さてさて本日いいお天気は節分ですよ！と...お昼時はご家族連れのお客さん、小さなお嬢さんが手作りの鬼のお面をアタマに株っていらっしゃいましたが、えぇ、1本角の赤鬼さん！....いや、そうだよね、2本角だけじゃないよね鬼はと、そんなところにやたらと感心してみたり（でも2本角が赤鬼さんで、1本角が青鬼さんってかんじもするなぁ...笑）。
ということで、節分は豆まきとそしてもちろん恵方巻の日！....ワタクシ先ほどスーパーにお使いに行ってきましたけど、いや、冷蔵品売り場の80％は巻き寿司が占拠しておるのではないか！と（そんなわけないけど、そのくらいの勢い...笑）...もう年に一度今日という日はここぞとばかりにのり巻きが幅を利かせておるわけですね！（笑）

というわけで、えぇ、もちろん当店も.....一年を通じて、まさに当日は本日のみ、たった一日だけお出しするメニューですよ！と今年もババンと恵方巻！（笑）

さて、そんな当店の恵方巻.....ここ数年はずっと、オリジナルの「春の恵方巻」をやっておりますが、えぇ、菜の花、玉子焼き、エビを巻き込んだ春の太巻き！

えー、もちろんまずは海苔の上に予め用意しておりました酢飯をのっけて、小気味よい手付きで平べったく敷くわけでありますね。

そしたらその上に具をのせていくわけですが.....まず、ほんのり甘い玉子焼きの黄色、春のほろ苦、菜の花のみどり.....彩りのコントラストがまた春らしいわけでありますね〜。

そしてここにぷりぷり濃厚な桜色、エビマヨが投入されて.....もうこうなったら、あとはまるっと巻くべし巻くべし！

というわけで、ぎゅぎゅっと巻いた当店オリジナル、春の恵方巻き！......3つのおいしさと3つの色彩の共演......それはまさに美しき春のトリコロール！

いつものようにレギュラーサイズ、ハーフサイズとご用意しておりますが、えぇ、巻いたまんま、まるっとそのままお出しすることも出来ますし、いやいややっぱりたべやすいサイズに〜と切ってお出しすることも出来ますので、えぇ、どちらでも遠慮なくお申し付け下さいね！

また、今年もお持ち帰りも出来ますよ！....って、もちろん平日でもありますから、えぇ、ご用意する数にも限りがございますので売切御免ではありますよと...ですのでお店でお召し上がりでもお持ち帰りでも...お電話でキープしていただくことも出来ますよ（0422-45ｰ3331）！と、いや、何卒なにとぞ。

ということで今年の恵方は南南東....お店的に言うと方向的にはソファのお席方面に向かって丸かぶり！は水曜日の夜！....思う存分丸かぶってくださいね！（笑）