あー、いいお天気の冬晴れもすっかり暮れりゃ、冷えてきますな年の瀬ですものと...みなさんあったかくしてお過ごしでしょうか？？いやいや、もちろんカラダもココロもほかほかあったかく年の瀬から年越しと迎えたいものでありますな！

と、そんな本日の当店は...ランチタイムは後混み御礼と、きっと今日から年末年始のお休みですよと、昨夜はがんばって残業して仕事を納めたり...早く終わらせて打ち上げをされたりと...いずれにいたしましても年末の忙しさから解放されて、ちょっとゆっくり朝寝坊だったのかもしれませんね（笑）。
ま、でもたくさんのお客さん...特に顔なじみのお客さんは暮れの元気なご挨拶、おひるごはんをたべに来がてら、ワタクシドモに年末のご挨拶をしに来て下さったんだなぁと...やっぱり毎年のことですがこの季節、この1年、ここでみなさんと楽しい時間を共に過ごせたこと、本当にうれしく思います...いや、この仕事をしててつくづくよかったなぁと...年末ぶっ続け営業でカラダはキツくとも、気持ちはちょっと晴れやかなんだよなぁ（笑）。

よろしければ明日まで当店営業です、ぜひぜひ暮れのご挨拶、お待ちしております！（笑）

と、そんな本日ディナータイムなんですが....ちょっとご予約がちょこちょこと入っておりまして、ご案内出来るお席が少なめとなっております...よろしかったらご来店前にお電話いただくのが吉！お席を確保されてから、あったかくしてご来店いただくのがよろしいかと思います...電話番号は0422-45ｰ3331です、えぇ、よろしくお願いしますね。

あー、ということで、ちょっと忙しくなってくるぞと年末営業...あれこれしっかり書いておきたいこともあるんだけれども、慌ただしさに気持ちがちょっと落ち着かないなぁと（苦笑）、ま、でも暮れはいつもそんなもんかと思いつつ、今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは...やっぱりあつあつでしょ！「自家製茶わん蒸し」！
すでにすっかり人気メニューになりましたな！と当店自家製茶わん蒸し...やっぱり寒いとあつあつがごちそうですね！

と、そんな今夜の茶わん蒸し、具はぷりぷりきのこはヒラタケとエビ、そしてむかごと三ツ葉風味を加えたあつあつ茶わん蒸し！

本日ももちろんおススメの一品です。

肴
しらたきと明太子の炒め煮
さっくり火を入れてほろっとした明太子の塩味と旨味、ぷりぷりしらたきとさっと炒めて味を含ませました！
れんこんのきんぴら
皮付きのざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、ピリ辛のきんぴらでいただきましょう！
根菜カポナータ
たまねぎ、にんじん、れんこんにさつまいも！ざっくりごろごろ根菜をさっぱりトマトとバルサミコでさっくり炒め煮！カポナータ！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら、これが旨い！チャーシューみたいに召し上がれ。


冷・前菜
揚げたてかぼちゃのスパイスサラダ
ほっくり揚げたてあつあつ甘いかぼちゃに、にんにくの風味、レモンの爽やかな酸味.....そしてあれこれスパイスの風味のドレッシングが合いますな！パクチーを添えてどうぞ。
菜の花と半熟たまご、自家製ツナのサラダ
春のほろ苦菜の花の食感、半熟玉子のやさしいおいしさ、自家製ツナがとにかくうまい！彩りも味の組み合わせも絶妙です！
かきのオイル漬
海のミルク！滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。牡蠣の旨味！そのまんままるごといただきます！
自家製レバーペースト（バケット添え）
バターと生クリームを使ったコクのあるレバーペースト。あんまりにもおいしくて、すでに不動の人気メニュー！
わかさぎの南蛮漬 たべやすいサイズのわかさぎをからりと揚げたら、たっぷりのざくざく細切りやさいといっしょにわぁ～っと南蛮漬け。疲れに酢がイイネ！


炒
スルメイカのワタ炒め
新鮮なスルメイカ、まるごと一杯、イカワタの旨味もいっしょにこっくりこってりバターとお醤油でざっくり炒めます.....って、ここにごはんを投入して、チャーハンにも出来ますよ！是非！

焼
エビときのこのマカロニグラタン
ぷりぷりエビときのこのおいしさ！まろやか旨口、手作りのホワイトソースであつあつのマカロニグラタンがイイネ！....もちろんあつあつのうちにお召し上がり下さいね！
じゃがいもとエビのチヂミ（自家製コチュジャン）
おなじみ韓国風お好み焼き。細切り新じゃがとぷりぷりのエビがほくほくおいしいチヂミです！

蒸
自家製茶わん蒸し
やさしいお味の蒸したてあつあつ茶わん蒸し！ぷりぷりえびときのこのおいしさ、むかごも入って三ツ葉を効かせてまたイイネ！

揚
特製メンチカツ
ハンバーグもいいけれど、メンチカツってなんかイイネ！ソースをだぼだぼかけてたべたいね！
めんたいこ・もち・チーズの揚げ春巻
しっかりやわらかいおもちを中心に、ピリッとめんたいこ、とろ～りチーズ、和洋折衷のかわり揚げ春巻！あつあつをカリッとたべよう！
エビフライときのこのフライ
ぷりぷりエビとしめじのフライ、からり揚げたてあつあつに.....もちろん当店自慢の濃厚な自家製タルタルソースでいただきます！
鶏のから揚げ・タルタルソース
当店定番！からりジューシー！ちょっぴりスパイシーな鶏のから揚げに、とろり濃厚な自家製タルタルソース！.....って、実に高カロリーなこの組み合わせ！......イイネ！
（笑）

煮
揚げ里芋と鶏肉のおろし煮
かきと豆腐のあんかけ煮
あぁ、やっぱり冬はかきがシアワセ。 豆腐とネギ、柚子をきかせた、かきのあんかけ煮。夜の人気メニュー、ランチに登場！あったか、あんかけ、あったまるね！
さっくり素揚げにした里芋とからりトリカラ、そのまま大根おろしの入っただし汁でしっとり煮付けました。やさしい味があったかしっかりおいしいね。

別　腹（本日の日替わりデザート）
アップルパイ・アイスクリーム添え

紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりバニラアイスクリームを添えて。
（定番デザートはこちらをどうぞ）