あー、それにしても気持ちのいい日曜日でしたね.....日差しは強かったものの、そこまで暑くもなかったし、えぇ、さわやかな梅雨の中休み、いい休日でしたな〜.....と、

返す返すもサッカー残念でしたな。

ま、でもグループリーグは残り2試合、明け方と朝と.....がんばれば両方応援出来ますし、えぇ、日本代表のがんばりを期待したいところですね！.....って、いま店内にザックジャパンは小さな本田選手と香川選手が来てますよ！（笑....お客さんのお子様であります､ハイ）

ところでところで。
日曜日は夕暮れ時.....あー、当店、今夜もなんだかんだ賑やかにディナータイムは進行中、気がつけばご案内出来るお席は只今カウンターのみとなっております（そして奥の席でワタクシが今これを書いているわけだけども）.....ということで、よろしかったら、今夜もご来店は少し遅めのタイミング、そしてお電話いただいてからのご来店が吉であります！（0422-45-3331）
とは言うものの、今日は日曜日.....いつもより1時間早仕舞いは22:00ラストオーダーの23:00閉店となります、えぇ、申し訳ないんですが、少し短い日曜ディナータイム、よろしくお願いしますね。

あー、しかしちょっと書きたいこともあったりはするんですが、えぇ、そっちはまた週明けということにさせていただくとして、さわやかな日曜日はそろそろごはんの時間ですよ！（笑）

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは....久し振りに登場の夜カレーは「白身魚とカリフラワーのカレー」！
夜の主食系日替わりメニューは麺ものから、久し振りにさらりと旨口！カレーですよ！

スパイスでした味付けたら、こんがり揚げて旨味をとじ込めた白身魚.....今回はタラ！オリーブオイルでたまねぎとトマトをじっくり炒めて、旨味は満点！スパイスと、魚のだし、さらりとスパイシーなカレーのスープが、カリフラワーにしみ込んで、これまたうまい！

旨口さらり、スパイシーな白身魚とカリフラワーのカレー！

本日おススメの一品です。

肴
昆布と牛肉の炒り煮
旨みと歯触りの昆布と牛肉を甘辛～く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら、これが旨い！チャーシューみたいに召し上がれ。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
豚ニラ大根
豚肉にニラと大根、ざくざく切ってじゃじゃっと炒めたら、醤油とみりん、お酢のコクでざっくりまとめた豚ニラ大根！


冷・前菜
イカと香味野菜のエスニックサラダ
さっと茹でして下味をつけたやわらか～いイカと、水菜に茗荷、たまねぎに、なんといってもパクチー！人気のにんにくレモンドレッシングでエスニックサラダ！
フレッシュトマトのナムル
ざっくり乱切りにしたフレッシュトマトを、にんにく、しょうがに長ねぎの薬味と、ごま油の風味の効いたたれでさくっとあえた、夏の旨口ナムル！
タコと彩り野菜のマリネ
しっかり歯ごたえと旨味のタコに、ミニトマトにきゅうり、パプリカの野菜をいっしょに！白ワイン仕立てのさわやかマリネですよ！
焼きアスパラととうもろこしの白あえ
ぷりぷりアスパラこんがり焼いたその緑と、とうもろこしの黄色、コントラストも夏らしいしっとりマイルドなめらかな白あえできました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
サバの南蛮漬
旨みいっぱいのサバ！からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！


焼
青ネギとエビのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 ぷりぷりエビと青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！


揚
とれたて？！ヤングコーンの天ぷら
夏のおいしさ新鮮なヤングコーン！からり揚げたてシンプルなあつあつ天ぷら、カレー塩でどうぞ！ビールによくあうね！
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）
夏野菜の揚げだし
茄子、ゴーヤ、パプリカなどなど夏野菜、注文が入ってから、スバヤクからりと揚げて、そのままさくっと揚げだし。ほっとするね、うれしいね。

煮
鶏の手羽先と新たまねぎのスープ煮
鶏の手羽先肉から出た旨味たっぷりのだし汁.....やさしい味のスープで甘くみずみずしい新たまねぎをコトコト煮込んだあっさりスープ煮う肉だんごの旨味がしっかり出た、あったかスープ煮！おいしいね！

飯
白身魚とカリフラワーのカレー
スパイスでした味付けた白身魚をからりと揚げて旨味をとじ込めたら、たまねぎ、トマトにカリフラワー！しっかり旨口！さらりとスパイシーなカレーが夜メニューに登場！

別　腹（本日の日替わりデザート）
アメリカンチェリーとくるみのケーキ
シロップで甘く煮た旬のアメリカンチェリーと、ざくざく香ばしいくるみ、あわせて生地に焼き込んだ、しっかりリッチなケーキですよ。
梅ジャムのパウンドケーキ
りんご酢に漬けた梅で作った甘酸っぱい梅ジャムを挟み込んだパウンドケーキ！
（定番デザートはこちらをどうぞ）