2015年12月19日
すかっと冬晴れ12月の土曜日...今夜は当店大小宴会ご予約で早い時間はほぼ満席...お電話いただいてからのご来店が吉です...さらにクリスマスディナーは追加予約あります!...本日の日替わりですよ。
さてさて、いいお天気の土曜日でしたねと東京は三鷹...みなさん今日は早々にお出かけだっだんでしょうかね?と、えぇ、当店ランチはわりとのんびりでありましたが...ご近所のラーメン屋さんは外に行列が出来る大賑わいで...あー、単純に当店が人気がないだけか??(苦笑)しかしラーメン屋さん、なにかに取り上げられたりしたのかしら?なんて思ってみたり(笑)。
ところでところで。
あー、twitterやFacebookでは先にちょっとお知らせもしたんですけど、今夜ディナータイムは早い時間、当店は大小あれこれご宴会のご予約をいただいておりまして、それだけでほぼ満席に近い状態であります...という訳で、今夜はまずお電話(0422-45ー3331)でお席の確認をいただいてからのご来店がよろしいかと思います。
ま....9時ぐらいにはぼちぼち空いてくるとは思いますので、そのくらいの時間を目指して?狙ってのご来店もまた助かりますと、いや、みなさんにはご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いしますね。
さらにさらに。
昨日で一度〆切になりました来週のクリスマスディナー!...22日(火)とイブの24日(木)はまだお席の方をお取りできますよ!ということで、あー、予約しそこなっちゃったー!って方!ぜひぜひご連絡下さいね!お電話&メール(info@little-star.ws)でどうぞ!
ってなわけで、当店的にはひとまず嵐の土曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。
さて、本日のおススメは...そろそろ冷えてきましたからねと当店冬のあつあつメニューの王様!「かきと豆腐のあんかけ煮」!
今年はぷりぷり大きなつぶの牡蠣!でカキフライを繰り出してまいりましたが、えぇ、やさしいお味、あったかあつあつ「かきと豆腐のあんかけ煮」ももちろんおいしいですよ!
海の旨みがつまったぷりぷりの牡蠣にお豆腐とネギ、やさしい味のだし汁にさっくり煮付けて、柚子を効かせたとろりあつあつあんかけ煮、しんみり染み入るやさしいお味.....ほっとしますね、ハイ....えぇ、冬の夜には文句なしであります、ハイ。
本日おススメの一品です。
肴
にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ!
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう!
ブロッコリーのからしあえ
さっと茹でたぷりぷりブロッコリー!さっくりからしあえでどうぞ!
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら、これが旨い!チャーシューみたいに召し上がれ。
冷・前菜
舞茸と水菜のおひたしサラダ
こんがり焼いた舞茸の香ばしさ、しゃきしゃき水菜の歯ざわり!さっぱり自家製柑橘ドレッシングでさっとあえしたおひたしサラダ!菊花を散らして。
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう!この食感、かなりイケます。
イカのマリネ
新鮮なイカとこりこりイカゲソ、たまねぎ、にんじん、セロリの香味野菜で、白ワイン仕立てのさっぱりマリネ、できました。
かきのオイル漬
海のミルク!滋養は満点!かきのオリーブオイル漬。牡蠣の旨味!そのまんままるごといただきます!
自家製レバーペースト(バケット添え)
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー!
サバの南蛮漬
ぷりぷりのサバ!からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ~っと南蛮漬。酢がイイネ!体にイイネッ!
炒
プルコギ(韓国風牛肉甘辛炒め)
旨味いっぱいの牛肉に、ざくざく野菜はピーマンやたまねぎ、しいたけ等々あわせたら、自家製コチュジャンをベースにしたたれでじゃじゃっと炒めます!コレがごはんにうってつけ!
焼
じゃがいもとエビのチヂミ(自家製コチュジャン)
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです!
蒸
自家製茶わん蒸し
やさしいお味の蒸したてあつあつ茶わん蒸し!ぷりぷりえびときのこのおいしさ、むかごも入って三ツ葉を効かせてまたイイネ!
揚
カリフラワーのチーズフリット
ぷりぷりカリフラワーの旨味と甘味、チーズの風味をちょっと加えて、からり揚げたてさくさくのチーズフリット!これが思いがけずクセになる味!
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー!コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。(笑)
わかさぎと菜の花の天ぷら
ぴちぴち冬の小魚はわかさぎと早春のほろ苦は菜の花...さっくり揚げたてあつあつ天ぷら!シンプルに山椒塩でどうぞ!
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番!からりジューシー!ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース!.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ!......イイネ!
(笑)
煮
かきと豆腐のあんかけ煮
あぁ、やっぱり冬はかきがシアワセ。 豆腐とネギ、柚子をきかせた、かきのあんかけ煮。夜の人気メニュー、ランチに登場!あったか、あんかけ、あったまるね!
別 腹(本日の日替わりデザート)
アップルパイ・アイスクリーム添え
紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりバニラアイスクリームを添えて。
(定番デザートはこちらをどうぞ)
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