あー、台風8号は嵐の夜を迎えようとしております東京は三鷹であります、えぇ、台風は幾分勢力を弱めつつ、スピードも上げつつ.....和歌山県は紀伊半島の先っぽをかすめるようにして太平洋岸を進行中.....東京地方は今夜日付の変わる頃から風雨共に激しくなるよな予報でありますね....みなさん用心してお過ごし下さいな。
って、いや、ワタクシさっき下の黒板を書きに下りてきましたが.....駅から中央通りを下ってくる方に、駅に向かっていらっしゃる方.....いつもの夕暮れ時はこの時間に比べたら、だんぜん人通りが多いですよ！.....しかもみなさんイチモクサンに歩いていらっしゃいます！.....いや、台風で電車が止まったりしてまた帰宅難民とか出ちゃいけないからねと、職場の配慮もありますよねと.....えぇ、あくまで安全第一、今夜は早めにうちに帰って、じっと嵐をやり過ごすのが吉！.....って雰囲気に包まれておりますね（苦笑）。
あー、それでもしかしだからこそ（？）この嵐の今夜、リトスタに行ってみよう！なんてお客さんはというと.....

恐いもの知らずで、実に不謹慎な冒険野郎に違いない！（笑）

.....って、どのくらいいらっしゃるのでしょうかね？その冒険野郎ってな方は（苦笑）。ま、でも、みなさんくれぐれもご無理なさいませんように、えぇ、やっぱり早めにご帰宅がよろしいかと思います、ハイ。

ところでところで。
ま、そんな夜でございますので.....えぇ、本日納品は当店の小さな新聞「毎月新聞ごはん」のお知らせでも！（笑）
今月号は（って6月号ですけど....苦笑）、梅酒を中心にした果実酒特集！.....熟成梅酒に今年はじめて漬けた梅シロップ、さわやかな酸味の梅りんご酢.....さらに長年バックヤードで寝かせ続けてきた果実酒はキウイ＆レモン酒にあんず酒、そして去年にゃんさんご実家から送っていただいて漬けたゆすらうめ酒等々.....3種類のみ比べも出来ますよ！
ってなわけで、えぇ、「毎月新聞ごはん」は121号、まずは当店店頭と下の黒板のところでお手にとっていただけます.....もちろんWebではこちらからどうぞ。

ま、とにもかくにも嵐の夜！ややヒヤヒヤしつつも、当店通常営業中です！（笑）
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは.....久し振りに登場！「カマンベールフライ」！
ごはんのおかずにはちょっとアレですけど.....ワインにビールは黒ビールによくあいますよ！あつあつカマンベールチーズのフライ！

いや、文字通り.....単純に「カマンベールチーズのフライ」なのでありますが、えぇ、コロモをつけたら、もうそのまますみやかにからりと揚げてしまいます.....さくさくコロモのその中にとろりと濃厚なあつあつチーズ！いや〜この「とろり」がいいですよね〜！
そしてそこに手作りのいちごジャム！の甘み、これが思いがけずあつあつチーズの旨味を引き立てます！

本日おススメの一品です。

肴
五目豆
大豆にこんにゃく、しいたけ、にんじん、れんこん。旨味がいっぱい、やさしい味の田舎風炒り煮ですよ、五目豆！
きゅうりと茄子と香り野菜の塩もみ
新鮮なきゅうりと茄子を香り野菜といっしょにさくっと塩もみにしてみました。
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ！


冷・前菜
レタスとクレソン、しらすのサラダ
ざっくり切ったレタスの食感とみずみずしいおいしさ！しらすの旨味と塩味、ごま風味の甘酢ドレッシングでさくさくたべよう！
蒸し鶏と塩もみゴーヤのサラダ
蒸し鶏の旨味、塩もみしたゴーヤのほろ苦さ、青じそとオリーブオイルの風味で夏のサラダ！
冷やし焼き茄子
焼き茄子の香ばしさと甘さ、ひんやりとじこめました。
かつおの和風カルパッチョ
濃厚な旨味のかつおの切り身、さっと水にさらしたオニオンスライス、自家製のたまねぎしょうゆドレッシングでさっぱり和風のカルパッチョ！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
小アジの南蛮漬
からりと揚げた小アジに、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！


炒
プルコギ（韓国風牛肉甘辛炒め）
旨味いっぱいの牛肉に、ざくざく野菜はピーマンやたまねぎ、しいたけ等々あわせたら、自家製コチュジャンをベースにしたたれでじゃじゃっと炒めます！コレがごはんにうってつけ！
焼
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがと海鮮エビがほくほくおいしいチヂミです！

揚
いわしののりわさび天
いわしに大葉とのりをくるりと巻いたら、つんとくるわさびが隠し味！からり揚げたてあつあつ天ぷら！山椒塩でどうぞ！
カマンベールフライ（いちごジャム添え）
しっとり濃厚なカマンベールチーズにコロモをつけたら、からりと揚げたてあつあつさくさくフライになりました！手作りいちごジャムを添えて！
しそちりめんとんかつ
コロモに細切りにした大葉とちりめんじゃこを加えて、からりと揚げれば、さわやかで風味豊かなトンカツのできあがり。あつあつをさくさくたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）

煮
肉だんごのスパイストマト煮込み
肉だんごの旨味に、かぼちゃに茄子、ピリ辛トマトソースでコトコト煮込みました。まろやかな酸味、濃厚でスパイシーなトマト煮ですよ。

飯
かぼちゃと茄子のキーマカレー
ほっくり甘いかぼちゃにしっとり茄子の夏野菜！ぴりりとスパイシー！挽肉の旨味たっぷり夏のキーマカレー夜メニューに登場！

別　腹（本日の日替わりデザート）
マンゴープリン
旬のマンゴーの甘さとおいしさ！やさしいお味のふるふるひんやりマンゴープリン！
ジンジャーパウンドケーキ
スパイスといっしょに甘く煮たしょうがを刻んで生地に焼き込んだ、風味のよいパウンドケーキです。
（定番デザートはこちらをどうぞ）