いやいやいいお天気が引き続き進行中のGWは後半戦....今日はみどりの日ですな、えぇ、昨日の憲法記念日に比べたら、もう思いっきり国民の都合（？）「後付けな祝日」なわけですけどね（苦笑）、ま、休みなことに変わりはないわけで、えぇ、みどりの日に罪はない（笑）。

と、そんな本日、ワタクシドモオーナー夫婦は......GWは毎日祝日のタイムスケジュール、1時間早仕舞いですし、だったら余力がありそうだねと....土日も徒歩通勤でいけるかもよと思ってましたけど、えぇ、あっさり今朝はいつもどおりの週末自転車通勤（苦笑）。
いや、そのくらいね、忙しかったし疲れたんですよと....お客さんの入りはフタを開けてみなくちゃわからないよのGW営業、昨日はランチも夜も、たくさんのお客さんにご来店いただきましたし.....夜は数組のお客さんをお断りせざるをえないような状況.....中にはちょっとご遠方からわざわざご来店下さったんではないかしら？というようなご夫婦のお客さんもいらっしゃったとかで、あー、本当に申し訳ありませんでした。

ま、でも忙しくはありましたが.....それはそれでとても楽しく仕事をさせていただいたというか.....スタッフの成長、ピタッといいカタチで力を合わせられるようになって、たいして声を掛け合わずとも、すいすい泳ぐように、躍るように.....テンパるくらい忙しい中を、楽しみながらにこにこ仕事できるのって.....やっぱりホントに楽しいなと仕事上がりビールを一杯のみながら、つくづくそう思いました。

今日もそのくらいだといいんですけどね！（これがまた、フタを開けるまでわからないわけで....苦笑）

いやいや、とにもかくにもすてきな初夏日和はみどりの日！
GW後半戦のランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

鶏のから揚げ・中華香味だれ定食
からっと揚げた鶏のから揚げあつあつに、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー＆ジューシー！すかっと祝日！昼ビールにもうってつけ！

・さっぱり！カリフラワーのあちゃら漬け
・文句なし！ポテトサラダ

・人気ですよ！チーズケーキ
・さわやか！ブルーベリーのパウンドケーキ

つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。