さてさて三連休は中日の日曜日.....あー、昨日に比べたら幾分穏やかな冬晴れの一日になりましたが、えぇ、みなさんいかがお過ごしでしたでしょうか？

と、まずは本日ディナータイムでございますが、えぇ、三連休の中日でございますが、日曜日でございますので、いつもどおり1時間早仕舞いの22:00ラストオーダーの23:00閉店となりますので、えぇ、お間違いなさいませんよう.....というか、えぇ、ちょっぴり早めのご来店が吉でございますよ（笑）。

ところでところで。
本日ランチタイムは....そんな陽気に誘われてか、えぇ、三連休.....特に遠方にはお出かけせずにのんびりお過ごしのみなさんがたくさんご来店下さいまして.....めちゃめちゃ混んだという印象はないんですけど、あー、なんだかバタバタしましたね、スミマセン（苦笑）。
そんな中.....予告通り当店最年少ホールスタッフのミチャ、無事レジデビューを果たしまして、えぇ.....その最初の女性のお客さん....週末を中心にちょこちょことご来店下さっておりまして、えぇ、レジのところで楽器をお預かり、ご注文もランチの定食以外にちょっとデザートもいただいておりまして......はじめてレジをするには盛りだくさん、あれこれ注意してお会計をしなくてはならないかんじ......それをね、最初に経験しておいてもらおうという.....って、そうゆうワタクシドモの目論見でありましたが、あー、それがちょうど店内バタバタしているときでして（苦笑）、もうちょっといいタイミングで任せればヨカッタなとも思うけど、ま、でもにこやかに、滞りなくお会計をし.....そのあとも次から次へとお客さんのお会計＆お見送り.....うん、初日はこんなかんじで、えぇ、なかなかいいかんじだったよと、来週もよろしくお願いしますね>ミチャ。

と、実はヒマの特異日、三連休中日（苦笑）.....ディナータイム.....わりにいいかんじではじまっております、えぇ、よろしかったらみなさんもレッツジョイナス！（笑）

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメはに夜カレー！「白身魚とカリフラワーのカレー」！
店長ミヤザキ的には.....この「夜カレー」はじまって以来一番好きかも！と、えぇ、さらりと旨口カレーです！

スパイスでした味付けたら、こんがり揚げて旨味をとじ込めた白身魚.....今回は舌平目、オリーブオイルでたまねぎとトマトをじっくり炒めて、旨味は満点！スパイスと、魚のだし、さらりとスパイシーなカレーのスープが、カリフラワーにしみ込んで、これまたうまい！

旨口さらり、スパイシーな白身魚とカリフラワーのカレー！

本日おススメの一品です。

肴
うどと牛肉の炒り煮
香りと歯ごたえのよい春の山菜、天然のうどと牛肉を甘辛～く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
春菊のごまあえ
独特な風味と香り、緑の濃い春菊を香ばしいごまあえに。やさしい苦味もまたいいものですよ。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！

冷・前菜
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
きのこのサラダ・たまねぎドレッシング
クレソンとサニーレタス、緑の野菜の真ん中に、フランベしたきのこを添えて。さっぱりたまねぎしょうゆドレッシングでどうぞ！
イカのマリネ
新鮮なイカとこりこりイカゲソ、たまねぎ、にんじん、セロリの香味野菜で、白ワイン仕立てのさっぱりマリネ、できました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
いわしの南蛮漬
いわしをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！


焼
ニラ・エビ・アサリのチヂミ（自家製コチュジャン）
ご存知韓国風お好み焼き。ニラ・エビ・アサリでもっちりとした海鮮チヂミ、自家製コチュジャンたれでいただきます。


炒
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
牛肉とぷりぷりブロッコリをオイスターソースで炒めます。濃厚だけどさっぱり、黒胡椒がピリリと効く！ちょっびりトロみもグッドです！


揚
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！
れんこんと茄子のはさみ揚げ
挽き肉あんを挟み込んでからり揚げたてれんこんと茄子。食感の違う2つの野菜ではさみ揚げ。シャキシャキさくさくがイイネ！しっとりジューシーもイイネ！
里芋と茄子の揚げだし
からりと揚げて旨味をとじこめたほっくり里芋とジューシーな茄子、やさしい味のだし汁で、あったかさっくり揚げ出しですよ。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）


煮
具だくさん肉じゃが
ほっとおちつく肉じゃがは、具だくさんでさらによし。味が染み込んで、ほっくりおいしい。ほっ。


飯
白身魚とカリフラワーのカレー
スパイスでした味付けた白身魚をからりと揚げて旨味をとじ込めたら、たまねぎ、トマトにカリフラワー！しっかり旨口！さらりとスパイシーなカレーが夜メニューに登場！

別　腹（本日の日替わりデザート）
バレンタイン限定デザートフォンダン・ショコラ
フランス語で「とろける」という意味のフォンダンの名の通り、チョコレートケーキの中でさらにあった甘～くとろけるチョコレート！限定スウィ～ツですよ！今年はバニラアイス（with 自家製いちごジャム）添え！
ココアとしょうがのパウンドケーキ
甘くほろ苦、濃厚なココアの風味に生姜のさわやかさがアクセント！ほっくり旨口パウンドケーキ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）