2014年3月14日
店長ミヤザキ不在営業2日目の金曜日.....ワタクシやや深酒なのは、昨夜帰りたくなかったんでしょうね(苦笑....スミマセン).....今日のおひるごはんですよ。
あー、どんより曇り空の金曜日....ま、でも当初の予報みたいな雪は降らなさそうですけどね(とか言いつつ、降ったりするからなー苦笑)、えぇ、しっとりひんやり....でも花粉はけっこうキテますよね!(ピリピリするね!)
さて、店長ミヤザキ不在営業は2日目.....あー、すでにランチははじまっておりますが、えぇ、お昼の更新遅くなって申し訳ありませんと、いや、実は昨夜ワタクシ、閉店間際に様子を見に来て下さったおなじみのお客さんを引っ張り込んで、ちょいと深酒をやってしまいまして(苦笑).....って、それ、4年前店長ミヤザキ母は当店永世料理長のミヤザキヨウコが他界したその夜もそうで(その時はたまたま来てた?....元スタッフのまあ子ちゃんを相手に).....つまり、そのココロ
帰りたくなかったんでしょうね(苦笑)。
帰ったら、アタリマエですけど......現実と向き合わなくちゃいけないですもんねと、それを先延ばしに先延ばしにしたくて、深酒をしたんだなーと.....結局帰宅後やっぱり現実と向き合えば、号泣するしかなかったのでした(スミマセン)。
ということで、本日のワタクシややヨレヨレでありますが(苦笑)、すでにスタッフが....店長不在の緊張感もアリ、テキパキがんばってくれております、えぇ、実に心強いですね!(ツーか、アンタだよ!....苦笑)
と言うことで、えぇ、店長不在営業は本日もティタイムお休みいただきますが、えぇ、ランチはいつも通り11:30、すでにみなさんのご来店、お待ちしておりますね!
かぼちゃときのこの豚肉巻きフライ定食
ほっくりあまいかぼちゃとぷりぷりしめじ、豚肉の旨味でぎゅっと巻いて、からりと揚げたてあつあつをさくさくたべよう!
鮭とれんこん、きのこの焼きびたし定食
脂ののった鮭とシャキシャキれんこん、ぷりぷりきのこ、こんがり香ばしく焼いたら、いっしょにだし汁にしっとり漬けて、おなかにやさしくい味ですね。
・文句なし!ポテトサラダ
・さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け
・人気ですよ!チーズケーキ
・さわやか!いよかんマーマレイドパウンドケーキ
ホワイトデー限定デザートメレンゲレモンタルト
ふんわり泡立てて軽~く焼いたメレンゲの中には生レモンを絞ってつくった甘酸っぱいレモンクリーム!今年もタルト生地がまたイイネ!