あー、さてさて、今日もいいお天気で、実にきもちのいい晴々とした秋の週末でありましたな！....やっぱり週末はこうでなくっちゃね！と、2週にわたって台風が来て、久し振りに本当にココロ穏やかな休日....ヨカッタヨカッタ（笑）。

と、そんな本日お昼時.....いや、週末は開店の12:00から、今日はオープン当初からのおなじみのお客さん.....とは言え、遠くにお住まいなのでそんなにご来店いただけるわけではないんですが、えぇ、今日は家族3人の合同お誕生日会！ということで、食前酒とかつまみとか、ずっとお気に入りのハンバーグに.....食後はシフォンケーキアイスクリーム添え！.....なんて、ワタクシドモも大変気合いが入っておりました。
そして....開店前、12:00ちょっと前、そのお客さんがご来店....当店直接集合だった様子で、少しづつ集まる......そのすきに、あれれ？まだ開店前だというのに、たくさんのお客さんがご来店！.....ワタクシ12:00になって、下の黒板を書きに行く余裕もなく.....って、全てのお客さんをご案内、ご注文をいただき.....

いや、その時点ですでに店内はほぼ満席でありました（苦笑）。

あー、「下の黒板を書きに行く前に満席」.....ってのは、当店始まって以来のことでありますし、えぇ、そのあと.....そのご予約のお客さんの、普通にご来店のお客さんと、ワタクシドモがテンヤワンヤの総力戦で当たったことは想像に難くないですよね？（苦笑）ま、でも....みんなで力をあわせて本当よくがんばったランチタイム.....合同お誕生日会のお客さんもなごやかに楽しい時間をお過ごしいただけてヨカッタ.....ありがとうございました>三宅さん。

ってなわけで、昨日今日と嵐のお昼時から.....えぇ、日曜のディナータイム、えぇ、1時間早仕舞いの22:00ラストオーダー、23:00閉店、ちょっと短い時間ではございますが、よろしかったらレッツジョイナス！

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは.....まったり人気ですよ！「柿ともってのほかの白あえ」。
えぇ、じつに秋らしい旬の小品、実りの秋ってかんじがしますよね、毎年評判がいい柿の白あえ.....今回は「もってのほか」と合わせてみましたよ。

「もってのほか」って、なんでしょう？って、食用の菊ですよ、紫色の。
「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」だとか、「もってのほか（思っていたよりもずっと）おいしい」とか、その名のいわれはいくつかあるみたいですけど、すっかり「もってのほか」（通称）で通ってしまっているなんて、きれいな食用菊に知るよしもないのでありますが、その「もってのほか」を彩りに、ごまの薫りも香ばしい、しっとりなめらか、おいしい白あえに.....やっぱりこの「柿」がちょっと意表を突く感じがしますけど、これが意外によく合います。

前菜にも、〆の一品にもうってつけ。

本日おススメの一品です。

肴
ごぼうと牛肉の炒り煮
やさしい味のシャキシャキごぼうと牛肉を甘辛～く炒り煮にしました。ごはんにお酒にイイネ！
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
茄子ときのこのマリネ
しっとり茄子とぷりぷりいろいろきのこの白ワイン仕立てのやさしい味のマリネ、できました。
自家製ぬか漬け
当店自慢のお米....玄米を精米したときにでる良質な米ぬかで育てたヌカドコに、あれこれ野菜を漬け込んで、やさしい風味の自家製ぬか漬け！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。


冷・前菜
きのこのサラダ・たまねぎドレッシング
クレソンとサニーレタス、緑の野菜の真ん中に、フランベしたきのこを添えて。さっぱりたまねぎしょうゆドレッシングでどうぞ！
エビとブロッコリーのタルタルサラダ
自慢の自家製タルタルソースで、ぷりっぷりのエビとブロッコリーをぱくぱくたべたい。うん、そうしたい。そうしよう（笑）！
柿ともってのほかの白あえ
秋の甘み旬の柿と、紫色の食用菊「もってのほか」ごまの薫りも香ばしい、しっとりなめらか旨口の白あえです。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
いわしの南蛮漬
からりと揚げて旨味をとじ込めたいわしに、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！


蒸
ホタテ入り蒸し豆腐
ホタテの旨味のつまった蒸し豆腐、薬味もたっぷり入ってほっかほか、素早くごま油しょうゆだれで、いただきましょう。あちちちち。
鶏の山椒蒸し
ごま油と山椒の実をいっしょに火にかけて香りを出したら、じゃじゃっと鶏肉を入れて、酒蒸し！たっぷりねぎと三つ葉、ぽん酢とかぼすでいただきます！
焼
豚キムチと春菊のチヂミ（自家製コチュジャンたれ）
豚肉の旨味にピリッとキムチのおいしさ！独特な風味の春菊を加えて焼いたご存知韓国風お好み焼き.....自家製コチュジャンたれでいただきます。 人気ですよ！

揚
さんまのから揚げ・スパイス風味
旬のさんまのおいしさを、長葱にくるりと巻いて、天ぷらにしたたづな揚げ。抹茶塩と天つゆでいただきます。
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。（笑）
オニオンリングのパコラ
豆の粉を使ったインド風の天ぷら！はシンプルなオニオンリング！カリカリさくさくな食感にたまねぎの甘い旨み、ケチャップをつけてビールの供！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）

煮
肉だんごとじゃがいも、茄子のトマト煮込
肉だんごの旨味とほくほく新じゃが、しっとり茄子、まろやかな酸味のトマトソースでコトコト煮込んだトマト煮込み！

麺
スペアリブのねぎ塩ラーメン
豚スペアリブから出た旨口スープはあっさり塩味！もちろんスペアリブの旨味、たっぷり万能ねぎのシンプルな塩ラーメン！

別　腹（本日の日替わりデザート）
かぼちゃプリン
10月はやっぱりパンプキン！まったり濃厚、かぼちゃのおいしさいっぱい！甘く香ばしいかぼちゃプリン！
オレンジのパウンドケーキ
フレッシュオレンジの果汁と果肉を焼き込んだパウンドケーキ！
（定番デザートはこちらをどうぞ）