さてさて、いいお天気でしたね日曜日....って、今日は急にお休みせざるをえなくなった早番のミカミさんに変わって急遽駆けつけてくれたコジコ！.....って、いや、これがコジコがフル回転で活躍するほど忙しくはなくてさと（苦笑）、えぇ、午後の仕込みの関係もあって早出してくれたナベさんとなほさんが出勤してきたら、ごくろうさんと先に上がってもらいましたが、いや、賄い後は今日は特別！とお隣のフルーツの一富士さんで買ったメロンをおやつに出しつつ.....5月最終日の日曜日はのんびりのんびり（苦笑）、昼下がりから宵の口と現在進行中でございますよ。よろしかったらみなさんぜひ！

ところでところで。
今日ランチの黒板を書きに下りた時、ビル1Fはおもちゃのふぢやさんにちょっとお伺いしてたんですが、えぇ、夕方みてみますと張り紙が出ておりましたね.....

6月3日でお向かいパチンコニューヨーカーさん閉店と。

あー、以前一度閉店して、オーナーさんが変わって再開、それから4年と少しで今回の閉店と.....ま、お向かいのビル自体建て替えも数年後に控えていると聞いてますし、えぇ、そうゆうのもあっての閉店かとも思うんですけど.....だから次になにかしら店舗が入るなんてのも難しいんでしょうねと、えぇ、そうすると三鷹駅南口中央通りもこのあたりはまた暗く寂しくなるなぁと.....それが少なくともここ数年はは続くんでしょうかね？

ま、私どもにどうこうできることでもないですけどね....いや、ホントにここ1年とかで、いろんなお店がなくなってますからね.....裏手のきらきら通りはチキン南蛮が人気のお弁当やさん「いと半」さんも2月で閉店されたとのことですし（お店のセルフビルドの時お弁当買って公園でたべたよな〜）、いや、うちがオープンした頃、すでに三鷹でしっかり評判だったところでさえ.....10年経って、続けられてるとは限らないんだもんな。

当店的には11周年記念日前夜の日曜日.....ちょっとアレコレ思わずにはいられないですね。

ま、しっかり着々とやっていくしかないんだけれど。

とにもかくにも5月も日曜日もそろそろおしまい。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは....日曜の夜はカレーでしょ！（笑）「白身魚とカリフラワーのカレー」！
さらりと旨口！本格的なインド風カレー！

スパイスでした味付けたら、こんがり揚げて旨味をとじ込めた白身魚.....今回はタラ！オリーブオイルでたまねぎとトマトをじっくり炒めて、旨味は満点！スパイスと、魚のだし、さらりとスパイシーなカレーのスープが、カリフラワーにしみ込んで、これまたうまい！

旨口さらり、スパイシーな白身魚とカリフラワーのカレー！

本日おススメの一品です。

肴
たたききゅうりとねぎのあえもの
ざっくり叩いたきゅうりにねぎの風味を合わせたら、ごま油と塩でざっくりあえた、さっぱりシンプルな一品。
夏野菜の梅オイル蒸し
茄子にズッキーニ、そしてピーマン！ざくざく夏野菜をにんにくの風味を移したオリーブオイルと酸っぱい梅干しの果肉といっしょに蒸し煮！これが実にさわやか旨口です！
レバーと砂肝の前菜
しっかりとくさみをとった砂肝とレバー。塩とごま油でシンプルに味つけした、当店自慢の前菜です。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ！


冷・前菜
ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）
牛肉とサニーレタス、セロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜をナンプラーとライムのさわやかなタイ風ドレッシングでいただきます。（パクチー抜き・別添えもできますよ。）
レタスとクレソン、しらすのサラダ
ざっくり切ったレタスの食感とみずみずしいおいしさ！しらすの旨味と塩味、ごま風味の甘酢ドレッシングでさくさくたべよう！
タコと彩り野菜のマリネ
しっかり歯ごたえと旨味のタコに、ミニトマトにきゅうり、パプリカの野菜をいっしょに！白ワイン仕立てのさわやかマリネですよ！
アスパラの焼きびたし
旬のアスパラ、ぷりぷり立派なアスパラ！....網でじゅうっとこんがり焼いたら、やさしいお味のだし汁で、しっとり焼きびたし！もちろん大根おろしとしょうがを添えて。
そら豆ととうもろこしの白あえ
さっくり茹でたそら豆の緑と、とうもろこしの黄色、コントラストも夏らしいしっとりマイルドなめらかな白あえできました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでいわしの南蛮漬
さっくりいわしをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！


焼
青ネギとエビのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 ぷりぷりエビと青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！

炒
厚揚げとエリンギのバターしょうゆ炒め
厚揚げとぷりぷりエリンギ、バターしょうゆでざっくり炒めて、香ばしい風味、あつあつをいただきます！
プルコギ（韓国風牛肉甘辛炒め）
旨味いっぱいの牛肉に、ざくざく野菜はピーマンやたまねぎ、しいたけ等々あわせたら、自家製コチュジャンをベースにしたたれでじゃじゃっと炒めます！コレがごはんにうってつけ！

揚
いわしのマスタードフライ
いわしにさっぱり大葉をあわせて、つぶマスタードが隠し味。からりと揚げたてあつあつフライ！さくっといただきます。
トマトとチーズ、豚肉の揚げ春巻
トマトのさわやかさにチーズの濃厚なおいしさ、豚肉の旨味......なぜか大葉がさっぱりまとめて、からりと揚げたて、カリッとたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）

煮
肉だんごのスパイストマト煮込み
肉だんごの旨味に、かぼちゃに茄子、ピリ辛トマトソースでコトコト煮込みました。まろやかな酸味、濃厚でスパイシーなトマト煮ですよ。
かぼちゃと鶏肉のから揚げ煮
一度からりと揚げて旨味をしっかりとじこめた、かぼちゃと鶏肉。しっとり甘辛～く煮付けて、ほっとやさしいお味です。


飯
白身魚とカリフラワーのカレー
スパイスでした味付けた白身魚をからりと揚げて旨味をとじ込めたら、たまねぎ、トマトにカリフラワー！しっかり旨口！さらりとスパイシーなカレーが夜メニューに登場！

別　腹（本日の日替わりデザート）
ポピーシードのケーキ
ポピーシードのぷちぷちした触感、オレンジ果汁でつくったシロップをたっぷり塗ったしっとりさわやかケーキ！自家製マーマレイドを添えて。
（定番デザートはこちらをどうぞ）