さてさて、今週も早金曜日はすでにすっかり日も暮れて、花金の夜でございますね！.....って、今月はお正月と、そして先週の成人の日の三連休.....けっこうのみっぱなしだよねと、実は財布もスッカラカンだよねとか、そんな方も多いかもしれません、えぇ、当店的にも実にオソロシイ週末ですな！

.....実際ご予約がほとんどないものね！（苦笑）

と言うことで、年明け1月半ば、金曜日なのに相変わらずのんびりとディナータイムはじまっております、えぇ、今日はあったかメニューも揚げものメニューも充実しておりますし、よろしければ、ちょいと引っかけに来て下さいね！（笑）

ところでところで。
あー、忙しかった昨年末は12月、えぇ、おわり2週間ぶっ続け営業は通称「死のロード」とも呼ばれておりましたが.....そのあたりですっかり年内入稿をあきらめてしまっておりました当店の小さな新聞「毎月新聞ごはん」.....数えて115号、遅ればせながら本日納品されました！
表面特集は.....現在ホームページでもお知らせしております、この季節ランチ限定「カツカレー！」.....そして今夜もお出ししておりますね！えぇ、夜のカレーはとろりとチーズがイイネ！の「リトスタ焼きカレー」.....ババンとカレー押しな115号でございます（笑）。
ひとまずは当店店頭と下の黒板....今週末から週明けにはアチコチお届け出来たらなと思っているんですが、えぇ、もちろんWebではこちらからご覧いただけますよ！

と、そんな今回の毎月新聞.....さすがに1月半ば、来週にはすみやかに次号にかからねばなんて時期でありますので、納品はいつもの半分、500部となっております、えぇ、ややレアな115号、よろしかったらぜひお手にとってご覧下さいね！

あー、しかし、この火曜日に入稿したばかりなのに、すぐ次だよ（苦笑）....いや、ホント火の車（再苦笑）。

ま、とにもかくにも今週もお疲れさまでしたの金曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

と、そんな今夜のおススメは....やっぱりこれでしょう！昨日に引き続き「エビとブロッコリのクリームコロッケ」！
そうです、去年のクリスマスディナーでは特に男性のお客さんから圧倒的なご支持をいただきましたこの「エビとブロッコリのクリームコロッケ」！.....本日もあつあつでいこう！（笑）

まずはそのホワイトソースは、もちろん当店自家製！時々お出ししておりますグラタンなんかでもおなじみでございますね、えぇ、まろやかでやさしい.....でもおいしさいっぱいの旨口ホワイトソースに、ぷりぷりエビの食感、みじん切りしたブロッコリのたどくどくの風味.....まるっとまとめてからりと揚げたて！

もちろんお好みでとんかつソースとあわせてお楽しみ下さいね！（笑）

本日おススメの一品です。

肴
豚ニラ大根
豚肉にニラと大根、ざくざく切ってじゃじゃっと炒めたら、醤油とみりん、お酢のコクでざっくりまとめた豚ニラ大根！
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
きんぴらごぼう
ごぼうとにんじん、ちょっぴりピリ辛、しゃきしゃき歯ごたえの、シンプルなきんぴらごぼう。ごはんにも、お酒にも、どっちもイイネ！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！

冷・前菜
菜の花と半熟玉子のサラダ
春のほろ苦、菜の花をさっと茹でたら、とろりと半熟玉子のまろやかなおいしさ！アンチョビドレッシングでどうぞ！
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
寒じめほうれんそうと湯葉のからしあえ
さっと茹でた栄養満点！深い緑の寒じめほうれんそうに、やわらかくやさしい湯葉をあわせたら、さっくりからしあえでどうぞ！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
鮭とれんこん、きのこの焼きびたし
脂ののった鮭とシャキシャキれんこん、ぷりぷりきのこ、こんがり香ばしく焼いたら、いっしょにだし汁にしっとり漬けて、おなかにやさしくい味ですね。
小アジの南蛮漬
からりと揚げた小アジに、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！


蒸
ホタテ入り蒸し豆腐
ホタテの旨味のつまった蒸し豆腐、薬味もたっぷり入ってほっかほか、素早くごま油しょうゆだれで、いただきましょう。あちちちち。

焼
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！

揚
里芋と山うどの揚げだし
からりと揚げて旨味をとじこめたほっくり里芋と独特の風味は春の山菜山うど、やさしい味のだし汁で、あったかさっくり揚げ出しですよ。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）
エビとブロッコリのクリームのコロッケ
やさしくまろやかな旨味いっぱいの自家製ホワイトソースにぷりぷりエビのおいしさ！みじん切りにしたブロッコリの独特の風味！からり揚げたてあつあつクリームコロッケ！とろりとタルタルソースがイイネ！


煮
ロールキャベツ
キャベツの優しい甘み、やわらかな触感.....肉だんごのしっかりした旨味。コンソメ風味のシンプルで王道なロールキャベツ！
かきと豆腐のあんかけ煮
あぁ、やっぱり冬はかきがシアワセ。 豆腐とネギ、柚子をきかせた、かきのあんかけ煮。夜の人気メニュー、ランチに登場！あったか、あんかけ、あったまるね！


飯
たまごとチーズのリトスタ焼きカレー
ランチでおなじみリトスタチキンカレーの上に生たまごとチーズをのっけて焼きカレー！！たまごをくずしながらたべるのがイイネ！

別　腹（本日の日替わりデザート）
バナナのシフォンケーキ（手作りジャム添え）

ふんわりふわふわバナナを焼き込んだシフォンケーキ.....手作りいちごジャムを添えて！
ジンジャーパウンドケーキ
スパイスといっしょに甘く煮たしょうがを刻んで生地に焼き込んだ、風味のよいパウンドケーキです。
（定番デザートはこちらをどうぞ）