さてさて、成人の日の三連休は中日の日曜日でございますが、えぇ、すでにすっかり日も暮れて....みなさんいかがお過ごしでしょうか？当店的には明日のハッピーマンデー成人の日は定休日でお休みをいただくわけですが.....あー、雨ですな（苦笑）。しかも結構しっかり雨量もあるみたいですし、気温も上がらず冷たい雨の成人式になりそうですね.....新成人のみなさんのすてきなお召し物を濡らしてしまいますなー（やれやれ）。

と、そんな本日の夜営業ですが、3連休中日ではありますが日曜日でございますので、いつもどおり1時間早め閉店.....22:00ラストオーダーの23:00閉店となります、えぇ、みなさんお間違いなさいませんように、よろしくお願いしますね。

ところでところで。
あー、今週は火曜日の仕事始めから.....ワタクシは前日すっかり寝込んでおりました病み上がりスタートの1週間でありましたが、いや、思ったより体力が早く回復したのは、毎日普段よりも早寝して睡眠時間が潤沢だったせいというのもあると思うんですが、えぇ、それに加えてちょっとココロがけてたことというのが、

なんでもちゃっちゃすぐやる（笑）。

いや、ワタクシこう見えて（？）、無類のめんどくさがりなんですよ（苦笑）.....ということで、えぇ、今年はなんでもちゃっちゃやると.....お店のことでは、先日開店以来ずっと使ってきたミキサーが壊れてしまったので、ちゃちゃっと新しいものを発注.....カツカレーや季節の自家製果実酒＆シロップの告知もテキパキやって、ワタクシ個人的なことですと.....去年電池切れで止まってしまった仕事用の腕時計.....中央通りはauお隣は地元の時計屋さん「モア白金堂」さんにお願いしてちゃちゃっと交換してもらい、ワタクシ晩秋から店内防寒用に来ておりました紺色のカーディガン.....背中は右肩胛骨下あたりに小さな穴が開いておりまして（笑）、えぇ、これも東急ストア1Fに入っておりますお直しのお店に本日お願いしてまいりましたので、来週半ばには直ってくる予定です.....えぇ、直せるものは出来るだけ直して、長くつかう....直してもらうならお金がかかってもちゃっちゃとやってもらうのがよいと（笑）。

えぇ、そんなかんじで.....いや、今までみたいにアタマにいろんなものを保留しておかないで、なんでもちゃちゃっとやっちゃって....なるべくアタマの中をシンプルに、集中して考えられるようにしておきたいなーと、えぇ、今年はそんな風に考えています。

出来たら楽しいことをたくさん考えたいものですね！（笑）

ま、とにもかくにも成人の日の三連休は中日の日曜日。
1時間早仕舞い営業ですが、えぇ、よろしかったらみなさんレッツジョイナス！

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは、えぇ、冬の旨口煮物メニュー！「焼き大根と豚肉のスープ煮」。
煮ものの中でも実に旨口、ごはんによくあいます！

丁寧に向いた旬の大根、一度香ばしく焼き目をつけたら、豚肉の旨味とコク、しっかり出たやさしい味のスープでコトコトやわらか～く煮付けます。えぇ、スープの一滴までお召し上がりいただきたい、ですね、えぇ、そろそろ、あったかメニューがなによりのごちそうでございますよね。

今夜もやっぱりおすすめの一品です。

肴
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を、柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け、さっぱりおいしい。
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！

冷・前菜
キャベツの浅漬けとじゃこのサラダ
カリカリに煎ったじゃこを、あっさりキャベツの浅漬けにわっとのせて、お好みでぽん酢しょうゆでいただきます。
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
春菊と焼きしいたけの白あえ
独特の風味がおいしい春菊と、しっかりとした旨味と香ばしさの焼きしいたけで、しっとりなめらか白あえできました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭、からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！


焼
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！


炒
プルコギ（韓国風牛肉甘辛炒め）
旨味いっぱいの牛肉に、ざくざく野菜はピーマンやたまねぎ、しいたけ等々あわせたら、自家製コチュジャンをベースにしたたれでじゃじゃっと炒めます！コレがごはんにうってつけ！


揚
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
豆腐だんごのから揚げ
ふんわりやわらかく揚げた、あつあつとうふだんご、シンプルに山椒塩でいただきます！これがうまい！
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！


煮
焼き大根と豚肉のスープ煮
香ばしく焼き目をつけた大根に、豚肉の旨味とコクがしっかり出たやさしい味のスープがしっかりしみこんで、あったかやわらか～いスープ煮ですよ。
揚げ里芋と鶏肉のおろし煮
さっくり素揚げにした里芋とからりトリカラ、そのまま大根おろしの入っただし汁でしっとり煮付けました。やさしい味があったかしっかりおいしいね。


飯
たまごとチーズのリトスタ焼きカレー
ランチでおなじみリトスタチキンカレーの上に生たまごとチーズをのっけて焼きカレー！！たまごをくずしながらたべるのがイイネ！

別　腹（本日の日替わりデザート）
バナナマフィン（バナナジャム添え）
ふんわりやさしい味のバナナマフィンに、これまた濃厚バナナの手作りジャムを添えて....ダブルバナナでこれでもか！のおいしさですよ！（笑）
チャイパウンドケーキ
香り高い紅茶と、いろいろスパイスの豊かな風味、ミルクも一緒に生地に焼き込んだチャイパウンドケーキ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）