さて、本日からババンと登場！毎年大好評のバレンタイン・スウィーツ！今年もやっぱりフカザワ（こいけ菓子店）手作りの期間限定デザート「フォンダン・ショコラ」！

フランス語で「とろける」という意味の「フォンダン」。

生クリームの入った濃厚でなめらか、もちろん甘～いチョコレートが、チョコケーキの中から、あつあつとろ～り....えぇ、文字通りとろけ出す！
もちろん今年も、そのあったかチョコケーキのお隣に、ひんやり甘いバニラアイスに自家製のいちごジャムを添えて！.....えぇ、今年もあったかひんやりフォンダンショコラ！

と、すでにご存知のお客さんも多いと思いますが、えぇ、このフォンダンショコラを巡る....渋くダンディなややご年配の男性のお客さんとのあれこれ（part.1）（part.2）.....って、そこでやっぱり今年もおすすめいたしましょう！

「モルト&ショコラ」。

近年のハイボール人気で、すっかりウイスキーがすごく身近なお酒に返り咲いておりますからね......えぇ、チョコレートとウイスキー、その風味のあわせ方、えぇ、色香をさらに楽しんでいただけるんじゃないでしょうかね？.....定番スーパーニッカに、王道のサントリー山崎もいいですし、ちょっとスモーキーなスコッチウイスキー・ボウ・モアも捨てがたい.....あ、お二人でウイスキー各種ご注文飲み比べが一番いいか！（笑）

いや、ホントこのチョコとウイスキーのマリアージュ、一度お試しいただきたいですねー、ぜひぜひ！

さて、これまではティタイム・ディナータイム限定だったんですけど、えぇ、今年はランチでもお出ししますよ！と.....オールタイムオッケー！（笑）とは言え、数には限りがありますので、すてきなヒトと絶対いっしょにたべたいわ...ってな方は、お席といっしょにぜひフォンダンショコラもご予約下さいね（電話なら0422-45-3331ですよ）。もちろん甘いスウィーツ好きのみなさんでのご来店も、大歓迎でありますよ！

ということで、リトルスターレストランのバレンタイン、今年ややロングスパン！でお出しする予定にしておりますので、えぇ、是非お楽しみ下さいね！