あー、気持ちのいい初夏日和の金曜日でしたねーと.....めずらしくお昼時はランチタイム、たくさんのお客さんに恵まれ.....やんややんやと14時前にはごはんがなくなり早仕舞いとなってしまいましたが、えぇ、金曜日って.....経験的にはランチはややのんびりなことが多いんですけどね.....非常にいい意味で裏切られてうれしいことこの上なし（笑）。

と、すでにはじまっておりますディナータイムは.....あー、花金の夜にもかかわらずたいしてご予約もなく（苦笑）、わりにのんびりとスタートしておりますが、えぇ、みなさんよろしかったらさわやかな初夏の宵の口、今週もお疲れさまですとすかっと生ビールでもお召し上がりにいらして下さいね！

ところでところで。
そんな本日のワタクシは.....忙しかったランチタイムがひと段落.....いやいや今日はでもなかなか忙しいのですよと、銀行に行かなくちゃでしょ、まほろば珈琲さんに豆を取りに行かなくちゃでしょ、今年も大好評のうちにめでたく本日のランチをもちまして今季終了しましたいちごのババロアに代わって.....今夜からお目見えはひんやりさわやか新デザート！「ヨーグルトムース・バナナジャム添え」の写真撮影からメニュー用カードの作製.....って思ってたら、来週末の貸し切り宴会、実は祝！結婚式の二次会！でございまして、あれこれと打ち合わせが入り.....いやいや、なかなか楽しい会になりそうですね！なんておしゃべりしておりましたら.....

あらら、午後の時間はあっという間！（笑）

ま、それでもちゃきちゃき仕事をこなし、さっき下の黒板を書き替えに下りたついでにまほろばさんに豆を取りに行き本日の任務完了！......って、いや、この時間でもホントにさわやかですね、外を歩いているのが気持ちいいね！いつまでも歩いていたいくらいだよな〜って、ま、そうゆう訳にはいかないね！（苦笑....仕事あるし！）

ということでお疲れさまの花金の夜！
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「空豆のコロッケ」。
しばらくかき揚げでお楽しみ頂きましたそら豆....久し振りにコロッケにチェンジ！ビールにうってつけなメニューで登場ですよ！（笑）

と、その旬の空豆とぷりぷりのエビをすりつぶしたら、たまねぎと合わせてだんごにして......コロモをつけてからりとひと口大のコロッケ！.....これが予想に反して（？）、ちょっともっちりしっとり、あつあつをはふはふたべると、しっかり空豆の味がじわ〜っと残る.....えぇ、まさに空豆の独特の風味、この時期の味覚を味わえる小さなコロッケになっておりますよ！

もちろんすかっと生ビールでいこう！

本日おススメの一品です。

肴
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
ごぼうと牛肉の炒り煮
やさしい味のシャキシャキごぼうと牛肉を甘辛～く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！

冷・前菜
ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）
牛肉とサニーレタス、セロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜をナンプラーとライムのさわやかなタイ風ドレッシングでいただきます。（パクチー抜きもできますよ。）
エビとブロッコリーのタルタルサラダ
自慢の自家製タルタルソースで、ぷりっぷりのエビとブロッコリーをぱくぱくたべたい。うん、そうしたい。そうしよう（笑）！
グリーンピースととうもろこしの白あえ
さっくり茹でたグリーンピースの緑と、とうもろこしの黄色、コントラストも夏らしいしっとりマイルドなめらかな白あえできました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
ちかの南蛮漬
わかさぎの仲間、海のお魚、ちかをからり揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょに、そのままわぁ～っと南蛮漬け。酢がイイネ！疲れにイイネッ！


蒸
レタスと塩豚の酢蒸し（中華香味だれ）
塩を揉み込んで熟成させた旨味いっぱいの塩豚とさっぱりレタスを酒酢蒸し煮したら、特製中華香味だれがスパイシーでイイネ！

焼
アスパラと塩レモンの豚肉巻きソテー
旬のぷりぷりアスパラに、おなじみ！自家製塩レモンのさわやかな風味、豚肉の旨味でぎゅっと巻いたら、さっくりソテーでいただきます！
青ネギとエビ、あさりのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 エビとあさりの海鮮に、青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！

揚
空豆のコロッケ
旬の空豆とぷりぷりのエビ、すりつぶして、たまねぎを合わせたらからり揚げたてあつあつコロッケ！空豆の独特の風味、エビの食感、さっぱりレモンでいただきます！
揚げもろこし
さっくり揚げたて甘味も旨味もしっかりとじ込めたあつあつのとうもろこし！そのままでももちろんおいしいけど、山椒塩、カレー塩がまたイイネ！
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）

煮
肉だんごのスパイストマト煮込み
肉だんごの旨味に、かぼちゃに茄子、ピリ辛トマトソースでコトコト煮込みました。まろやかな酸味、濃厚でスパイシーなトマト煮ですよ。


飯
たまごとチーズのリトスタ焼きカレー
ランチでおなじみリトスタチキンカレーの上に生たまごとチーズをのっけて焼きカレー！！たまごをくずしながらたべるのがイイネ！

別　腹（本日の日替わりデザート）
ヨーグルトムース・バナナジャム添え
ひんやりさわやかなヨーグルトムースに、まったり濃厚！手作りバナナジャムを添えて。
ブルーベリーのパウンドケーキ
さわやかなブルーベリーの果実を焼き込んだパウンドケーキ！
（定番デザートはこちらをどうぞ）