
肉だんごのスパイストマト煮込み
肉だんごの旨味に、かぼちゃに茄子、ピリ辛トマトソースでコトコト煮込みました。まろやかな酸味、濃厚でスパイシーなトマト煮ですよ。

飯
茄子とトマト、枝豆のキーマカレー
茄子にトマト、枝豆の夏野菜いっぱい！ぴりりとスパイシー！挽肉の旨味たっぷり夏のキーマカレー夜メニューに登場！

別　腹（本日の日替わりデザート）
ブルーベリーのレアチーズケーキ
三鷹産のブルーベリーを使ったレアチーズケーキに同じくブルーベリーのコンフィチュールと凍らせたフレッシュブルーベリーを添えて。期間限定ですよ！
ジンジャーパウンドケーキ
スパイスといっしょに甘く煮たしょうがを刻んで生地に焼き込んだ、風味のよいパウンドケーキです。
（定番デザートはこちらをどうぞ）