さてとさてさて。
洗濯物を干して来たワタクシドモオーナー夫婦でしたが、えぇ、日曜日、これまでのところ東京は三鷹は雨には降られてないですよと.....あー、このまま降らずに帰宅出来ればいいのになぁとかちょっと思う（笑）。

と、そんな本日のランチは.....開店（前）からお客さんがとんとんっ！とご来店、いいリズムでたくさんのお客さんがわいわいご来店......って、実は少し前に件の「ゆうゆう散歩」（当店ハンバーグを取り上げていただいた）、BSで再放送されたらしく.....えぇ、またしてもほんのり「ゆうゆう効果」が復活！な週末でもあったんでしょうねと（ありがとうございます）、えぇ、ご来店下さったご夫婦のお客さん....ご案内するやいなや、メニューも見ずにお二人ともハンバーグをご注文！（笑）ゆっっくりお召し上がりいただいて、帰りのレジでスタッフの沼田さんが聞いたところによると....おたく、テレビに出てたわね.....

今日は一橋学園駅からここまで歩いて来たのよ！

....って、一橋学園駅？？どこそれ？？ってな地方出身のワタクシ（スミマセン）....ということで、ちょっと調べてみましたら、国分寺から北へ、西武多摩湖線の駅なんですねと.....そこから三鷹の当店まで.....徒歩経路・距離検索してみますと

約8.5km！.....歩いて1時間45分の文字通り「ゆうゆう散歩」でご来店！

ありがとうございます！.....って、いや、ご夫婦二人日曜日、なかよくそんだけ歩けばさぞかしおなかもすきますよね！とお召し上がりいただいた当店定番のハンバーグ.....あぁ、それはきっとさぞかしおいしかったでしょうね、ありがとうございます！

と.....オンエアからこの方、その「ゆうゆう効果」.....ま、単純に「お客さんが増えた」ってのはもちろんありますけど、それよりも「お客さんの層が広がった」ってことの方が大事だなーと、えぇ、ありがたいなと思っております、ハイ。

ま、そんなこともありつつ日曜日はディナータイム.....いや、お昼とは打って変わってのんびり始まっておりますよ（苦笑....いや、どっちかと言うとコッチなんとかしなくては）。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメはリトスタ麺メニュー！「フォー・ガー（ベトナム風鶏うどん）」。
今年もワールドカップ対抗メニューとして人気を博しました！ベトナム風鶏うどん！....って、いよいよ明日は決勝戦ですからね！（笑）

おなじみベトナム風ゆで鶏にパクチー、香味野菜なんかををざくざく細切りにしたら、あつあつのベトナム風スープとやさしい味の米麺.....そこにえいやとのっけ盛り！お好みでレモンを搾ってお召し上がりです！

あー、ワタクシもつるりとたべたいな、今夜！（笑）
本日のおススメの一品です。

肴
五目豆
大豆にこんにゃく、しいたけ、にんじん、れんこん。旨味がいっぱい、やさしい味の田舎風炒り煮ですよ、五目豆！
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
三つ葉・もやし・豚肉のおかずナムル
さわやかな三つ葉の香りと、さっぱりもやし、しっかり豚肉で、おかずにもなるナムルです。ごまの風味もまたイイネ！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ！


冷・前菜
レタスとクレソン、しらすのサラダ
ざっくり切ったレタスの食感とみずみずしいおいしさ！しらすの旨味と塩味、ごま風味の甘酢ドレッシングでさくさくたべよう！
蒸し鶏と塩もみゴーヤのサラダ
蒸し鶏の旨味、塩もみしたゴーヤのほろ苦さ、青じそとオリーブオイルの風味で夏のサラダ！
冷やし茄子・ごましょうゆだれ
当店夏の大人気メニュー！にんにく風味のごましょうゆだれで茄子をひんやりいただきましょう。
フレッシュトマトのナムル
ざっくり乱切りにしたフレッシュトマトを、にんにく、しょうがに長ねぎの薬味と、ごま油の風味の効いたたれでさくっとあえた、夏の旨口ナムル！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
小アジの南蛮漬
からりと揚げた小アジに、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！


炒
厚揚げとエリンギのバターしょうゆ炒め
厚揚げとぷりぷりエリンギ、バターしょうゆでざっくり炒めて、香ばしい風味、あつあつをいただきます！

焼
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて、旨味のたっぷり出たリトスタ風焼き鳥に、たっぷりねぎと柚子胡椒を添えて。
新じゃがとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがと海鮮エビがほくほくおいしいチヂミです！

揚
ゴーヤとオクラの豚肉巻き揚げ
夏の栄養満点野菜のゴーヤとオクラ、ビタミンたっぷり豚肉で巻いて、からりと揚げました。豚肉の旨味、ゴーヤの苦味、オクラのねばねば、カレー塩でいただきます。
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！
いわしののりわさび天
いわしに大葉とのりをくるりと巻いたら、つんとくるわさびが隠し味！からり揚げたてあつあつ天ぷら！山椒塩でどうぞ！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）

麺
フォー・ガー（ベトナム風鶏うどん）
おなじみベトナム風ゆで鶏とパクチー、香味野菜をざくざくのせた、やさしい味の米麺にあつあつのベトナム風スープ！ライムを搾ってお召し上がりです。

別　腹（本日の日替わりデザート）
マンゴープリン
旬のマンゴーの甘さとおいしさ！やさしいお味のふるふるひんやりマンゴープリン！
ジンジャーパウンドケーキ
スパイスといっしょに甘く煮たしょうがを刻んで生地に焼き込んだ、風味のよいパウンドケーキです。
（定番デザートはこちらをどうぞ）