2015年2月 1日
朝から悲しいニュースが届きつつ、当店キッチンスタッフのだみはファイナルランチ!.....日替わりは「しそちりめんとんかつ」!揚げに揚げまくります!(笑)....日曜日のおひるごはんですよ。
あー、東京地方は風が強くて冷たいながらも、きれいな青空.....悲しいくらいに澄んだ青空であります.....朝から辛く悲しすぎるニュースに、内心かなり動揺してたりしつつ.....えぇ、今日の夜のことを考えて、ワタクシドモオーナー夫婦は徒歩通勤でまいりました。
さて。
本日2月1日日曜日をもちましてキッチンスタッフののだみ、当店を卒業いたしますと.....今日は早番シフト、すでにランチの準備に余念なく....えぇ、最後のランチは彼女の一番好きなメニュー「しそちりめんとんかつ」でございます、えぇ、トマトの甘だれがピリリとおいしいですよ!と、今日は揚げに揚げまくってもらいましょうね!と、もちろんワタクシもお昼の賄いに揚げてもらうつもりであります!(笑)
彼女がうちに入ったのは2010年の1月末....それから丸5年と、最初の1年は週末ランチのホール係.....そこからクロコ卒業に伴う大コンバートで....キッチンスタッフではまちゃんと3年、くぼさんと1年コンビを組み.....去年は義父のミヤちゃん他界し、店長ミヤザキがしばらく抜けたり、またクロコの結婚式でオーナー不在だったり......そんな時、ホントに彼女が店長代理としてがんばってくれたよなと、えぇ、その存在感は頼もしいものでありました。
さぁ、いいお天気の日曜日、
もうひと仕事もうひと仕事(笑)。
キッチンスタッフのだみファイナルランチは12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)
しそちりめんとんかつ定食
コロモに細切りにした大葉とちりめんじゃこを加えて、からりと揚げれば、さわやかで風味豊かなトンカツのできあがり。あつあつをさくさくたべよう!すかっと週末!昼ビールにもうってつけ!
週末限定!店長おまかせ・ちょこもりランチ(1100円)
あれこれたべたい!ちょこちょこたべたい!野菜のメニューを中心にいろいろお惣菜!店長おまかせ・ちょこもりランチ!
期間限定!チキンカツカレー定食
おなじみいつものチキンカレーにからり揚げたてあつあつサクサクのチキンカツをのっけ盛り!.....1・2月限定のスペシャルメニュー、お見逃しなく!
・文句なし!ポテトサラダ
・さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け
・人気ですよ!チーズケーキ
・風味ヨシ!酒粕とレーズンのパウンドケーキ
フルーツクランブル
新春初登場!りんごにバナナ、レーズンにオートミールなどなど、ざくざくチョコレートケーキ!
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