2013年4月 9日
今年もすでに大人気の春のイチオシメニューは「たけのこと塩こんぶのチャーハン」!
[ お知らせ ]
さてさて、4月もちょっと落ち着いてきましたかねと、えぇ、そんな今日この頃.....先月後半からすでにお出ししておりますが、えぇ、今年もすっかり大人気!当店的春の必殺メニューは.....「つぶつぶいちごのババロア」に続いて「たけのこと塩こんぶのチャーハン」もご紹介!
旬のたけのこの独特の風味と食感、やわらかく甘やかなバターの風味に、実はものすごくよくあうのが、塩こんぶの塩味と旨味。ごはんにあわせてざっくり炒めつけたら、木の芽をちらして....山椒の風味がアクセント!あつあつのうちに、香り高いうちにはふはふたべるのがポイントですね!....って、お召し上がりの方ならわかりますよね?あのなんとも魅力的なやさしい匂い!
あぁ、たまらんね(笑)。
と、2007年に初お目見えでしたこのメニュー、例年のかんじではGW頃まではお出しできるかもしれませんが.....今年はたけのこのシーズンがちょっと遅めスタートでしたので、ま、そのくらいまでは大丈夫じゃないかなとは思うんですけど、えぇ....とは言え、とにかく当ビル1F・ヒロヤショップさんのたけのこ入荷次第ですので、できるだけ早めに、まずは一度お召し上がりいただきたい、この春も絶対おすすめの一品です!
![]() |
![]() |
![]() |