あー、相変わらずしとしと雨の水曜日でありますな....って、時々雨足も結構強かったりするみたいですから、えぇ、トツゼンの土砂降りなんかには気をつけて下さいね.....ワタクシドモも帰りの徒歩通勤、なるべくおてやわらかにお願いしますと申し上げたい今日この頃（苦笑....こればっかりはさすがに）。

ところでところで。
お昼にも書いたんですけど、昨夜遅くに10周年記念の白シャツご紹介のページをアップしたんですけど.....

LIttle Star × Porto di Luna ：10周年記念白シャツ出来ました！
http://www.little-star.ws/store/wear/shirt/little-star-porto-di-luna/

って、アップして、ちょっとほっとしたWeb担当のワタクシでありますが、えぇ、お知らせをアップしたくらいでほっとしてちゃいけないよと（苦笑）.....だって、白シャツ、開店記念日の6月1日に当店レジ前物販棚に初お目見えしてから早10日、いや、手にとって下さる方も結構いらっしゃったりはしつつ、まだ届いてないサイズもあるので、それが来てから比べてみた方が〜って方もいらっしゃったり.....って、でもさ、結局さ

まだ1枚も売れてなかったのよ、白シャツ（苦笑）。

ところが本日お昼時.....実は昨日この白シャツをコト細かく確かめて下さったお客さんがいらっしゃいまして、えぇ、その方がフタタビ戻ってこられ......「あ、今日はランチじゃなくて、シャツを買いに来ました」と.....しかも「レディスMを2着下さい」と.....って、

2着だとそこそこいい値しますよ！

いや、昨日買おうと決めて....うちに帰ってお金をかき集めてきましたと（笑）.....実は昨日対応をさせていただいたウメさんと、そんなやり取りもあったらしく......わたしもこれ、仕事の制服にしようと思って.....って、あー、ちなみになんのお仕事をされているんですか？と.....鍼灸師なんですよ....と、なるほど！そうですか、それはいいかもしれませんね！.....そうなんですよ、丈夫で動きやすそうで、じゃぶじゃぶ洗えて！それで思いきって2枚買わせてもらうことにしました！......あぁ、うれしいな、本当にありがとうございます。

って、でもここでやっぱり思うのは.....うれしいってのは、当たり前ですが、それが売れて、売上が上がったと言うこともありますけど......お客さんが大事な物として買って下さったこと、これからそれで仕事がんばろう！なんて思って下さったこと.....そうやって、このリトスタ×ポルトさんの白シャツが誰かの役に立ち、いい意味でコキ使われ（笑）、そして.....共にいさせていただけると言うこと.....それをとてもうれしく思うんだなー.....なんだかTシャツの時には思わなかったことだなーとも思う。いや、本当にありがとうございました。

ということで、10周年記念の白シャツにとっては記念すべき本日！（笑）

しとしと雨ではございますが、よろしかったらぜひご来店下さいね！
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおすすめは.....久し振りに登場のこのメニュー！「カリフラワーのチーズフリット」！
字面としては実に地味ですけど、えぇ、なにげに人気メニュー！チーズフリット！雨降りでもからりと揚げものでいこう！

コロモにチーズを加えて、からりと揚げたてあつあつのシンプルなカリフラワーのフリット.....いやね、これがね、カリフラワーってこんなに甘いんだ！こんな風味なんだ！というのが、すごくわかる.....えぇ、茹でた白いカリフラワーのあの蝋細工感を考えますと（スミマセン）、ホント別の野菜にも思える程でありまして、コレはすみやかにみなさんにもお召し上がりいただかなくては、と。
揚げたてあつあつのその上に、パルミジャーノ・レッジャーノをおろしかけ、風味も増したら、お好みでカレー塩をつけてお召し上がり！

絶対あつあつでたべるのがおススメ！（というよりたべ始めたら止まらない！）

本日おススメの一品です。

肴
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
にんじんのごまあえ
細く細く千切りにしたにんじんを、一度ごま油でじゃじゃっと炒めたら、やさしい自然な甘味、香ばしいにんじんのごまあえできあがり！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
豚ニラ大根
豚肉にニラと大根、ざくざく切ってじゃじゃっと炒めたら、醤油とみりん、お酢のコクでざっくりまとめた豚ニラ大根！


冷・前菜
イカと香味野菜のエスニックサラダ
さっと茹でして下味をつけたやわらか～いイカと、水菜に茗荷、たまねぎに、なんといってもパクチー！人気のにんにくレモンドレッシングでエスニックサラダ！
ひじきとれんこんの梅サラダ
さっと茹でしたれんこんのシャキシャキした歯触り！独特の風味と旨みのひじきをあわせたら、梅干しを使ったたれで、さっぱり和風のサラダです！
焼きアスパラととうもろこしの白あえ
ぷりぷりアスパラこんがり焼いたその緑と、とうもろこしの黄色、コントラストも夏らしいしっとりマイルドなめらかな白あえできました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭、からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！


炒
ブロッコリーと豆苗のにんにく塩炒め
ぷりぷりのブロッコリーとさっくり豆苗、食感の違う2つの緑の野菜にベーコンをあわせてシンプルににんにく塩炒め。
炒りそら豆
旬のそら豆、オリーブオイルでざっくり炒めて、ブラックペッパーで風味付け、薄皮までぱりぱりおいしい！シンプルな炒りそら豆....もうやみつきであります。

焼
青ネギとエビのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 ぷりぷりエビと青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！


揚
夏野菜の揚げだし
茄子、ゴーヤ、パプリカなどなど夏野菜、注文が入ってから、スバヤクからりと揚げて、そのままさくっと揚げだし。ほっとするね、うれしいね。
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！
カリフラワーのチーズフリット
ぷりぷりカリフラワーの旨味と甘味、チーズの風味をちょっと加えて、からり揚げたてさくさくのチーズフリット！これが思いがけずクセになる味！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！（笑）

煮
新じゃがと新たまねぎのとろとろ煮
ゴマ油でころころ炒めた新じゃがと、新たまねぎをじっくり煮込む。あめ色になったたまねぎが、とろとろお芋にからみつくのであります。

麺
フォー・ガー（ベトナム風鶏うどん）
おなじみベトナム風ゆで鶏とパクチー、香味野菜をざくざくのせた、やさしい味の米麺にあつあつのベトナム風スープ！ライムを搾ってお召し上がりです。

別　腹（本日の日替わりデザート）
アメリカンチェリーとくるみのケーキ
シロップで甘く煮た旬のアメリカンチェリーと、ざくざく香ばしいくるみ、あわせて生地に焼き込んだ、しっかりリッチなケーキですよ。
レモンのパウンドケーキ
国産レモンの果汁と皮を生地に焼き込んだ、さわやかなパウンドケーキ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）