あー、4月最後の金曜日はいよいよ明日からGWですよ！と、えぇ、東京三鷹は宵の口、みなさんいかがお過ごしでしょうか？？......って、日中は気持ちのいい初夏日和でしたが、この時間、ちょっと肌寒い風が吹いてますね.....さっきワタクシ、下の黒板を書きに下りたついでに、駅前までフランスパンを買ってくるようにと、お使いを仰せつかったんですけど.....上着も着ずに出たもんだから、寒くってさと（苦笑）.....みなさんは是非あたたかくしてお過ごし下さいね。

と、そんな本日ランチタイム.....あー、やっぱりみなさん大型連休前ということで、お忙しいのか、お勤めっぽいお客さんは少なく....逆にお母さん的なお客さんグループが多くて.....顔なじみの方に、今日はなにかあったんですか？と.....PTAの学年役員とかそうゆうのがねーと、この時期はそうゆうのもあるんですねー、ご苦労様ですと....連休前に大変ですねーと......えぇ、ワタクシの知らぬところで、みなさんそれぞれいろいろあるんですな、アタリマエでしょうけど（スミマセン）。

ま、そんなかんじでランチタイムからティタイムとおだやかに流れつつ、ディナータイム......えぇ、今のところ同じようにおだやかリズムではじまっておりますが、GW前の休前日というと結構にぎやかなイメージがあるんだけどな、今年はどうでしょうかねーと.....もちろん忙しい方が全然楽しいんだけど（笑）......さてとどうでしょうね？

と、ここでもう一度、当店的GW中のお休みを確認しておきますね。

4月の月イチ連休：4月29日（月）〜30日（火）／5月6日（月）

ま、あとは営業しておりますので、えぇ、よろしかったらぜひGW中もお目にかかりましょうね（笑）。

とにもかくにもウキウキGW直前は花金の夜！
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは待ってました！復活の人気メニュー！「かつおのたたき・塩レモン風味」！
いや、前回人気だった塩レモンメニュー！.....ようやく新しいのが漬かりましたよ！自家製の塩レモン！......おまちかねの登場です！

旬のかつおのおいしさ！......そこにみずみずしい香味野菜をざくざくあわせたら、自家製塩レモンが登場！さっぱりとした酸味と塩味！.....はなやかで風味のよいかつおの土佐づくり！といったところでしょうかね？春の前菜にうってつけでございますよ！

日本酒冷やと合わせるとまた格別。

本日おススメの一品です。

肴
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
白うりと豚肉のきんぴら
しゃきしゃきとした歯ごたえのよい旬の白うりと豚肉の、ちょっとピリ辛きんぴらですよ。
かぶのさっぱりキムチ
さっとスライスしたやさしい味のかぶをさっくりさっぱりサラダみたいなキムチです。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！

冷・前菜
香味野菜と一夜干しのさっぱりサラダ
アジの一夜干しを香ばしく焼きほぐしたら、三つ葉や茗荷、水菜などのさっぱり香味野菜を合わせたサラダですよ。
蒸し鶏と茄子のサラダ（辛味ぽん酢ドレッシング）
さっと一度蒸しした鶏と茄子に、さっぱり旨辛の自家製辛味ぽん酢ドレッシングがイイネ！
かつおのたたき・塩レモン風味
旬のかつおのおいしさ！香味野菜とさっくり合わせたら、さわやかな自家製塩レモンでさっぱり風味の土佐づくり！
たけのことアスパラの木の芽あえ
旬のたけのこのシャキシャキとした歯触り、ぷりぷりのアスパラの風味、西京味噌のやさしい旨味.....山椒の若芽でさわやかな木の芽和えですよ！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
わかさぎの南蛮漬
たべやすいサイズのわかさぎをからりと揚げたら、たっぷりのざくざく細切りやさいといっしょにわぁ～っと南蛮漬け。疲れに酢がイイネ！


焼
そら豆と新じゃが、ベーコンのグラタン
ほっくり新じゃがはにんにく風味を付けたミルクで軽く煮て風味を付けたら、旬のそら豆 、ベーコンの旨味.....やさしい味のホワイトソースであつあつ春のグラタンですよ！
ニラと春にんじんの海鮮チヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼きは、やさしい風味の細切り春にんじんの赤に、独特な香りのニラの緑のコントラスト、海鮮の旨味いっぱいのあつあつチヂミ！

炒
プルコギ（韓国風牛肉甘辛炒め）
旨味いっぱいの牛肉に、ざくざく野菜はピーマンやたまねぎ、しいたけ等々あわせたら、自家製コチュジャンをベースにしたたれでじゃじゃっと炒めます！コレがごはんにうってつけ！

揚
いわしののりわさび天
いわしに大葉とのりをくるりと巻いたら、つんとくるわさびが隠し味！からり揚げたてあつあつ天ぷら！山椒塩でどうぞ！
ささみと長芋、梅しその揚げ春巻き
鶏ささみにほっくり長芋、梅しそでまとめたら、からり揚げたてあつあつ！和風揚げ春巻き！お好みでからし醤油でどうぞ！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）

煮
サバとじゃがいものごま味噌煮
ぷりぷりサバとさっとふっくらふかしたほくほくじゃがいも、白ごまも加えてさらに風味よく、濃厚な味わいの味噌煮ですよ。

飯
たけのこと塩こんぶのチャーハン（バター風味）
旬のたけのこの風味と歯ごたえ、やさしいバターのおいしさに塩こんぶのしょっぱさがベストマッチ！ざっくり炒めたチャーハンに、木の芽を散らして。

別　腹（本日の日替わりデザート）
つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。
梅ジャムのパウンドケーキ
りんご酢に漬けた梅で作った甘酸っぱい梅ジャムを挟み込んだパウンドケーキ！
（定番デザートはこちらをどうぞ）