さてさて、文化の日の三連休初日の土曜日.....時にぱらりと小雨が待ったりもしましたが、概ねどんより曇り空、気温も15度あたりをほぼ横ばいと.....あー、せっかくのすてきな秋の休日、イマイチパッとしなかったですけどね、えぇ、ま、仕方がないか（....って、当店ランチタイムはさらにぱっとせずと....苦笑）。

さて、そんな本日でありますが、えぇ.....ぜんぜんここでは触れてきませんでしたけど、えぇ、今年のプロ野球は日本シリーズ第6戦、球団として初優勝に王手をかけたパリーグ王者の楽天が.....そう今年のぶっちぎり最多勝投手.....というより、なんと言っても「負け知らず」のマー君が（友達でもないのになれなれしく呼んでごめんなさい）、その勢いのまま巨人打線をぎゅうっと押さえ込むのか......それとも優勝経験豊富な伝統の国民的.....いわゆる「我が栄光の巨人軍」が....いやいやぴょっと出のこども球団に大人の野球を教えてやるよと、マー君を滅多打ちにノックアウト.....なんてことが起こるのかしら？と.....えぇ、注目の一戦は第6戦.....あー、当店テレビはないけれど、えぇ、もうすでにするっと、はじまっておりますね！（気になるね！....笑）

ところでところで。
あー、今週アタマにワタクシ、ほとんど一日でなんとか編集から入稿した「毎月新聞ごはん」.....そう、明後日からの当店的秋休みまでに届くようにと、えぇ、なんとか間に合うようにとわっせと入稿した甲斐がありまして、本日無事納品、すでに当店レジ脇と下の黒板には置いてありますのでよろしかったらぜひお取り下さいな。
あー、今号は毎年恒例の「パーティ号」......前回と同じく、スタッフみんなで大テーブルを囲んでカンパイしつつ賄いをたべと.....えぇ、デザインもなにもかもほとんど前回と全く同じなんですけどね、えぇ（笑）.....ま、それでいいのさ、「パーティ号」（苦笑....スミマセン）。
もちろんWebからもご覧いただけますよ.....こちらからどうぞ！

ま、そんなかんじで三連休初日の土曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、本日のおススメは.....あー、やっぱり揚げものがいっかな！（笑）「カキフライ・タルタルソース」！
あー、今年は早々と登場！は冬のフライの王様！カキフライがイイネ！（笑）

からりと揚げたて、カキフライ！あつあつに濃厚な自家製タルタルソースを惜しげもなくとろ〜りとかけて、さくさくたべるとその中は、もう冬の海のミルクでいっぱいです。もちろんタルタルソースだけではなくて、ふつうのとんかつソースも付きますので、お好みに合わせて、タルタル・とんかつ・オーロラ（風）ソースと、えぇ、ひと皿で三度おいしい！（笑）

本日おススメの一品であります。

肴
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
ブロッコリーのごまあえ
さっと茹でした緑の鮮やかなぷりぷりのブロッコリー！シンプルに香ばしく、やさしい味のごまあえになりましたよ。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
ごぼうと牛肉の炒り煮
やさしい味のシャキシャキごぼうと牛肉を甘辛～く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！

冷・前菜
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
きのこのサラダ・たまねぎドレッシング
クレソンとサニーレタス、緑の野菜の真ん中に、フランベしたきのこを添えて。さっぱりたまねぎしょうゆドレッシングでどうぞ！
ぎんなんと春菊の白あえ
殻を割ったらさっくり酒炒りしたぎんなんと独特の風味と苦みの春菊をあわせたら、ごまの薫りも香ばしい、しっとりなめらか旨口の白あえです。
ベトナム風生春巻き
注文が入ってから巻く。余分な水分は皮の敵なのです。ナムプラーとライムのたれ、パクチーは抜きです。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
いわしの南蛮漬
さっくりと揚げたいわし、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！さっぱりがイイネッ！！


炒
じゃがいもと鶏レバーのバルサミコ炒め
ほっくりと茹でたじゃがいもに、ざくざくたまねぎ、ベーコンの旨味、鶏レバーの独特の風味.....ざっくりバルサミコ酢で炒めます！旨味満点です！
プルコギ（韓国風牛肉甘辛炒め）
旨味いっぱいの牛肉に、ざくざく野菜はピーマンやたまねぎ、しいたけ等々あわせたら、自家製コチュジャンをベースにしたたれでじゃじゃっと炒めます！コレがごはんにうってつけ！

焼
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！

揚
カキフライ・タルタルソース
冬のフライの王様・カキフライ！からり揚げたてのあつあつカキフライに、濃厚な自家製タルタルソース&とんかつソース！あぁ、贅沢ってこうゆうことなのね（笑）。
紅玉とチーズ、ベーコンの揚げ春巻き
さくさくさわやかな酸味と甘さの紅玉りんごにとろとろチーズ、ベーコンの旨味にブラックペッパーでアクセント！からり揚げたてカリッとたべよう！
カリフラワーのチーズフリット
カリフラワーの旨味と甘味、チーズの風味をちょっと加えて、からり揚げたてさくさくのチーズフリット！これが思いがけずクセになる味！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）

煮
サバと茄子のごま味噌煮
ぷりぷりサバとしっとり茄子、白ごまも加えてさらに風味よく、濃厚な味わいの味噌煮ですよ。
揚げ里芋と鶏肉のおろし煮
さっくり素揚げにした里芋とからりトリカラ、そのまま大根おろしの入っただし汁でしっとり煮付けました。やさしい味があったかしっかりおいしいね。

別　腹（本日の日替わりデザート）
かぼちゃプリン
10月はやっぱりパンプキン！まったり濃厚、かぼちゃのおいしさいっぱい！甘く香ばしいかぼちゃプリン！
りんごのパウンドケーキ
旬の紅玉りんごをざくざく焼き込んだ、ちょっぴりシナモン風味のパウンドケーキです。
（定番デザートはこちらをどうぞ）