日中はちょっと暑いくらいの日差しでしたが、夕方からすっと涼しくなりましたね、えぇ、気持ちのいい風の吹く宵の口、東京は三鷹でございますよと、あー、今夜はサッカーの日でありますね、えぇ、W杯は最終予選、日本対オーストラリア戦でございますね、勝つか引き分けで本戦出場確定するようでございます、えぇ、ホームは埼玉スタジアムでこの後19:30からキックオフと、いや、ここでひとつ決めてもらいたいところですね！

.....って、あー、ということで、今夜はみなさんサッカー観戦で忙しいですよね？（苦笑）

つまり今夜はかなりのヒマさ加減が予想される当店ですが（うちに限らずかもしれませんけどね）、えぇ、みなさんお誘い合わせの上、ご来店いただけると幸いでございます、ハイ。

ところでところで。
昨夜定休日.....録画しておいた番組は3月に放送されたものの再放送、NHKの「ラジオ」というTVドラマだったんですが、宮城の女川さいがいFMを舞台にしたある女子高校生を通じた被災地の物語。

特集ドラマ「ラジオ」
http://www.nhk.or.jp/program/onagawa-drama/

いやもうなんというか、途中からほとんど泣きっぱなしというか（苦笑）、切なさと凛々しさとたくましさと.....そしてやっぱりやさしさ.....

人により添うこと。

立場は違っても、同じところから寄り添うことの難しさ......そんなことをつくづく思い知らされたというか、えぇ.....でも、それでも「寄り添いたい」と思うところからしかはじまらないんだよなとも思うし.....こうして街の小さな飲食店をやってきて、やっぱり

お客さんに寄り添うこと。

それがお客さんにわかっていただけないくらいほんのりしたものであっても.....それでも僕らは諦めずに寄り添おうとする.....寄り添ってみたところで、なんの役にも立たなくても......それでもこの仕事の本質はそこなんだよなと....ま、でももちろん.....お店としても、一個人としても、寄り添える限度とというか、力量ってものもありますし（苦笑....力量少なそう！）、そう思うと出来ることって少ないのかもしれませんけどね.....

だからと言って諦めたくはないんだよな、それを。

いいドラマでした.....って、今回のが再放送だから.....またすぐってわけにはいかないんだろうけど、えぇ、機会があれば、ぜひ。

さて、本日のおススメは「イカと納豆の揚げ春巻き」。
いやいや、久しぶりに出ましたよ、イカと納豆の揚げ春巻き！

イカと納豆、ちょっと意外な組み合わせ、しかもそれを揚げ春巻きに？？？どうなの？どうなの？？えっ？？？ってかんじですが、これが案外いけるんです。いいんです！
揚げたてあつあつ、辛子じょうゆをちょろりとつけて、かりっとたべたい一品です。

もちろん生ビールとの相性は最強であります。
間違いない....と思う（笑）。

本日おススメの一品です。

肴
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら、これが旨い！チャーシューみたいに召し上がれ。
ごぼうと牛肉の炒り煮
やさしい味のシャキシャキごぼうと牛肉を甘辛～く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！

冷・前菜
ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）
牛肉とサニーレタス、セロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜をナンプラーとライムのさわやかなタイ風ドレッシングでいただきます。（パクチー抜きもできますよ。）
いちごと甘夏、合鴨スモークのサラダ
いちごと甘夏、ふたつのフルーティな酸味と、合鴨スモークの風味と旨味、ほろにが葉物野菜とさっぱり合わせたら、バルサミコドレッシングでいただきます。
そら豆ととうもろこしの白あえ
さっくり茹でたそら豆の緑と、とうもろこしの黄色、コントラストも夏らしいしっとりマイルドなめらかな白あえできました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
サバの南蛮漬
からりと揚げたジューシーないわし、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！


炒
厚揚げとエリンギのバターしょうゆ炒め
厚揚げとぷりぷりエリンギ、バターしょうゆでざっくり炒めて、香ばしい風味、あつあつをいただきます！


蒸
レタスと塩豚の酢蒸し（中華香味だれ）
塩を揉み込んで熟成させた旨味いっぱいの塩豚とさっぱりレタスを酒酢蒸し煮したら、特製中華香味だれがスパイシーでイイネ！

焼
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！

揚
夏野菜の揚げだし
茄子、かぼちゃ、パプリカなどなど夏野菜、注文が入ってから、スバヤクからりと揚げて、そのままさくっと揚げだし。ほっとするね、うれしいね。
いわしの梅しそ巻き揚げ
梅しそでくるりと巻いたさっぱりいわし、からりと揚げたてあつあつを、抹茶塩と天つゆでいただきます。どっちでたべてもおいしいですよね。
イカと納豆の揚春巻
意外な組み合わせだけど、あぁ、おいしいね、イカと納豆の変わり揚げ春巻！実はオープン以来の人気メニューです。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）

煮
かぶとスペアリブのあっさり煮
豚スペアリブの旨味がしっかり出たスープで、かぶをひたひたあっさり煮ました！やさやさしいお味、ナンプラーでちょっぴりベトナム風のとろとろ煮ものです。
肉だんごのスパイストマト煮込
肉だんごの旨味に、かぼちゃに茄子、ピリ辛トマトソースでコトコト煮込みました。まろやかな酸味、濃厚でスパイシーなトマト煮ですよ。

飯
じゃがいもと手羽元のスープごはん
ほくほくじゃがいもと手羽元の旨味、ココナッツミルクとナンプラーの風味の南国スープをさらりとかけた汁かけごはん！さわやかライムを添えて。

別　腹（本日の日替わりデザート）
ヨーグルトムース・バナナジャム添え
ひんやりさわやかなヨーグルトムースに、まったり濃厚！手作りバナナジャムを添えて。
ブルーベリーのパウンドケーキ
さわやかなブルーベリーの果実を焼き込んだパウンドケーキ！
（定番デザートはこちらをどうぞ）