2015年11月20日
昨夜ボジョレ初日は大盛況でありがとうございますと...ワタクシドモオーナー夫婦は帰宅後、当店永世料理長故ミヤザキヨウコに献杯も...今日のおひるごはんですよ。
あー、曇り空...雨の心配はなさそうですけど、えぇ、金曜日....というか、今週末は当店的にはボジョレな週末ですけど、世間一般的には勤労感謝の日の祝日をあわせた三連休なんですよねと、えぇ、なので連休直前金曜日....ちょっと慌ただしくされてる方も多いでしょうかね?
ところでところで。
昨日ボジョレ解禁は初日...平日にもかかわらずたくさんのお客さんにご来店いただきまして、えぇ、就活じゃないからスタッフもちょと少なくてテンテコマイではありましたが、みなさんおいしいワインとワインにあうお食事....ご堪能いただけたんではないかなーと、えぇ、もちろん今日も含め今週末は引き続きワインにあうお料理満載!でまいりますのでご贔屓のほどを!(笑)
と、そんな昨夜帰宅後は...店長でツレアイのミヤザキ母は当店永世料理長でもあります故ミヤザキヨウコの命日でもありまして、畳の間は仏壇の前小さなちゃぶ台、夫婦ふたりで献杯をしました...あぁ、あの時ちょうどやっぱりこのボジョレの週末で...店長不在の中、キッチンのクロコが中心となってなんとかそのイベントな週末をがんばってくれたんだよなぁと...そんなこともまた思い出しつつ...ちなみに先にヨウコちゃんが亡くなって、そのあとミヤちゃんが亡くなって...それが逆だったらどうだったろう??いっしょに住んだかな??リフォームは??なんて話もしてみたり....
ま、でもまた結局夫婦ふたり暮らしに戻っちゃいましたけどね(笑)。
いやいや、とにもかくにも三連休直前の金曜日。
ランチはいつもどおり11:30、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
(日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ)
さんまの香り揚げ定食
おろし生姜とにんにくにお醤油で作ったたれにつけて風味を付けた旬のさんま!からり揚げたてあつあつの香り揚げ!
ベトナム風ゆで鶏ごはん定食
香味野菜といっしょに柔らかくゆでた、ゆで鶏に、ナムプラーベースのベトナム風たれをかけて、ごはんといっしょにぱくぱくたべます、おいしいね。
・文句なし!ポテトサラダ
・さっぱり!カリフラワーのあちゃら漬け
・別添えがイイネ!自家製タルタルソース
・人気ですよ!チーズケーキ
・秋です!チャイパウンドケーキ
アップルパイ・アイスクリーム添え
紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりアイスクリームを添えて。
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