さてさて、今日も雨も降らず、梅雨の中休みは気持ちのいい水曜日でありましたね.....夜も雨の心配はなさそうですし、えぇ、帰りにきゅっと一杯ひっかけて帰るにはうってつけな夜でありますな（笑）。ま、でも明日の夜あたりからまた梅雨空が戻るみたいですが。

と、そんな今年の梅雨でありますが.....沖縄地方はすでに梅雨明けしているんですね！そして奄美地方も明日あたりには梅雨明けか？ってなところまで来ているようですが、えぇ、東京はどうなんでしょうね？....って、ちょっと調べてみたんですけど、えぇ、今年はエルニーニョ現象が発生？ということで、長梅雨（さらに冷夏？）も予想されているみたいですね。

エルニーニョの夏　梅雨明け遅く夏空は短い（tenki.jp）
http://www.tenki.jp/forecaster/diary/kimuken/2014/05/23/11511.html

と、この記事によると....雨が多くなるのは7月になってから、なんて書いてあるわけですが、えぇ、東京、すでに結構降ってますよね？さらに雹なんかも降ったりして.....いつもの梅雨とは全然違うのも.....それはエルニーニョとは関係ないのかしら？と思ったりするけど（どうなんでしょうね）。
そんな東京、平年で言うと梅雨明けは21日.....ちょうど海の日の3連休に当たる週末ですね....いやー、そのあたりにはやっぱり梅雨は明けてくれた方がいいなーとか思ったりするけど.....さてどうなることでありましょうやら（笑）。

と、海の日なんてのがでたついでに、当店7月の月イチ連休でありますが、その海の日の3連休にあわせまして....久し振りに日・月（祝）でいただきます。

7月の月イチ連休
7月20日（日）〜21日（月・海の日）

そんな今月の月イチ連休、ワタクシドモオーナー夫婦は久し振りに小さな旅行の予定がすでに入ってたりして、えぇ、旅行ってったら、昨秋に帰省して以来だよなと（苦笑）.....なにげにとても楽しみにしているんですが.....なんで、梅雨明けて！（笑）

って、それこそカミノミゾシルでありますな（苦笑）。

ま、とにもかくにも梅雨の中休みはさわやか水曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは夏の夜カレー！「かぼちゃと茄子のキーマカレー」！
夏野菜のキーマカレー！....スパイスでカラダも気持ちもリフレッシュ！やっぱり夏はカレーがうれしいね！

夏野菜は、ほっくりと甘いかぼちゃとしっとり茄子、実に夏野菜のナイスコンビネーションですねと、そこに挽肉の旨味、ぴりりパンチのあるスパイスの香り！......あー、夏のキーマカレー、やっぱりイイネ！

ハラペコごはんに.....そして、やっぱりつまみにもなるしね！と（笑）スカッと生ビールにあわせてもいいね！（笑）

本日のおススメの一品です。

肴
白うりと豚肉のきんぴら
しゃきしゃきとした歯ごたえのよい旬の白うりと豚肉の、ちょっとピリ辛きんぴらですよ。
きゅうりと茄子と香り野菜の塩もみ
新鮮なきゅうりと茄子を香り野菜といっしょにさくっと塩もみにしてみました。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。


冷・前菜
ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）
牛肉とサニーレタス、セロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜をナンプラーとライムのさわやかなタイ風ドレッシングでいただきます。（パクチー抜きもできますよ。）
トマト・たまねぎ・蒸し鶏のサラダ（梅しょうゆドレッシング）
みずみずしい新たまねぎに旨味をとじこめた蒸し鶏、トマトで彩りも添えてたら自家製梅しょうゆドレッシングでさっぱりサラダ、いただきます。
冷やし茄子・ごましょうゆだれ
当店夏の大人気メニュー！にんにく風味のごましょうゆだれで茄子をひんやりいただきましょう。
かつおの和風カルパッチョ
濃厚な旨味のかつおの切り身、さっと水にさらしたオニオンスライス、自家製のたまねぎしょうゆドレッシングでさっぱり和風のカルパッチョ！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭、からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！


炒
プルコギ（韓国風牛肉甘辛炒め）
旨味いっぱいの牛肉に、ざくざく野菜はピーマンやたまねぎ、しいたけ等々あわせたら、自家製コチュジャンをベースにしたたれでじゃじゃっと炒めます！コレがごはんにうってつけ！
焼
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがと海鮮エビがほくほくおいしいチヂミです！

揚
ゴーヤとオクラの豚肉巻き揚げ
夏の栄養満点野菜のゴーヤとオクラ、ビタミンたっぷり豚肉で巻いて、からりと揚げました。豚肉の旨味、ゴーヤの苦味、オクラのねばねば、カレー塩でいただきます。
カマンベールフライ（いちごジャム添え）
しっとり濃厚なカマンベールチーズにコロモをつけたら、からりと揚げたてあつあつさくさくフライになりました！手作りいちごジャムを添えて！
揚げもろこし
さっくり揚げたて甘味も旨味もしっかりとじ込めたあつあつのとうもろこし！そのままでももちろんおいしいけど、山椒塩、カレー塩がまたイイネ！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）

煮
豚スペアリブの黒酢煮
きつね色に焼き色がつくまでこんがりじりじり焼きつけた豚スペアリブの旨み！黒酢で煮たら、さらに味がぐっと深まりますよ！ごはんにお酒にうってつけ！

飯
かぼちゃと茄子のキーマカレー
ほっくり甘いかぼちゃにしっとり茄子の夏野菜！ぴりりとスパイシー！挽肉の旨味たっぷり夏のキーマカレー夜メニューに登場！

別　腹（本日の日替わりデザート）
七夕恒例！カルピスゼリー
七夕はカルピスの誕生日。ひんやり2層になった甘く懐かしいカルピスデザートですよ。
ジンジャーパウンドケーキ
スパイスといっしょに甘く煮たしょうがを刻んで生地に焼き込んだ、風味のよいパウンドケーキです。
（定番デザートはこちらをどうぞ）