さてさて、すかっと今日も夏日の陽気に恵まれました東京は三鷹.....最高気温は28℃と、30℃にはわずかに届きませんでしたが.....この時間になっても、半袖Tシャツで気持ちのいい夕暮れ時から宵の口でございますね。

ところでところで。
あー、まずは今週から....月末にかけて、ちょっと当店的予定をお知らせしておきましょうかねと、えぇ、まずは今週末の日曜日と翌月曜日の定休日で毎月恒例の月イチ連休を頂くことにしております。

月イチ連休：5月19日（日）〜20日（月）

そう、この月イチ連休の日曜日が....ワタクシドモオーナー夫婦、お客さんのお呼ばれ結婚式参列....というより、えぇ、人前式の立ち会い人を務めさせていただき、さらに余興もご指名....ワタクシウクレレで一曲と....って、いよいよ今週の日曜日でありますなー、練習しなくっちゃなー（笑）。

それからそれから。
月末は25日には.....夕方から貸し切り宴会が入っております、ハイ。

貸し切り：5月25日（土）ディナータイム

ということで、ランチタイム終了と同時に一旦閉店、ティタイムはお休みさせていただいて、貸切終了後は21:30頃の通常営業再開を予定しております。みなさんにはご迷惑をおかけしますが、なにとぞよろしくお願いします。

あー、そろそろ5月も折り返しですな。
早いもんだねー、それにしても（追いついていくだけで精一杯だよな.....苦笑）。

とにもかくにも今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは....新！塩レモンメニュー登場！「アスパラと塩レモンの豚肉巻きソテー」
いやいや、ここしばらくは「かつおのたたき・塩レモン風味」でお出ししておりました当店自家製塩レモン.....今日は旬のアスパラといっしょにいただきますよ！

ぷりぷり旬のアスパラに、さわやかな酸味とまろやかな塩味の自家製塩レモンを合わせて.....豚肉でぎゅっと巻いたら、ささっとソテーしていただきます！アスパラの食感に塩レモンのアクセント、そして豚肉の旨味.....あぁ、これはまさに初夏の味！すかっと生ビールにもうってつけ！

塩レモンの新メニュー！
本日おススメの一品です。

肴
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
ごぼうと牛肉の炒り煮
やさしい味のシャキシャキごぼうと牛肉を甘辛～く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！

冷・前菜
ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）
牛肉とサニーレタス、セロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜をナンプラーとライムのさわやかなタイ風ドレッシングでいただきます。（パクチー抜きもできますよ。）
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
香味鶏の四川風辛子ソースがけ
香味野菜や薬味といっしょに弱火でじっくりやわらかく茹でたゆで鶏を、ピリ辛の四川風辛子ソースをたっぷりからめていただきます！
サバの南蛮漬
しっかりジューシーなサバをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁっと南蛮漬。酢がイイネ！疲れにイイネッ！
ゆで豚・たまねぎしょうゆ
香味野菜といっしょにじっくりとやわらかく茹でたゆで豚を、人気のたまねぎしょうゆで、さっぱりおいしくいただきます。


焼
アスパラと塩レモンの豚肉巻きソテー
旬のぷりぷりアスパラに、おなじみ！自家製塩レモンのさわやかな風味、豚肉の旨味でぎゅっと巻いたら、さっくりソテーでいただきます！
青ネギとエビ、あさりのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 エビとあさりの海鮮に、青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！

揚
そら豆と桜えびのかき揚げ
そろそろ旬です！そら豆と、きれいな色どり桜えび。ほくっと揚げて、香ばしくいただきます。
揚げもろこし
さっくり揚げたて甘味も旨味もしっかりとじ込めたあつあつのとうもろこし！そのままでももちろんおいしいけど、山椒塩、カレー塩がまたイイネ！
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）

煮
厚揚げときくらげの唐辛子煮込み
じゃじゃっと炒めた厚揚げに独特な食感のきくらげ、唐辛子のピリ辛あんで変わり麻婆豆腐です！
新じゃがとベーコンのにんにく煮
新じゃがは皮ごとじゃじゃっと炒めたら、厚切りベーコンの旨味、そしてにんにくの風味.....甘辛〜く煮付けたにんにく煮！あつあつほくほくごはんにうってつけ！


飯
たまごとチーズのリトスタ焼きカレー
ランチでおなじみリトスタチキンカレーの上に生たまごとチーズをのっけて焼きカレー！！たまごをくずしながらたべるのがイイネ！

別　腹（本日の日替わりデザート）
つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。
ブルーベリーのパウンドケーキ
さわやかなブルーベリーの果実を焼き込んだパウンドケーキ！
（定番デザートはこちらをどうぞ）