2012年12月27日
[ お知らせ ]
さてさて、年末年の瀬、暮れも押し迫った今日この頃でございますが、えぇ、当店から....と、来年の事を言えば鬼が笑うと申しますが、えぇ、新春最初の週末、当店で小さなイベント（？）を開催することにしましたよ！
題して、
ひばりスターレストラン！（笑）
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2012年12月24日
[ お知らせ ]
あー、天皇誕生日の三連休は当店クリスマスディナー....いよいよ最終日となりましたが、えぇ、バックヤードがしっちゃかめっちゃか、死屍累々の初日の反省を元に、段取りとチームワークを修正、3日間の中で、最もたくさんのご予約をいただいた昨夜...えぇ、前日の失敗を取り返すかのような改善は.....余裕すらかんじられる見事さでございました（笑）、えぇ、今夜もキッチンははまちゃんにのだみ、もちろん店長ミヤザキ、ホールドリンカはぬまっち、ささぽん、まっつんにワタクシokayan、3日間変わらぬメンバーでハリキッてまいります。
ということで、ご予約限定、今年のクリスマスディナー.....最終日も通常営業はお休みさせていただいて、えぇ、専念してまいります。
明日からはいつもどおり、ランチから通常営業に戻りますので、えぇ、なにとぞよろしくお願いします。
それではみなさんもクリスマスイブ、楽しいサンタな夜になりますように。
メリークリスマスで、ございます（笑）。
okayan
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2012年12月23日
[ お知らせ ]
さてさて、昨夜のクリスマスディナーは.....それはそれなりに、お客さんにはなごやかに楽しげに進行いたしましたが、えぇ、ワタクシドモスタッフはと申しますと.....抜群のチームワークを見せたのはキッチンチーム、日頃の連携のよさがそのままいい形で実を結んだのに比べて......惨憺たる体だったのはドリンカチーム＆ホールチーム（苦笑）。お客さんがお帰りの頃には.....バックヤードはどこもかしこも下げものの山鹿死屍累々と、えぇ、強者どもが夢のあと（苦笑）。
ということで、昨夜終わってミーティング、改善修正点をあきらかにして、そしてそれぞれのチームの連携を確認.....今日は昨日のミスのほとんどがクリアされ、思いがけずスムーズに事が運び、お客さんのみならず、スタッフ一同もなごやかに楽しげに今夜のディナーを過ごせる.....はずだよな、きっと（笑）。
ま、でも昨日の今日、ひとつの目標に向かって、その修正能力がチームの力をぐっと押し上げる....そんな役割も果たしてたりするんだよなと、えぇ、歳の終わりの恒例行事、クリスマスディナー。
さて、当店今夜もご予約のお客さんのみの営業となります。
通常営業はございませんので、えぇ、ナニトゾご了承下さいませ。
天皇誕生日、みなさんもすてきな夜をお過ごし下さいね。
okayan
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2012年12月22日
[ お知らせ ]
あー、ということで、ティタイムはお休みさせていただきまして、ディナータイム、いよいよ今年のクリスマスディナーもスタート.....って、初っぱなの18:00のご予約はおひと組ということで、えぇ、わりにのんびりとはじまっておりますが、えぇ、本日はご予約のみの営業、通常営業はお休みさせていただいております、ハイ。
と、そんな今年のクリスマスディナー、3日間を通して同じメンバーでお送りいたしますと、キッチンはもちろんすでにベテランのはまちゃんに、昨年から2回目のクリスマスはのだみ、もちろん仕切るのは店長ミヤザキであります。
そしてドリンカとホール....まずはドリンカにワタクシの愛弟子、沼田さん、そしてささぽんがおのみもの、そしてデザート、ついでに片付けまでテキパキこなします。ホールはスピードとカラダのキレで.....来春には卒業します、まっつん.....あー、うちでのクリスマスは最後になりますねと、えぇ、そしてワタクシおしゃべり担当大臣のokayanが務めさせていただきます。
....ということで、今年のクリスマスディナー、よろしくお願いしますね（笑）。
さてさて、そろそろ次のお客さんがいらっしゃる頃......仕事に戻ります〜！
でわでわ、みなさんもよい三連休初日の夜を。
okayan
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2012年12月20日
[ お知らせ ]
えーっと、えぇ、なにげに木曜日。
なにげになにげに今夜は、もしや忘年会の多い夜ではないでしょうかと.....えぇ、当店も貸し切り宴会をいただいておりますが、えぇ、貸し切りが決まってからも何組かのお客さんから宴会のご予約をお問い合わせされた......えぇ、言ってみれば、今夜と明日の夜は「今年の忘年会の天王山」.....と言ってもいい夜かもしれませんね。
ということで、当店もこうして貸し切り宴会は.....オープン以来のお客さん.....あぁ、その当時、彼女のお誕生日を、たしか職場のみなさんと小さくお祝いして下さった.....そんなみなさんが、あぁ、8年の時を超え、今夜貸し切り大宴会なわけであります（たぶん....笑）。
またヨロコばしからずや（笑）。
このセチガライ世の中ではありますが、えぇ.....あぁ、こうしてお店を続けてきてヨカッタなーとか、こんな風にこれからも地味ではありますが.....ちょっと早いけど、来年もまたがんばろうとか、やっぱり思いますよね（笑）。
さて、楽しいご宴会になるとよろしいな（笑）。
またみなさんとは宴会終了後、通常営業は21:30分頃再開の予定でございますので、えぇ、その時にまたお目にかかります。
それではよろしくお願いします。
リトルスターレストラン
okayan
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2012年12月 9日
[ お知らせ ]
さてさて、毎年恒例当店の「クリスマス特別限定メニュー」.....もうちょっと早くお知らせできたらいいんですけどね、えぇ、今年も店長ミヤザキがうんうん唸りながら.....でも実に当店らしい、楽しいクリスマスのコースできました！いよいよ発表させていただきます！
と、そのリトル・スター・レストランのクリスマス！今年は12月22日（土）～24日（月）の天皇誕生日の三連休、クリスマス限定のコースメニューはいつもの「ふだん着のごちそう」よりも「ちょっぴり特別な日のごちそう」。
今年のコースメニューは....そうですね、えぇ、夜カレーのはじまった今年にふさわしく、ちょっとスパイシーなメニューもありつつ.....昨年に引き続き、お客さん・チカコさんのチカぱんも登場しますよ！
それではどうぞ！
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2012年11月23日
[ お知らせ ]
さてさて、いつもなら祝日はすでにすっかり開店している時間でありますが、えー、お知らせして参りましたとおり、本日23日（金）勤労感謝の日から週明け定休日でもあります26日（月）まで、毎年恒例の秋休みをいただいております。
そんなワタクシドモオーナー夫婦は.....そう、ワタクシの地元、山口に約3年ぶりの帰省をすることになっているわけですが、えぇ、飛行機の便代わりにのんびりなので、この時間、まだうちにいて.....って、でもそろそろ軽くごはんをたべて、支度もしなくちゃな、なんたって、久しぶりの旅行なので、あれこれなにをどこに仕舞っているのかわからないよ（苦笑）
ところでところで。
秋休みが終わるとあっという間に12月.....えぇ、暮れの元気なご挨拶、公私ともに、みなさんで集まってごはんをたべたりする機会の多い季節ですが、当店でもご予約受付中でございます.....と、すでに週末を中心に、ちょこちょことご予約なんかもいただいておりまして、12月の20日（木）の夜は貸し切り宴会も入っております。
というわけで、えぇ、よろしければ、ご予約はお早めに〜と（笑）、えぇ、とは言え当店的には秋休み中で（スミマセン）、お電話に出ることがで来ませんので、この間はメールでヨロシクお願いしますね。
みなさんのご予約、そしてお問い合わせ、ココロよりお待ちしておりますね。
さてさて、というわけで、またみなさんとは秋休みが終わりましたら、つつがなくお目にかかりましょうね（笑）。
それでは行ってきます！
ちゃお！
okayan
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2012年11月13日
[ お知らせ ]
さてさて、今年も今週木曜日の15日に解禁を迎えますボジョレー・ヌーボー.....って、ここ数年ボジョレー界は低価格ペットボトル時代、ボジョレー親善大使の廃止など.....いやいや、この長引く平成大不況の影響からなかなか厳しい状況でございますが、えぇ、今年は.....さらに追い打ちをかけるように、ぶどうの収穫的に「最悪の不作」だそうですよと....あー、日本のボジョレ離れも懸念されるところですけどねーと、ま、でもねフレッシュさわやかな今年のぶどうで作られた、ボジョレーヌーボーに罪はない！（笑）と、初物ワインはおいしいのをきゅっとのむのがシアワセ、今年も旬のワインをいただきましょう！
さて、今年のワインは.....「ドメーヌ・シャサーニュ」をご用意しました。
この「ドメーヌ・シャサーニュ」.....最高品質のボジョレー・ヴィラージュを産出することで有名なランティニエ村にあり、化学肥料や除草剤不使用、自然農法にこだわった畑作りをしているドメーヌなんだそうですよ。
今年もグラス（900円）、デキャンタ（2500円）、ボトル（4800円）と、お好みの3サイズでお出ししますが、えぇ、今年もまたデキャンタやボトルでご注文のお客さんには小さなおつまみ....「自家製洋梨のコンフィチュールとクリームチーズのカナッペ」付きですよ！
それからそれから。
今年は.....ボジョレーのみならず、ワインにピッタリなおつまみ盛りあわせ.....題して「ボジョレー企画・ワインで晩酌セット」とご用意！
いや、お一人でご来店のお客さん.....ちょっとボジョレなど楽しみながら....って、ワインに合うおつまみ、どれもフルメニューじゃたべきれないしと、えぇ、日替わりの「酒の肴」だと.....ワインに合うものばかりって訳じゃないしと.....ということで、登場するのがこの「ワインで晩酌セット」！
内容は.....ローストポーク（さつまいも添え）／クリームチーズの味噌漬け／サバの南蛮漬け.....の3メニューが、程よいボリュームで盛りあわせが900円であります、ハイ。
ま、それ以外にも「自家製レバーペースト」「じゃがいもと鶏レバーのバルサミコ炒め」「カリフラワーのチーズフリット」「紅玉とチーズ、ベーコンの揚げ春巻き」などなど.....ワインに合うメニューも引き続きメニューイン！ボジョレのみならず、えぇ、ワインとお食事を楽しむ週末はいかがでしょうか？
というわけで解禁日の15日から今週末いっぱい日曜日は18日までの4日間限定、リトルスターレストランのボジョレー・ヌーボー。
もちろん絶対にのみたいもんね！ってなお客さんもいらっしゃると思いますが、えぇ、週末でやや混雑も予想されます。よろしかったらご予約も受け付けておりますのでお電話でお気軽にどうぞ！
というわけでお電話はこちら。
0422-45-3331
当日のご予約もOK！（もちろんご予約がなくても大丈夫ですけど.....一応年のため！）
旬のお酒、フレッシュな新酒、ボジョレー・ヌーボー＆ワインを楽しむ週末、是非ご来店下さいね！
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2012年11月10日
[ お知らせ ]
あー、ということで、すてきなお天気の土曜日ですね、えぇ、もうみなさん朝から血気盛んに行楽にでもお出かけなのか、はたまた残念ながら休日出勤されたりしていらっしゃるのか、えぇ、いづれにいたしましても、当店的にはややのんびりなランチタイムも終わり、えぇ、夜の貸し切り宴会のため、すでに一旦閉店させていただいております。
と、お昼にもお知らせいたしましたが、貸し切り終了後の通常営業は21:30頃を予定しております、遅いお時間ではございますがみなさんのご来店、お待ちしておりますね、えぇ、またその頃、日替わりメニューもアップしますね。
ということで、ハラガヘッテは戦は出来ぬと（戦じゃないけど）、えぇ、これからみんなで集まって賄いですよ。少しばかり楽しい時間をいただきますね（笑）。
それではまたのちほどお目にかかります！
okayan
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2012年11月 1日
[ お知らせ ]
さてさて、今年も10月のデザート「かぼちゃのプリン」、昨年に続き、いや、ホントに大好評！終了するのが忍びないほどでございましたが、えぇ、いやいや今月からの季節のデザートは.....そう、こちらもお待ちかね！人気のアップルパイ！
ということで、えぇ、旬のりんご....さわやかな酸味の紅玉りんご、パイ生地で包んで焼き上げた、こいけ菓子店謹製のアップルパイにひんやり甘いバニラアイス、ちょっぴりシナモンがアクセント！
と、そんな人気のアップルパイ.....昨年はバターの調達がなかなか困難と言うこともあって、ひと月しないうちに早々と終了となってしまったんですけど、えぇ、今年はババンと年末まで！！およそ2ヶ月間！....一度ならず....昨年の分まで二度三度と、繰り返しお召し上がりいただきたいですね！（笑）
ということで、アップルパイはティタイム・ディナータイム限定！
場合によっては完売するほどの人気です！是非お早めに！
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2012年10月25日
[ お知らせ ]
さてさて、先日予告しておりました、当店の小さな新聞「毎月新聞ごはん」....いよいよ100号を迎え、リニューアルを果たしたのを機に、Webでも過去の毎月新聞をどど〜んと全部！すなわち100号分、まるっとPDFでご覧いただけるようになりました！
毎月新聞ごはん・バックナンバー
http://www.little-star.ws/home/gohan/
えーっと、その1号から100号まで......印刷入稿用のPDF書類をひとつひとつトリミングして、Web表示用にダウンサイジングして.....表紙の画像を作って.....っと、えぇ、単純な作業ですけど、やっぱり100もあれば、そりゃ骨の折れるひと仕事でしたね、ホント（苦笑）。
でも.....そうやって過去のデータやデザイン.....そもそものフォルダ構成に入稿用のデータ作り......いや、最初の頃はあらゆるトコロにずいぶんと迷いがあったなーと（苦笑）、えぇ、オソルオソル、手探りでやってたんだなーと、いや、それがまざまざと見て取れて（苦笑）、それはそれなりに目を覆いたくなるようなところもありますけどね（再苦笑）。
ま、それでもこうして100枚の表紙をざっと流し見るだけで......だんだん手応えを感じつつ、自分の得意なもデザインだけをするようになり.....そしてひとつのスタイルみたいなものが出来てくる.....えぇ、実際〆切に追われてヤッツケ仕事みたいなところもあって、たいしたものではないですけど、ま、それでもワタクシによりますリトスタのデザインの変遷を垣間見れるようなところもありますね。
そして今回全てPDFで公開したことで......「ウラ★スタ」の「お母さん、元気にやってます。」みたいな.....遠くに住むスタッフのご家族のみなさんに、彼女たちの書いた記事を毎月その都度読んでいただけるという、えぇ、そんな風にもまた楽しんでいただければいいなと思います。
ということで、えぇ、店頭もちろん紙媒体でも、これからはまたWebはPDFでも.....「毎月新聞ごはん」お楽しみいただければ幸いです！
.....って、相変わらず月オチは、平にご容赦下さいませ！....って、そろそろ今月も取りかからなくちゃ！（笑）
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2012年10月12日
[ お知らせ ]
先日まではしっとりふっくら「いちじくのケーキ」をお出ししておりましたが、えぇ、なんといっても10月はやっぱり本命のパンプキン！月末のハロウィンに向けて、今年もとっておきのかぼちゃのデザートは昨年の大好評に気をよくして（笑）「かぼちゃのプリン」！もちろんこいけ菓子店謹製！
いや、昨年久し振りにハロウィンシーズンに返り咲いた「かぼちゃのプリン」....これがかぼちゃの優しい甘みと、その素材感が舌に残るよな濃厚な旨味.....とろりとほんのりカラメルソースの風味も絶妙、えぇ、甘いものがちょっと苦手なあなたも（つまりワタクシも）、思わず.....うまい！なんて唸っちゃうほど！（笑）
ということで、今年も連日売り切れ必至？.....一応10月末まで、ティタイム＆ディナータイム限定のデザートでございます、えぇ、この機会、お見逃しなく！
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2012年8月30日
[ お知らせ ]
※今回の募集は終了いたしました。（2012/10/10）
さてさて、今年の夏も終わりの季節、えぇ、当店、この度新スタッフを募集する運びとなりました。えぇ、秋から冬へと、また新しい気持ちで、新しいスタッフといい仕事ができるといいな！今回は、ちょっとがっちり入れる.....これからうちの主力を担ってくれるようなヒトを募集しております！ハイ。
★ホール・ドリンカー（アルバイト・パートタイム）
★時間：A）9:30～18:00頃 B）15:00～LAST（25:00頃）
★時給：850円～ *試用期間、昇給あり。
★週末・祝日・休前日（金曜日など）入れる方を希望します。
★交通費：実費で支給（1日500円まで お近くの方もちろん大歓迎）
★備考：週3～4回以上入れる方。もちろんおいしい賄い付きですよ。
まずは電話連絡：0422-45-3331の上、履歴書（写真貼付）をご持参いただき、面接させていただきます。
さて毎度毎度書くことではありますが、お店というのは......雰囲気がいいとかごはんがおいしいとか、色々ありますけど、結局はヒトがすべて....ヒトの魅力というのがすべてなような気がします.....今までのうちのお店というのは、今までのスタッフみんなの魅力と申しますか.....いや、大袈裟でなく、まさにそんなところでかろうじてやってきたようなそんな気がしますね（苦笑）。
みんなで大切なものを、ホントに大切にしながら仕事をしていく.....それはけっこうキツかったり厳しかったりツラかったり、我慢しなくちゃんらないようなところも多々ありますが、でも、それをお客さんと分かち合える時.....自分たちの大切なものが、もっともっと大切に思えるようになる....そんなことを繰り返しながら、僕らオーナー夫婦もここまでこの仕事をしてきたと思います。
と、僕らがスタッフに対してどんな風に思っているか、どんな期待を持っているかなどは、当店初の書籍「リトルスターレストランのつくりかた。」を一度お読みいただければ、よくよくご理解頂けると思います。店長ミヤザキによります「人と働くことの面白さ」や接客につきましてはワタクシの「答えはお客様の中にしかない」「『感じがいい』ということ」に詳しく書いてありますし、当店歴代スタッフ大集合のページには、それぞれのスタッフがどんな風に感じながら働いてくれているか（いたか）も、きっと参考になると思います、えぇ、よろしければ是非。
そして、この仕事....単純に「飲食店の仕事」をすると言うことではなく、ワタクシドモオーナー夫婦、その他のスタッフ、お客さんとのコミュニケーションを通じて.....出来たら「人として」成長していってもらいたいなと、えぇ、もちろんそれは僕ら自身もそうで.....結果的にはみんなで「人として成長できる職場」になっていけたらいいなと思います.....ベテランホールスタッフの沼田さんも時間をかけてこんな風に成長してくれましたしね、その過程を....僕らも共有しながら、お店としても成長していく....そんな風になれるといいな。
そして、そんな新しいスタッフに望むことって.....いや、もちろん「経験者優遇」とか、そうゆうのもない訳じゃないけれど.....一番大事なのはワタクシドモと仲よく力を合わせられる......性格重視と申しますか、えぇ、相性重視で考えたいなと.....えぇ、そうゆう意味では飲食の仕事の経験がない方でも全然オッケー！（実際、ほとんど飲食店を経験したことがないというスタッフ、うちはホントに多いですよ.....キッチンのはま子とのだみ、メインになる二人とも全くの未経験だもの！.....笑）
笑顔一番がんばります！って方、ぜひぜひご応募下さいね（って、まぁ、気負わずお気軽にどうぞ～....笑）。
それからそれから.....うちのお店で働くということは、確かにその99％は飲食店として日々の地味な作業の積み重ね、仕込みをしたり調理したり、掃除したり接客したり、後片づけしたり.....ではありますが、また、こうしてホームページを作ったり、毎月新聞を出したり、「ウラ★スタ」をやってみたり....たまには自腹であんこう鍋なんかたべに行ったり、Tシャツを作って、Tシャツパネル展なんかやったりする......そうゆうことにわいわいと参加していただくということであります。
このホームページを楽しんでいただいているように、
今度はお店の一員としていっしょにお客さんを楽しませてあげられる。
それをお願いしたいと思います。
小さなお店.....現スタッフや以前のスタッフ同様、ひとつの小さな家族みたいに助け合いながらいい仕事をさせていただきたいと、毎度ながら、切にそう願っております。
毎度毎度なんだかんだ条件が多いような気がしますが（と言うより今回もまたさらに話が長い！....苦笑）、ご応募やお問い合わせはお気軽にどうぞ！スタッフ一同楽しみにしております。
それではよろしくお願いします。
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2012年8月19日
[ お知らせ ]
えー、ということで、三鷹の夏の風物詩であり、ある意味クライマックスの阿波踊りも終わり、当店的にもこの2日、たくさんのお客さんにご来店いただき、盛況のうちに営業を終えることが出来ました、えぇ、ご来店いただいたお客さん、ありがとうございました。
ということで、当店は遅ればせながら20日（月）から23日（木）まで、毎年恒例の夏休みをいただきます。
あー、そんなうちのお休みこの4日....天気予報を見てみますと、あ−、天気がいいのはありがたいんですけど、えぇ、連日の残暑は猛暑と（苦笑）、それはそれなりに夏休みらしい夏休みと申しますか.....思い切ってプールにでも行くか！（行かないけど.....笑）
ま、そんなこと言ってるうちに、短い休みはあっという間に終わりそうですけども、えぇ、休み明け、また元気にみなさんとお目にかかりたいと思います、フツカ酔いには気をつけます、ハイ（笑）。
それでは、少々お暇いただきます。
okayan
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2012年8月15日
[ お知らせ ]
ということで、お知らせしておりましたとおり、今夜は貸し切りが入っておりますので、一旦閉店中の当店でございます、えぇ、通常営業再開は表題の通り、21:30頃を予定しております、みなさんにはご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いしますね。
と、8月15日は終戦記念日、えぇ、本日のランチは.....いやいやこれがどうして、思いがけずたくさんのお客さんにご来店いただきましたが.....実は昨日、そして今日と、ランチはひとり少ない4人で回しておりましたので、ホールとドリンカ担当のワタクシ的には.....今日はにゃんさんと二人、結構限界までがんばったと思う、えぇ、おぢさんてきにはあの程度で精一杯、勘弁してねと（苦笑）。
ということで、また9時過ぎくらい（？）....開眼準備が整いましたら、軽く今夜のおススメなどアップいたしますね！
それではよろしくお願いします。
okayan
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2012年8月 2日
[ お知らせ ]
さて当店では東日本大震災で保護者を亡くした子供たちのための奨学金、毎日新聞さんの「毎日希望奨学金」のための募金、「リトスタぼきん」を昨年6月にスタートさせております。
こつこつ長く続けます。リトスタぼきん。
http://www.little-star.ws/home/toku_sta/archives/lsr-bokin/
つい先日、この一年みなさんにお寄せいただいた募金を振り込んでまいりましたので、そのご報告を。そして2年目を迎える「リトスタぼきん」は.....みなさんのご協力ご賛同に....ささやかではありますが、お店から小さな「お礼のしるし」をご用意することにしました。
ちょっとコンテンツとしては長いんですけど、お店としては大事なこと、大切にしていきたいことでございます。
よろしければぜひご一読下さい。
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2012年8月 1日
[ お知らせ ]
いやいや、8月ですよと、今年もまさしく夏本番！えぇ、この夏もパワフルに乗り切れますようにと、ね、あんまり食欲ないんですけど～とか、そんなこと言ってないで、がっつりスタミナつけてまいりましょ！（笑）。
すでに先週あたりから先行ではじまっておりますハンバーグのスペシャルメニューに、恒例のチキンカツカレーも加わり、えぇ、やっぱり今年の夏も定番が熱い！
まずは年明けにもお出ししたおなじみ！人気の「チキンカツカレー」。
インド直輸入スパイスがベースの当店名物チキンカレーに、揚げたてあつあつのチキンカツ！敢えて淡泊な鶏胸肉のチキンカツが、スパイシーなカレールーにうってつけ！がっつりスタミナをつけてまいりましょう！.....お冷やももちろんのみ放題！（当たり前）スパイシーなカレーをわしわし汗をかきながらたべ、そしてごくごくお冷やをのみましょう！ハヒ〜っ！（笑）
そして新登場のハンバーグ特別メニューはトマトまるごとひとつをスライスして焼いたものを、ハンバーグの上にえいやっ！とのっけた「フレッシュトマトのハンバーグ」。
そのフレッシュトマトがそのままみずみずしくてさわやかな酸味のハンバーグソース.....さっとこんぶ茶ドレッシングがやさしい隠し味！夏らしく栄養も満点のハンバーグです。夏バテ防止にもぜひ！
とにもかくにも今年の夏も、リトスタランチは定番が熱い！
ご静聴、サンキュゥベルマッチ！
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2012年7月 4日
オープンからずっと、七夕の時期には毎年恒例でお出ししておりますカルピスゼリー、今年も先週末からすでにお出ししておりますよ！
えー、実は1919年の七夕生まれのカルピス.....カルピスの水玉模様のパッケージは七夕にちなんで天の川をイメージしているそうですよ。詳しくはカルピスのホームページをどうぞ.....カルピスの歴代パッケージなんかも見れてなかなかよいですよ。
7月7日（七夕）はカルピスの誕生日！（カルピス）
http://www.calpis.co.jp/tanabata/
甘くて懐かしい味、カルピスを使ったひんやりゼリー。
単純にカルピスを作って、それをゼラチンで固めた....わけではないですよ（笑）、生クリームと卵黄、ふたつのおいしさが加わって、きれいな2層のゼリーになりました。
おいしいごはんとお酒のそのあとは、
カルピスゼリー、ひんやりつるんとたべたいね。
星のコンペイトウもちょいとそえて。
一応七夕の今週は日曜日まで予定です！
えぇ、今年もお見逃しなく！
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[ お知らせ ]
えー、今年の土用の丑の日は7月27日！.....って、ちょっと気が早いけれど、今年の7月はうなぎがイイネ！ということで、月末までロングスパンでリトスタうなぎ祭りを開催しますよ！
と、もちろんこの期間定番でお出しするのは......毎年恒例！当店的人気うなぎメニュー！「茄子のうなぎはさみ揚げ」！
おいしいうなぎのかば焼きを茄子で挟んでからり揚げたてはさみ揚げ、やさしいだし汁の揚げだし風でお召し上がりいただきます。茄子といえば、当店でもはさみ揚げの定番野菜でありますが、ホントにいつも挽き肉あんの旨味と脂味をしっかりと受けとめて控え目ながらも大変おいしいわけでありまして、今回はうなぎの旨味をしっかり引き受けますよ、えぇ、一滴たりとも逃がしません！ってな心意気でありますよ、えぇ、茄子.....地味〜にグッジョブ！（笑）
それからそれから....今年はまたそれとは別にあれこれうなぎにちなんだメニューもお出ししたいと、店長ミヤザキ、力強く申しておりますので、えぇ、日々の日替わりメニューや「ウラ★スタ」なんかのチェックもお忘れなく！
鰻屋さんもいいけれど.....今年もリトスタうなぎ祭りは拡大版で何度でもおいしく元気にまいりましょう！
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2012年5月 9日
[ お知らせ ]
さてさて、GW明けは今年もすてきな山の写真展！昨年に引き続きまして三鷹の小さなアウトドアショップ「Hiker's Depot」さんプレゼンツ！「山と口ぶえ♪」写真展が始まっております！
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