2013年2月10日
2月の三連休中日は日曜日.....お昼時は同郷ミチャとぬまっちのコンビ.....そしてミチャ、本日デビューは.....本日のおひるごはんですよ。
さてさて、三連休中日は日曜日.....えぇ、今日もいいお天気ですねと、えぇ、みなさんいかがお過ごしでしょうか?.....って、特に三鷹にいらっしゃる方〜!セイハロー!(笑)
ところでところで。
今日のお昼時、ホールスタッフは当店最年少のミチャと沼田さん.....えぇ、二人同郷富山コンビでのランチ営業なわけですが、実は先週、ミチャがインフルエンザでトツゼンお休みになったところを急遽沼田さんが早出してフォローしてくれたという、えぇ、またそんなところも同郷ならでわと申しますか(笑)。
と、そんなミチャ......本日開店前、今その沼田さんに.....レジを教えてもらっております、えぇ、当店のスタッフの一員になって半年も過ぎ、そろそろレジがやれるくらいの力がついたでしょうと.....いや、作業としてのレジ、お会計というのは別に誰でもやれるんですけどね、うち的に申しますと、レジというのは、結局最後にお客さんをきちんとお見送りする.....最後にちょっとあれこれお詫びしたり、お礼申し上げたり、気持ちのいい言葉をやり取りしたりと.....そんなリトルスターレストランの締めくくりをする接客なわけでありますから、えぇ、ある意味高い接客能力が必要だと言えます。
....ま、お客さんと正面から向かい合うポジションですからね。
ということで、いよいよ本日、ミチャがレジデビューでございます。
あー、あまり忙しくないタイミングで、そして.....可能ならおなじみのお客さんのトコロでデビューさせたいなと.....一度やれればあとは大丈夫なんで、えぇ、そんな段取りの連休中日は日曜日のランチタイムでございます(笑)。
って、みなさんはいつもどおり、いつものようにおひるごはん、お楽しみ下さいね(笑)。
とにもかくにも2月の三連休は中日の日曜日。
休日ランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
ねぎとん定食
からりと揚げた豚の天ぷら、あつあつに、たっぷりの大根おろしと万能ネギをのせて、さっぱりぽん酢でいただきます。すかっと連休!昼ビールにもうってつけ!
・さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け
・文句なし!ポテトサラダ
・人気ですよ!チーズケーキ
・濃厚風味!ココアとしょうがのパウンドケーキ
バレンタイン限定デザートフォンダン・ショコラ
フランス語で「とろける」という意味のフォンダンの名の通り、チョコレートケーキの中でさらにあった甘~くとろけるチョコレート!限定スウィ~ツですよ!今年はバニラアイス(with 自家製いちごジャム)添え!