2013年5月22日
あー、当店今週末の予定と.....待望の新メニュー!もあわせておススメ!.....本日の日替わりですよ。
すかっと気持ちのいいお天気でしたね水曜日。
今日も半袖で充分でしたなー....の宵の口、午後6時半を過ぎてもまだ明るいもんね、あぁ、そうだね、ひと月すれば夏至ですもんね、そろそろ一年で一番日の長い季節ですもんね.....あー、それはそれでいい季節だよな(笑)。
ところでところで。
今日ちょっとお問い合わせのお電話を頂いたのもあって、先週もお知らせはしましたけど、改めまして今週末の予定なんですが.....土曜日の夜、夕方から貸し切りが入っております。
5月25日(土):ディナータイム貸し切り
ということで、土曜日はひとまずランチが通常営業.....とは言いつつ、15:00にはお店を閉めてしまいますので、実質的には14:30あたりがラストオーダーだと思って頂ければ幸いです、えぇ、早めのランチが吉であります。それから貸し切り宴会終了後、21:30頃から通常営業を再開する予定にしております、えぇ、短めではありますが遅い時間、みなさんのご来店もまた楽しみにしておりますねと。
あー....ちなみに今週末、今のところ、それ以外はたいして(ほとんど)ご予約が入ってないような(苦笑)、えぇ、もうね、ホントね、金曜日や日曜日、予約し放題な週末ですので、みなさんぜひお電話(0422-45-3331)、お問い合わせのメール(info@little-star.ws)などいただければ幸いです、えぇ、何卒なにとぞ(笑)。
そして今夜は.....あぁ、待望の新メニュー!こちらもお見逃しなく!
とにもかくにも今夜もさわやか宵の口。
おいしいごはんとお酒がイイネ。
と、もちろん今夜のおススメは新メニュー「イカのクリームコロッケ」!
あー、当店なにげにコロッケメニューはたくさんあったりするんですが、えぇ、実はこの「クリームコロッケ」ははじめて!待ってました!クリームコロッケ!(笑)
まずはそのホワイトソースは、もちろん当店自家製!時々お出ししておりますグラタンなんかでもおなじみでございますね、えぇ、まろやかでやさしい.....でもおいしさいっぱいの旨口ホワイトソースに、海鮮はイカの風味、たまねぎのみずみずしさ.....まるっとまとめてからりと揚げたて!
あつあつのその上には、こちらもおなじみ!自家製タルタルソースをとろ〜り!
あぁ、こりゃ旨いに決まっておりますね!
初登場はもちろん初日!ワタクシにもプリーズ!(笑)
すかっとヒエヒエ生ビールで行こう!
本日おススメの一品です。
肴
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり!
ごぼうと牛肉の炒り煮
やさしい味のシャキシャキごぼうと牛肉を甘辛~く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ!
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け!
冷・前菜
ヤム・ヌァ(タイ風牛肉サラダ)
牛肉とサニーレタス、セロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜をナンプラーとライムのさわやかなタイ風ドレッシングでいただきます。(パクチー抜きもできますよ。)
ごぼうのゴママヨサラダ
しゃきしゃき歯ごたえのよいごぼう、隠し味のレモンの酸味もさわやかな濃厚で香ばしいゴママヨドレッシングでいただきます。
グリーンピースととうもろこしの白あえ
さっくり茹でたグリーンピースの緑と、とうもろこしの黄色、コントラストも夏らしいしっとりマイルドなめらかな白あえできました。
自家製レバーペースト(バケット添え)
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー!
ちかの南蛮漬
わかさぎの仲間、海のお魚、ちかをからり揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょに、そのままわぁ~っと南蛮漬け。酢がイイネ!疲れにイイネッ!
蒸
レタスと塩豚の酢蒸し(中華香味だれ)
塩を揉み込んで熟成させた旨味いっぱいの塩豚とさっぱりレタスを酒酢蒸し煮したら、特製中華香味だれがスパイシーでイイネ!
焼
アスパラと塩レモンの豚肉巻きソテー
旬のぷりぷりアスパラに、おなじみ!自家製塩レモンのさわやかな風味、豚肉の旨味でぎゅっと巻いたら、さっくりソテーでいただきます!
新じゃがとエビのチヂミ(自家製コチュジャン)
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです!
揚
イカのクリームのコロッケ
やさしくまろやかな旨味いっぱいの自家製ホワイトソースに海鮮はイカの風味とおいしさ!からり揚げたてあつあつクリームコロッケ!とろりとタルタルソースがイイネ!
揚げもろこし
さっくり揚げたて甘味も旨味もしっかりとじ込めたあつあつのとうもろこし!そのままでももちろんおいしいけど、山椒塩、カレー塩がまたイイネ!
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ~りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻!あつあつをカリッとたべよう!
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番!からりジューシー!ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース!.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ!......イイネ!(笑)
煮
肉だんごとじゃがいも、茄子のトマト煮込
肉だんごの旨味とほくほく新じゃが、しっとり茄子、まろやかな酸味のトマトソースでコトコト煮込んだトマト煮込み!
飯
たまごとチーズのリトスタ焼きカレー
ランチでおなじみリトスタチキンカレーの上に生たまごとチーズをのっけて焼きカレー!!たまごをくずしながらたべるのがイイネ!
別 腹(本日の日替わりデザート)
ヨーグルトムース・バナナジャム添え
ひんやりさわやかなヨーグルトムースに、まったり濃厚!手作りバナナジャムを添えて。
ブルーベリーのパウンドケーキ
さわやかなブルーベリーの果実を焼き込んだパウンドケーキ!
(定番デザートはこちらをどうぞ)
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