さてさて、今日もとっぷり日も暮れましたな。

まだこの時間、さほど寒いというわけでもないですが.....12月、師走とは申しますが、当店的にはまだまだのんびり静かな平日の夜でございます....なんで、やっぱりなんだかその「12月ってかんじがしないんだよな」.....っていうのが、実は12月上旬の傾向、気分だったりもするんだけれども（苦笑）。

と、そんな.....ややのんびりから穏やかな当店ではございますが、えぇ、そんな時だからこそ（？）、クリスマスディナーのための準備と申しますか、ドリンカ的には自家製の果実酒の準備とか.....って、今日は沼田さんが懸案のはちみつ花梨をつけてくれましたし、えぇ、明日は.....国産のレモンがあれば、はちみつレモンを、そして初挑戦中の.....ブランデーを使った果実酒も、明日は味の調整をしたいなとか.....なるべくいろんなおいしさを楽しんでいただけるといいんですけどね！

間に合うといいんですけどね！（いや、間に合わせますって！....笑）

と、その毎年恒例、当店クリスマスディナーは22日（土）〜24日（月）の天皇誕生日の三連休なわけですが.....あー、メニューの発表を待たずして、すでにご予約もちょこちょこと入りつつあります（オソレイリマス）......と、えぇ、メニュー発表が待ちきれない方は、遠慮なくお電話下さいね（重ね重ねオソレイリマス）。

のんびりな中にも、そんなクリスマスのリズムがあったりする.....それがやっぱり12月上旬の気分なのかもしれませんねー。

とにもかくにも木曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さてそんな本日のおススメはやっぱりあつあつメニュー！グラタンは「シーフードときのこのマカロニグラタン」！
いや、今日から久し振りに王道のマカロニグラタン！あつあつが人気でありますよ！

いつものようにまろやかで旨味いっぱいの手作りホワイトソースと相性バッチリなのがシーフード！イカにホタテ、エビの三種にぷりぷりきのこを加えたマカロニグラタン！もちろんあつあつをいただきますよ！

本日おススメの一品です！

肴
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を、柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け、さっぱりおいしい。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！

冷・前菜
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
大根とせり、ホタテのサラダ
さっぱりシャキシャキ大根の千切りにホタテ、せりの香りをアクセントにしたみずみずしいサラダです。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
サバの南蛮漬
しっかりジューシーなサバをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁっと南蛮漬。酢がイイネ！疲れにイイネッ！


蒸
ホタテ入り蒸し豆腐
ホタテの旨味のつまった蒸し豆腐、薬味もたっぷり入ってほっかほか、素早くごま油しょうゆだれで、いただきましょう。あちちちち。

焼
春菊と豚肉のチヂミ（自家製コチュジャンたれ）
ご存知韓国風お好み焼き。 独特の風味の春菊と豚肉の旨味のもちもちチヂミ、自家製コチュジャンたれでいただきます。
シーフードときのこのマカロニのグラタン
まろやかで旨味たっぷりの手作りホワイトソースと相性バッチリシーフード！ぷりぷりきのこのマカロニグラタン！あつあつをどうぞ！


揚
里芋コロッケ
ほっくり蒸した旬の里芋に干ししいたけの旨味、シャキシャキれんこんの食感、ぷりぷりエビを合わせたら、まるめてかためて揚げたてあつあつ！里芋コロッケ！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
紅玉とチーズ、ベーコンの揚げ春巻き
さくさくさわやかな酸味と甘さの紅玉りんごにとろとろチーズ、ベーコンの旨味にブラックペッパーでアクセント！からり揚げたてカリッとたべよう！


煮
肉だんごとじゃがいも、茄子のトマト煮込
肉だんごの旨味とほくほくじゃがいも、しっとり茄子、まろやかな酸味のトマトソースでコトコト煮込んだトマト煮込み！
焼き大根と豚肉のスープ煮
香ばしく焼き目をつけた大根に、豚肉の旨味とコクがしっかり出たやさしい味のスープがしっかりしみこんで、あったかやわらか～いスープ煮ですよ。
かきと豆腐のあんかけ煮
この季節、やっぱり牡蠣がうれしいね！豆腐とネギ、柚子をきかせたあったかうまうまあんかけ煮。


飯
ほうれんそうとチキンのカレー
やわらかく茹でた栄養満点のほうれんそうに、たまねぎや香味野菜の旨味、鶏ささみのあっさりしたおいしさ、スパイシーな緑色のカレーですよ！

別　腹（本日の日替わりデザート）
アップルパイ・アイスクリーム添え

紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりバニラアイスクリームを添えて。
メイプルバナナのパウンドケーキ
しっとりバナナのおいしさに、メイプルシロップの香ばしく甘い風味！ナイスコンビのパウンドケーキ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）