あー、さっき下に降りて黒板を書き替えてきましたが、えぇ、すっかり日も暮れて....ワタクシ制服は白シャツ腕まくりだと、やっぱり涼しいというよりは肌寒いですね...今日は最高気温が22℃、午後6時では18℃...やっぱりこれが15℃くらいになってくると、本格的に「寒い」という感覚になるんだろうなと....そんなのももうすぐだったりするんだろうなと思ってもみたり。いやいや、みなさんカラダを冷やさないようにしましょうね。

ところでところで。
あー、当店的には定休日明けの火曜日ですよと、えぇ、ここで今週の当店的予定などお知らせしておきますね。まずは...というか、えぇ、今度の週末はハッピーマンデーは体育の日の三連休なんですねと、えぇ、その中日は日曜日に貸切が入っております。

貸切：10月11日（日）：ランチ・ティタイム

ということで今度の日曜日、通常営業は18:00から、ディナータイムのみの営業となりますので、えぇ、何卒よろしくお願いしますね。
それから....その体育の日の月曜日は当店定休日に合わせて、今月の月イチ連休をいただくことにしております。

月イチ連休：10月12日（月・体育の日）〜13日（火）

あー、今度の連休、ワタクシドモオーナー夫婦的には....最近趣味の断捨離の続きは可能なら本を古本やさんに出しに行ったり出来たらいいなと、さらに、ちょっとお客さんが来ることにもなっておりますので自宅の掃除と....天気がよければ布団やソファのクッションをを天日干したりしたいなぁと....って、ま、特に遠出もせずふつうにのんびりするかんじですけどね（笑）。

ま、とにもかくにも今週末はちょっと当店営業はやや注意でお願いしますねと火曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは.....しっかり濃厚旨口なこの一品！「厚揚げとエリンギのバターしょうゆ炒め」。
お肉が全然入ってないのに、なぜだか非常に満足度の高い、ボリューミーだけどなんとなくヘルシーな炒めものですよ！（笑）

ざっくり切った厚揚げとエリンギ.....これをバターしょうゆでさっと炒めます！.....バターしょうゆの旨味がしっかり厚揚げにしみ込んで、これが思いがけずうまい！そしてエリンギの食感とボリューム感......いや、まさに旨口の炒めものです！

ごはんにヨシ、
もちろんすかっと生ビールにもうってつけ！

本日おススメの一品です！

肴
白いんげん豆とチョリソーのマリネ
ほっくりやさしい白いんげん豆の食感、ちょっぴりピリ辛！旨みいっぱいのチョリソー！思いがけずナイスコンビなまろやかマリネ。
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
ブロッコリーのからしあえ
さっと茹でたぷりぷりブロッコリー！さっくりからしあえでどうぞ！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
かぶのさっぱりキムチ
さっとスライスしたやさしい味のかぶをさっくりさっぱりサラダみたいなキムチです。


冷・前菜
牛すね肉とれんこんのサラダ
じっくりやわらかく煮込んだ牛すね肉の旨味、シャキシャキれんこんの風味と食感....オリーブオイルと粒マスタード、さっぱりドレッシングのサラダです！
フレッシュいちじくと合鴨スモークのサラダ
フレッシュいちじくのやさしい甘みと独特の食感、合鴨スモークの風味と旨味、ほろにが葉物野菜とさっぱり合わせたら、バルサミコドレッシングでいただきます。
かぼちゃのごま豆腐
かぼちゃのやさしい甘みに、濃厚なごまの風味、しっとりねっとりかぼちゃのごま豆腐！お好みでわさびを。
茄子のしょうがマリネ
さっくり素揚げにして旨味をとじ込めた茄子をしょうがの清々しさとごま油の風味と旨味、ひんやりマリネになりました。
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
さんまの南蛮漬
旬のさんま！からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！

炒
厚揚げとエリンギのバターしょうゆ炒め
厚揚げとぷりぷりエリンギ、バターしょうゆでざっくり炒めて、香ばしい風味、あつあつをいただきます！
塩炒りぎんなん
♪カラをむいて、塩炒りぎんなん、ぱくり、うまい～！カラをむいて、塩炒りぎんなん、ぱくり、うまい....（くり返し）。自由にうたおう！

焼
青ネギとエビのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 ぷりぷりエビと青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！

揚
アジの梅しそ巻きフライ
アジにくるりと梅しそ巻いたら、からり揚げたてあつあつフライ！さくさくたべよう！
茗荷とオクラの天ぷら
独特の風味、夏の香味野菜の茗荷とねばねばオクラ、さっくりさわやか夏の天ぷら！山椒塩でどうぞ。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）

煮
イカと里芋の煮物
イカと里芋。あぁ、もう黄金の組み合わせ、ベストパートナーなわけで、しっとり甘辛、やさしくやさし〜く、煮付けました。

飯
じゃがいもと手羽元のスープごはん
ほくほくじゃがいもと手羽元の旨味、ココナッツミルクとナンプラーの風味の南国スープをさらりとかけた汁かけごはん！さわやかライムを添えて。

別　腹（本日の日替わりデザート）
いちぢくのケーキ
フレッシュいちぢくを生地に焼き込んだ、しっとりまろやかな優しい口当たりの秋のケーキですよ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）