さてさて、東京は三鷹は終日梅雨空宵の口.....あー、今日は午後ぱらぱら雨も降りましたけど、そう大した雨足でもなく.....この時間はすっかり上がってて、もうこりゃこのままお天気回復するんじゃね？？ってなかんじもするんですけど、予報的にはこれからまた夜から明日午前中にかけてそれなりに雨が降る予報になってますね、えぇ、ワタクシドモ深夜の帰り道もやっぱり雨ですかね〜。

ところでところで。
昨晩は貸切のご宴会は退職される方の送別会でしたが、先週平日の大きめご宴会もやっぱり送別会で、来週26日（金）の貸切宴会も送別会とお伺いしておりますが.....あー、やっぱり6月末で今年もちょうど半分、そうやって移動や転勤なんかの多い時期なんでしょうね。
以前に比べたら、年間を通じて貸切のご宴会というのもやっぱり少し少なくなってるような.....って、ま、当店、大きめのご宴会の入りにくいお店ではあるんですけど....って、みなさん遠慮されていらっしゃるんでしょうか？それとも単に幹事さんがうちのお店を知らないだけ？？って.....いやいや、そう言わずにさ、たまにはみなさんでわいわいご宴会もどうぞどうぞ（笑）。
6月はもうひとつ....「暑気払い」ってのもありますけど、最近はどうなんでしょうか？景気が悪いですからね（苦笑）。12月の忘年会は1年の締めくくりだから、ま、それは固いとしても.....1月の新年会は、この間やったばっかりだから、ま、いいか....ってかんじがありますし（笑）、3月年度末の送別会は、それはお世話になったあの方この方、きちんとご挨拶の会をしなくちゃってかんじで固いところですけど、4月の歓迎会はそれに比べたらちょっと軽めだし.....6月の暑気払いはそれにもまして.....やる必要あるの？？ってかんじですよね（苦笑）。

ということで.....あー、大小問わずご宴会のご予約、お待ちしておりますよ〜！（笑）

詳しくはこちらもあわせてご覧くださいね。

コース、宴会、パーティー、貸切のご案内。
http://www.little-star.ws/home/menu/party/

ま、とにもかくにものんびりはじまっております木曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さてさて、そんな本日のおススメは今週の新メニュー！「揚げ茄子の鶏そぼろあん」！
先日の「茄子と豚肉のベトナム風蒸し」も大好評でしたが、えぇ、この夏の茄子新メニューは第2弾！揚げ茄子の鶏そぼろあん！

丸くスライスした旬の茄子.....さっくりふっくらやわらかく揚げたら、鶏ひき肉の出汁と旨味、千切り生姜をアクセント！....ほんのり甘辛、やさしいあじわいの鶏そぼろあんをとろ〜り！ジューシーな茄子としっかり絡めて、あつあつをお召し上がり！

あー、こりゃイイネ、茄子はやっぱりイイネ（笑）。

本日おススメの一品です。

肴
たたききゅうりとねぎのあえもの
ざっくり叩いたきゅうりにねぎの風味を合わせたら、ごま油と塩でざっくりあえた、さっぱりシンプルな一品。
夏野菜の梅オイル蒸し
茄子にズッキーニ、そしてピーマン！ざくざく夏野菜をにんにくの風味を移したオリーブオイルと酸っぱい梅干しの果肉といっしょに蒸し煮！これが実にさわやか旨口です！
鶏レバーとニラの甘辛煮
しょうがとニラの香り野菜で、くさみをとった鶏レバーを、甘辛く、お惣菜風にやさしく煮付けました。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ！


冷・前菜
揚げたてかぼちゃのスパイスサラダ
ほっくり揚げたてあつあつ甘いかぼちゃに、にんにくの風味、レモンの爽やかな酸味.....そしてあれこれスパイスの風味のドレッシングが合いますな！パクチーを添えてどうぞ。
ヤム・ヌァ（タイ風牛肉サラダ）
牛肉とサニーレタス、セロリにトマト、たまねぎにパクチー、たっぷり野菜をナンプラーとライムのさわやかなタイ風ドレッシングでいただきます。（パクチー抜き・別添えもできますよ。）
タコと彩り野菜のマリネ
しっかり歯ごたえと旨味のタコに、ミニトマトにきゅうり、パプリカの野菜をいっしょに！白ワイン仕立てのさわやかマリネですよ！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
小アジの南蛮漬
からりと揚げた小アジに、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！


焼
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて、旨味のたっぷり出たリトスタ風焼き鳥に、たっぷりねぎと柚子胡椒を添えて。
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！

揚
揚げもろこし
さっくり揚げたて甘味も旨味もしっかりとじ込めたあつあつのとうもろこし！そのままでももちろんおいしいけど、山椒塩、カレー塩がまたイイネ！
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。（笑）
揚げ茄子の鶏そぼろあん
さっくり輪切りにした茄子はふっくらやわらかく揚げて、鶏ひき肉に生姜のみじん切り、甘辛い鶏そぼろあんをとろ〜り。
トマトとチーズ、豚肉の揚げ春巻
トマトのさわやかさにチーズの濃厚なおいしさ、豚肉の旨味......なぜか大葉がさっぱりまとめて、からりと揚げたて、カリッとたべよう！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）

煮
肉だんごとじゃがいも、茄子のトマト煮込
肉だんごの旨味とほくほく新じゃが、しっとり茄子、まろやかな酸味のトマトソースでコトコト煮込んだトマト煮込み！イイネ！

麺
オイスターたまごそうめん
濃厚で風味豊かなオイスターソースとたまごの黄身を使って作ったクリーミーなソースに、茹でたてのそうめんを絡めたら、万能ねぎをたっぷりのっけてあつあつスバヤクたべよう！

別　腹（本日の日替わりデザート）
アメリカンチェリーとくるみのケーキ
シロップで甘く煮た旬のアメリカンチェリーと、ざくざく香ばしいくるみ、あわせて生地に焼き込んだ、しっかりリッチなケーキですよ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）