あー、さてさて、10月の3連休中日は日曜日、すっかり日も暮れて午後6時半ですね、えぇ、今日は爽やか秋の行楽日和でありましたが、みなさんはいかがお過ごしでしたでしょうか？

と、そんな当店お昼時は.....そう、ヤングなホールスタッフはコジコとミチャの初コンビでしたが.....12時に開店するやいなや、お客さんがトントンっとご来店....そのまま午後2時まで.....ホントにたくさんのお客さんにご来店いただき、テンヤワンヤの大忙し.....なんとか笑顔で回しはしましたけど.....すっとお客さんが退いた頃.....バックヤードは片付けものの山・山・山.....「強者どもの夢の跡」でございました（苦笑）。
ま、それでも初コンビニしては.....とにかく手当たり次第に仕事するしかなかったとは言え、ホントにふたりともよく頑張ってくれましたね、お疲れさまでした（ワタクシもお疲れさま...笑）。

と、そんなランチタイム.....顔なじみのお客さんはGさんご家族、愛娘のアサちゃんは本日3歳のお誕生日ということで、おめでとう〜！ってなご来店でしたが、えぇ、ワタクシそんなアサちゃんにご挨拶にお伺い......アサちゃん、こんにちわ！......とお声がけしますと......

潮騒のメモリーズですっ！

（笑）.....って、いや、逆さピースのおなじみのサインもびしっと決めてくれまして、いや、かわいいやらおかしいやら（笑）......そうか〜！アサちゃんは潮騒のメモリーズなのか〜！.....それでどっちの方なの？かわいい方？訛っている方？.....

かわいい方！（断固として）

そうかー、ユイちゃんの方かーと（笑）....じゃ、ワタクシがアキちゃんってことでいいの？（図々しい）と申しますと、いやいや、ご一緒にご来店の小さなぬいぐるみがアキちゃんらしい.....なんだ出る幕がないじゃない（笑）......って、そこですかさずワタクシ.....

熱いよね〜！（by甲斐さん）

ってモノマネすればよかったのか、そうか、しまったしくじった（苦笑）。

と、そんな小さなアサちゃんも夢中でした、朝の連続テレビ小説は先日終わっちゃいました「あまちゃん」ですが、えぇ、明日の体育の日の祝日に総集編が放送されますね！

連続テレビ小説 あまちゃん総集編（NHK ONLINE）
http://www2.nhk.or.jp/navi/detail/index.cgi?id=08_0020

あー、一応ワタクシも録画しよっかなーとは思ってるんですが、えぇ、全回観ておりますので.....それはそれで物足りないような気もしますけどね.....ま、でもフタタビ全話観るほどの時間はないしな（苦笑）。

ということで、当店的には明日の月曜定休日.....そして火曜日と月イチ連休をいただきますよの日曜日、ラストオーダーは22:00、23:00閉店でございますよ、ちょっと短いディナータイム、よろしかったらぜひみなさんご来店下さいね！

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは....やっぱり旬のさんま！「新さんまときのこの天ぷら」。
ぴちぴち！今日はお刺身＆肝あえもあるけれど、からりと天ぷらもイイネ！

というわけで、えぇ、ホントに脂がのりまくってる新さんまとぷりぷりのしめじをからりと揚げたら、風味のよい抹茶塩、そして天つゆでお召し上がりいただきますよ！.....って、ワタクシ的には脂ののったさんまなので、どっちかと言うと天つゆがうれしいね！って、まぁ、どっちでたべてももう説明なんかいらないおいしさ！（笑）

すかっとビールにも、しみじみ日本酒ひやおろしにも.....うってつけ。

本日おススメの一品です。

肴
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら、これが旨い！チャーシューみたいに召し上がれ。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
昆布と牛肉の炒り煮
旨みと歯触りの昆布と牛肉を甘辛～く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！

冷・前菜
ごぼうのゴママヨサラダ
しゃきしゃき歯ごたえのよいごぼう、隠し味のレモンの酸味もさわやかな濃厚で香ばしいゴママヨドレッシングでいただきます。
さんまのお刺身
ピカピカぷりぷりのとてもきれいなさんま、脂ののった旬のおいしさ、シンプルにお刺身にしていただきます！+100円で、大人の味覚、肝あえもイイネ！
揚げたてかぼちゃのスパイスサラダ
ほっくり揚げたてあつあつ甘いかぼちゃに、にんにくの風味、レモンの爽やかな酸味.....そしてあれこれスパイスの風味のドレッシングが合いますな！パクチーを添えてどうぞ。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭、からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！


焼
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！

蒸
ホタテ入り蒸し豆腐
ホタテの旨味のつまった蒸し豆腐、薬味もたっぷり入ってほっかほか、素早くごま油しょうゆだれで、いただきましょう。あちちちち。

炒
青菜とベーコンのにんにく塩炒め
ざっくり小松菜と豆苗、食感の違う2つの青菜にベーコンの旨味と塩味をあわせてシンプルににんにく塩炒め。


揚
さんまときのこの天ぷら
脂ののった旨い旬の新さんまと、ぷりぷりしめじを天ぷらにしました。大根おろしと天つゆでいただきましょうね。
里芋のコロッケ
ほっくり蒸した旬の里芋に干ししいたけの旨味、シャキシャキれんこんの食感、ぷりぷりエビを合わせたら、まるめてかためて揚げたてあつあつ！里芋コロッケ！
紅玉とチーズ、ベーコンの揚げ春巻き
さくさくさわやかな酸味と甘さの紅玉りんごにとろとろチーズ、ベーコンの旨味にブラックペッパーでアクセント！からり揚げたてカリッとたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）

煮
豚肉のコンフィとレンズ豆の煮込み
旨みいっぱいの豚バラ肉を、にんにくや黒胡椒を入れたオリーブオイル、低音でコトコト煮込んだコンフィと独特な食感と風味のレンズ豆をやさしく煮込みました。
麺
フォー・ガー（ベトナム風鶏うどん）
おなじみベトナム風ゆで鶏とパクチー、香味野菜をざくざくのせた、やさしい味の米麺にあつあつのベトナム風スープ！ライムを搾ってお召し上がりです。

別　腹（本日の日替わりデザート）
かぼちゃプリン
10月はやっぱりパンプキン！まったり濃厚、かぼちゃのおいしさいっぱい！甘く香ばしいかぼちゃプリン！
ドライフルーツとナッツのパウンドケーキ
ドライフルーツにナッツ！ざくざく焼き込んだ秋らしいパウンドケーキです。
（定番デザートはこちらをどうぞ）