さて、いいお天気でしたねと日中最高気温も15℃を超えて、今年もいよいよ大詰めの12月はあたたかい一日でスタートしましたね...って、週間天気を見てみますと....あー、明日はやや気温は低めで夜から雨なのねと、いやでもすぐお天気回復して15℃前後の穏やかな冬晴れが続く様ですね、えぇ、この冬は暖冬？ってな予報も出てますが、えぇ、それはそれでなによりなにより。

ところでところで。
あー、今日は午後銀行に支払いに行ってきたんですけど....先月閉店してしまった三鷹駅南口中央通りは東急ストア横ちょのミスタードーナツ...いや、張り出してあった閉店のご挨拶の紙に「30年間のご愛顧ありがとうございました」と、いや、チェーン店とは言え30年間三鷹でお店を続けてこられ...でも今それを閉めてしまう...ホントに厳しい厳しい時代なんだなぁとまた思いつつ....今日覗いてみますとすでに店舗撤去作業から新テナントのための設営もはじまったようで、えぇ、新しく出来るのはまた整体とかマッサージとかそうゆう「カラダ整え系」のお店のようですね。いや、昔はドラッグストアがものすごく多かったけれど、ここ数年、こうゆうお店が中央通りはものすごく増えましたよね...って、それだけニーズがあって、経営的にも採算が取れる業態なのでしょうね？
ドラッグストアと言えば...東急ストア向かいは旧セイジョーあとも現在工事中...こちらはすでに店内の工事もだいぶ進んでおりまして、ちらりと覗いてみましたが...うーん、飲食店ではなさそうな雰囲気...個人的にはなんとなく不動産屋とかリフォームのお店かなぁってかんじ？？って、不動産やリフォームのお店もこの数年ですごく増えましたよね、このあたり。

なんだか...「そうゆう時代」なんでしょうね。

と、今朝お店の郵便受けに入ってたのが工事のお知らせで...もうしばらく前に閉店された松寿司さんの振る看板を撤去しますよと....あぁ、三鷹駅南口中央通り、今年もあれこれ様変わり....ま、なんとかうちもふんばってまいりますね、えぇ、引き続き変わらぬご愛顧、よろしくお願いします！

ま、とにもかくにも今年も師走、12月ですよ！
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

と、そんな今夜のおススメは...去年のクリスマスディナーに登場！コロッケ「エビとブロッコリのクリームコロッケ」！
ブロッコリーが旬ですからね！久し振りのクリームコロッケ！おいしいところいってみよう！

まずはそのホワイトソースは、もちろん当店自家製！時々お出ししておりますグラタンなんかでもおなじみでございますね、えぇ、まろやかでやさしい.....でもおいしさいっぱいの旨口ホワイトソースに、海鮮はイカの風味、たまねぎのみずみずしさ.....まるっとまとめてからりと揚げたて！

あつあつのその上には、こちらもおなじみ！自家製タルタルソースをとろ〜り！

もちろんお好みでとんかつソースとあわせてお楽しみ下さいね！（笑）

すかっとヒエヒエ生ビールで行こう！
本日おススメの一品です。

肴
茄子にパプリカ、ピーマンの梅オイル蒸し
茄子にパプリカ、ピーマン！にんにくの風味を移したオリーブオイルと酸っぱい梅干しの果肉といっしょにざくざく蒸し煮！これが実にさわやか旨口です！
チャプチェ
ほんのりピリ辛！野菜と春雨の韓国風おかずは、おいしさいっぱいのチャプチェですよ！
春菊と蒸し鶏のからしあえ
さっと茹でた香りのよい春菊とあっさりとした蒸し鶏をシンプルなからしあえに。緑の野菜もりもりたべよう。
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。


冷・前菜
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
かきのオイル漬（2コ）
海のミルク！滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。にんにくの風味と牡蠣の旨味！そのまんままるごといただきます！
揚げ茄子のリャンパン豆腐
ひんやり豆腐のその上に、さっくり揚げた茄子をあわせて、たっぷり薬味の中華風たれでしっかり旨口、リャンパン豆腐！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
さんまの南蛮漬
旬のさんま！からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！

炒
ブロッコリーと豆苗のにんにく塩炒め
ぷりぷりのブロッコリーとさっくり豆苗、食感の違う2つの緑の野菜にベーコンをあわせてシンプルににんにく塩炒め。

焼
ねぎ塩鶏
天然塩でじりじり焼いて、旨味のたっぷり出たリトスタ風焼き鳥に、たっぷりねぎと柚子胡椒を添えて。
青ネギとエビのチヂミ（ぽん酢しょうゆ）
おなじみ韓国風お好み焼き。 ぷりぷりエビと青ネギを合わせたチヂミ.....ぽん酢しょうゆでいただきます！

蒸
自家製茶わん蒸し
やさしいお味の蒸したてあつあつ茶わん蒸し！ぷりぷりえびときのこのおいしさ、むかごも入って三ツ葉を効かせてまたイイネ！

揚
エビとブロッコリのクリームのコロッケ
やさしくまろやかな旨味いっぱいの自家製ホワイトソースにぷりぷりエビのおいしさ！みじん切りにしたブロッコリの独特の風味！からり揚げたてあつあつクリームコロッケ！とろりとタルタルソースがイイネ！
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。（笑）
カキフライ・タルタルソース
冬のフライの王様！からり揚げたてのあつあつさくさく！カキフライ！濃厚な自家製タルタルソース&とんかつソース！あぁ、贅沢ってこうゆうことなのね（笑）。
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）

煮
鶏と大根のバターしょうゆ煮
みずみずしい大根を鶏肉の旨味とバターしょうゆでしっとりこってりうまくちの洋風煮物にしました。

別　腹（本日の日替わりデザート）
アップルパイ・アイスクリーム添え

紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりバニラアイスクリームを添えて。
（定番デザートはこちらをどうぞ）