さてさて、今日もいいお天気.....朝の徒歩通勤は暑すぎもせず、昨日に引き続き実に快適さわやかでありましたが.....あー、昨日お庭を剪定されてたお宅....今日も剪定作業の続きをやっていらっしゃいましたが、やっぱり夏みかんはもう出てなかったですね、売り切れでした、えぇ、残念！（笑）

しかし....そう、そのあと古いアパートの塀の上にトレイにのったぶどうがあったんだよなと.....

ある！（笑）

......っちゅーことはやっぱり干しぶどうを作っているってのはホントなのかしらと.....遠目に歩きながらでは昨日に比べて特に変化があるようには思えない.....まだぷりぷりとみずみずしいぶどうにしか見えないんだけれども（笑）、いや、これからどのくらいの時間をかけて、きちんと立派な干しぶどうになっていくのか？.....毎朝見守っていきたいところですね（笑）。

.....って、いや、だからホントに干しぶどう作ってんのかな？？？？（いまだそこ疑問.....笑）

実は昨日干しぶどうの家庭でのつくり方ってのをちょっと調べてみて.....天日干しは....鳥よりも虫、そして湿度とカビであまり上手くいかないから、手っ取り早くオーブンレンジで作るのがイイヨってのを見たばかりなんだよなー.....さてと、いかがなもんでしょうな？？（笑）

とにもかくにも金曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

甘酢チキン・タルタルソース定食
からりと揚げたてあつあつチキン、スバヤク甘酢で風味をづけしたら、濃厚な自家製タルタルソースをとろ～り。とろりがいいね、おいしいね。
鮭とれんこん、きのこの焼きびたし定食
脂ののった鮭とシャキシャキれんこん、ぷりぷりきのこ、こんがり香ばしく焼いたら、いっしょにだし汁にしっとり漬けて、おなかにやさしくい味ですね。

・さっぱり！カリフラワーのあちゃら漬
・文句なし！ポテトサラダ

・人気ですよ！チーズケーキ
・さっぱり！梅ジャムのパウンドケーキ

つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。