さてさて、4月もちょっと落ち着いてきましたかねと、えぇ、そんな今日この頃.....先月後半からすでにお出ししておりますが、えぇ、今年もすっかり大人気！当店的春の必殺メニューは.....「つぶつぶいちごのババロア」に続いて「たけのこと塩こんぶのチャーハン」もご紹介！

旬のたけのこの独特の風味と食感、やわらかく甘やかなバターの風味に、実はものすごくよくあうのが、塩こんぶの塩味と旨味。ごはんにあわせてざっくり炒めつけたら、木の芽をちらして....山椒の風味がアクセント！あつあつのうちに、香り高いうちにはふはふたべるのがポイントですね！....って、お召し上がりの方ならわかりますよね？あのなんとも魅力的なやさしい匂い！

あぁ、たまらんね（笑）。

と、2007年に初お目見えでしたこのメニュー、例年のかんじではGW頃まではお出しできるかもしれませんが.....今年はたけのこのシーズンがちょっと遅めスタートでしたので、ま、そのくらいまでは大丈夫じゃないかなとは思うんですけど、えぇ....とは言え、とにかく当ビル1F・ヒロヤショップさんのたけのこ入荷次第ですので、できるだけ早めに、まずは一度お召し上がりいただきたい、この春も絶対おすすめの一品です！