あー、さてさて。
花金の夜はすでに午後9時を過ぎておりますが、えぇ、今夜は夕方から貸し切り宴会で通常営業はお休みさせていただいておりましたが、今やすっかり営業中.....あー、みなさんいらっしゃいますかー！（笑）

と、そんな本日の貸し切り宴会.....貸し切りにしては人数もやや少なめ、着席でのご宴会ということもあってか、実になごやかにのどかにご宴会が進行いたしました....こうゆうちょっとゆったりしたかんじというか、落ち着いたかんじでのご宴会もいいもんだよなーと.....どうしても大人数だとわいわい賑やか、声もガンガン大きくなってきて.....酔いもまわれば、ついには収拾がつかなくなって....幹事さん大弱り、なんてこともたま〜にはあるんだけれど（笑....それはそれで楽しいけれども）、今夜は実に大人なご宴会でありました（ありがとうございました）。

そのご宴会.....会社の忘年会的会食だったんですけどね......あー、なんだかね、そのかんじのいいみなさん、いろいろとありはするんだろうけど、それはそれでみなさん仲もいいんだろうなーなんて思ったりしますし、えぇ、たまにはそうやって、みんなでごはんをたべるのもいいよなと.....

うちも、そうゆうの、久し振りにしたいなーと（笑）。

あー、スタッフみんなにはね、ご苦労をかけてますからね.....ひとりひとりにはそれぞれきちんと褒めたりねぎらったりもしているつもりではありますが.....スタッフ同士で考えると、なかなかいっしょにシフトに入らない同士とかもおりますし、えぇ.....これから年末はちょっと忙しいからアレだけど、年明け、早いうちにちょっとみんなで会食でもしたいな.....って、調べてみたら、みんなでの会食、前回は去年のGWでした。

.....って、そのためには、軍資金がいるよな！（笑）

ということで、またこの年末は12月、せっせとみんなでがんばりましょうね、いっぱい稼ぎましょうね.....と、ちょっと思う（笑）。

ま、そんなことも思う貸し切り宴会でございました（笑）。
とにもかくにも通常営業再開ですよと.....遅い時間、短い時間ではございますが、よろしかったら花金の夜、レッツジョイナス！（笑）

さて、そんな本日のおススメは「桜えびとさつまいもと三ッ葉のかき揚げ」。 さくっと揚げたてのかき揚げ！ 今週もお疲れさまでしたの生ビールといっしょに景気よくさくさく行こう！

甘さのつまったほくほくおいしいさつまいも、三ツ葉の独特なさわやかな風味ぴりっと効かせて、ざくざく細切りにしたら、桜えびで色を添えて、香ばしいしっかりとした秋かき揚げ、できましたよ。

シンプルに抹茶塩でいただくのがまたよろしゅうございます。

本日おススメの一品です。

肴
かきのオイル漬
3粒で1日の滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。これがえもいわれずおいしいんだって。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
大根の柚子しょうゆ漬け
みずみずしい旬の大根を、柚子の果汁の入った特製柚子しょうゆであっさり浅漬け、さっぱりおいしい。

冷・前菜
大根とせり、ホタテのサラダ
さっぱりシャキシャキ大根の千切りにホタテ、せりの香りをアクセントにしたみずみずしいサラダです。！
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
柿と春菊の白あえ
甘くみずみずしい柿の実と、独特な風味がおいしい春菊を、ごまの風味の香ばしい、しっとりなめらかな白あえにしました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
小アジの南蛮漬
からりと揚げた小アジに、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！


焼
青ネギとエビのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 ぷりぷりエビと青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！

炒
厚揚げとエリンギのバターしょうゆ炒め
厚揚げとぷりぷりエリンギ、バターしょうゆでざっくり炒めて、香ばしい風味、あつあつをいただきます！

揚
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
桜えびとさつまいもと三ッ葉のかき揚げ
桜えびの風味に甘いさつまいも、三ツ葉をぴりっと効かせて、さくっとかき揚げ。抹茶塩でどうぞ。
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！


煮
揚げ里芋と鶏肉のおろし煮
さっくり素揚げにした里芋とからりトリカラ、そのまま大根おろしの入っただし汁でしっとり煮付けました。やさしい味があったかしっかりおいしいね。
かきと豆腐のあんかけ煮
この季節、やっぱり牡蠣がうれしいね！豆腐とネギ、柚子をきかせたあったかうまうまあんかけ煮。

飯
じゃがいもと手羽元のスープごはん
ほくほくじゃがいもと手羽元の旨味、ココナッツミルクとナンプラーの風味の南国スープをさらりとかけた汁かけごはん！さわやかライムを添えて。

別　腹（本日の日替わりデザート）
アップルパイ・アイスクリーム添え

紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりバニラアイスクリームを添えて。
チャイパウンドケーキ
香り高い紅茶と、いろいろスパイスの豊かな風味、ミルクも一緒に生地に焼き込んだチャイパウンドケーキ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）