2015年4月16日
いいお天気は春日和というよりも初夏日和!.....ワタクシドモオーナー夫婦、出がけにちょっと山椒摘みも....今日のおひるごはんですよ。
さてさていいお天気.....昨日の大気の不安定さも今日はなくて、実にお洗濯日和でありますねの東京は三鷹.....4月も折り返して16日は木曜日であります、いや、最高気温は23℃まで上がる予報、春日和というよりも初夏の陽気!....って、この陽気、はこのまま週末いっぱい続くみたいですし、えぇ、久し振りにご機嫌な週末にもなりそうですね。
ところでところで。
そんなワタクシドモオーナー夫婦.....今朝は店長でツレアイのミヤザキ、がんばって朝から洗濯物をエイヤと干してくれましたが、あー、ワタクシはいつものように寝坊でなんの役にも立たず(苦笑....スミマセン)、ま、でも出がけのほんの小さな時間、自宅裏庭の大きな山椒の木、今が取り頃若芽は木の芽!.....せっせと摘んでから徒歩通勤......いや、この週末は朝の時間でちょっと多めに取っておくべきですねとちょっと思ったり。
いや、でも天気がいいだけで気分が違いますよね!.....ってお昼時(笑)。
ちょっとごはんをたべにでるのもいいですよ!と、えぇ、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
鶏のから揚げ・中華香味だれ定食
からっと揚げた鶏のから揚げあつあつに、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー&ジューシー!
さわらの酒塩焼き定食
一度酒塩に漬けて身をしめたさわらを、ふっくら焼き上げました。さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け付き
・文句なし!ポテトサラダ
・さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け
・おかずにヨシ!うどと牛肉の炒り煮
・別添えがイイネ!自家製タルタルソース
・人気ですよ!チーズケーキ
・マーブル模様!キャラメルパウンドケーキ
つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。