2016年12月30日
[ おひるごはん ]
さて、今日もいいお天気で当店的には仕事納めの年末30日！...いや〜、しかしなんだかんだよくここまで辿り着いたよなぁと...昨夜は本当にたくさんのお客さんがご来店、年の瀬のご挨拶もさせていただいたりして...って、あんだけお客さんがたくさん来られたら、今日は誰が来るのかしら？？なんて思ったりするわけですけど、当店今年営業最終日、どうなの？どうなの？？（苦笑）
と、お知らせしてまいりましたとおりキッチンスタッフのくぼさん、本日をもちまして当店を卒業することになります、えぇ、今日も遅番で午後2時からの出勤なんですが、いや、ホント最後までよろしくお願いしますね。
それにしても最終日、ワタクシドモオーナー夫婦もさすがに昨夜の忙しさに疲れ切ってはおりましたが、朝お風呂に入って、ヒゲもきちんと剃って、ふかした肉まんをぱくりとたべて自転車を飛ばしてまいりましたが、なんだかんだあと1日...1日くらいならなんとかなるよなと（笑）、みなさんよろしかったらぜひお付き合い下さいね。
とにもかくにも今年も大詰め最終営業日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）
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2016年12月29日
[ おひるごはん ]
きゅっと空気がひんやりしてきましたねと冬晴れのいいお天気、東京三鷹はみなさんすっかり仕事も収まって慌ただしいながらも穏やかな年末の時間が流れている...のかしら？と、いや、今朝もしゃしゃっと自転車通勤、裏のコイン駐輪場もふつうの週末レベルの空き加減でしたね...ま、すでにすっかり帰省しちゃってます〜ってな方も多いでしょうし、うちのスタッフもにっしーはすでに四国に帰省しちゃってるしなぁ、そりゃそうか。
と、当店的には今年の営業、今日と明日と残すところ2日になりましたが、えぇ、一昨日にそのにっしーが、昨日は南ちゃんが仕事納めでしたから、年末なさらにぐっと人手不足の当店ですよ、総力戦でまいりますと、今日のランチは...今年の8月いっぱいで一応当店を卒業、その後もちょこちょことヘルプは助っ人としてうちを支えてくれておりますウメさんが登場！いや、気心知れたベテランですので、またいいかんじできっと楽しいお昼時になるんじゃないかな！
と、しかし実はワタクシ...まだ仕事してるからってのが大きいですけど、いまだその「年末感」ってのを感じてないんですけどね...くぼさんが卒業するのもいまだリアルじゃないというか（苦笑）。
ま、とにもかくにもランチはいつもどおり12:00。
みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月28日
[ おひるごはん ]
いや〜、気持ちのいい青空冬晴れいい天気と東京は三鷹、これから年末年始とこんなお天気が続く予報になっておりますが、えぇ、さてさてみなさんそろそろお仕事納まりましたかね？え？今日？？なんてかんじの今日この頃、まだまだ仕事って方も、すっかり年末年始のお休みですよって方もいらっしゃるでしょうね...当店は30日までの営業でありますよ。
ところでところで。
昨夜は思いがけず忙しすぎて...結局夜の更新をアップすることが出来ませんでしたが、えぇ、アップし忘れたとか、twitterにリンクを揚げ損ねたってことは今年これまで多々あれど（スミマセン）、書くことも出来ずアップも出来ずってのはこの期に及んで今年初？（苦笑）って、ま、そのくらい忙しかったんですけど（しかもホール増員ナシだった）、いや、それが年末ってもんですよねと...遅ればせながらこれから年末気力体力総力戦、気を引き締めてまいります！と...あれこれ温存のために今朝はしゃしゃ〜っと自転車通勤してきました、えぇ、裏の駐輪場にも停められました、ハイ。
さて、昨日のホール係はにっしーに続いて、今日で今年の仕事納めのラストシフトは早番スタッフの南ちゃん！...いや、今年はなんだかんだ、南ちゃんににっしー、本当にワタクシドモとココロと力をあわせてがんばってくれるスタッフ...ふたりの加入が本当に宝だったなと、えぇ、つくづくそう思います...来年もまた、そんなすてきな出会いがあるといいんですけどね！（楽しみにしていよう！）
ま、とにもかくにも年の瀬水曜お昼時。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月27日
[ おひるごはん ]
さてさて東京は三鷹...さっきじゃじゃっと降った雨もそろそろぼちぼち止んでくる頃？と、えぇ、雨が上がるに従って午後はまた気温が下がってくる予報になっておりますねと、いや、いよいよ今年も大詰め、当店的にも今日を含めて残すところ4日営業となります、あー、最後までハリキッていこうね！（笑）
ところでところで。
先週末は天皇誕生日の三連休は大賑わいのクリスマスディナー特別コース！...今までになくたくさんのお客さんにご予約ご来店いただきましたし、えぇ、ワタクシドモも奮闘奮戦だったよなぁと、でも暮れの元気なご挨拶、みなさんにきちんとご来店そしてこの一年のご愛顧にありがとうございますと、直接お伝え出来るうれしさよと...って、昨日の定休日はワタクシドモオーナー夫婦はふたりとも疲れでぐったりと...としたいのは山々でしたが、えぇ、今年最後の定休日、二人してミヤザキ家2階はキッチンからリビング和室と掃除しまくり...いや、ホント休みの日までこんなにカラダ動かさなくてもさとは思うけど、やっぱりきれいになるとうれしいもので、えぇ、みなさんも今年の汚れはなるべく今年のうちに（いやうちもやり残しはすでに多いの確定だしさ苦笑）。
さて今年もしっかりいい仕事していい締めくくりにしたいものですね。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月25日
[ おひるごはん ]
さてさて今日はちょっと寒いですなと、天皇誕生日の三連休は最終日...って、いや、昨日「BGMにクリスマスソング入れ損ねた」と書きましたけど、遅ればせながら本日クリスマス当日限定と言うことで入れてきましたよ（苦笑）...って、そんな大して数は入ってないし、えぇ、そんな期待しないでね（笑）。
しかし昨夜はクリスマスイブ...毎年年末恒例当店ご予約限定はクリスマスディナー特別コース！...たくさんのお客さんがご来店、さすがに閉店する頃にはスタッフ一同すっかり疲労困憊ではありましたが、お客さんみなさんが楽しそうでおいしそうで（笑）、ホントによかったなぁと...クリスマスイブの夜更け、よい子のみなさんのところにはサンタさんが、ワタクシドモのところには激しい疲労と深い睡眠がやって来ましたとさ（笑）。
ま、でもしっかり寝たし、もう一日がんばろう！（笑）
ところでところで。
今日のランチ...今月はまたちょこちょことお手伝いいただいております元スタッフは助っ人ウメさん登場！南ちゃんとのツートップでまいりますと、えぇ、そのウメさん、一昨日の南ちゃん同様、夕方まで働いて午後6時にはすとんとお席に座って今夜のクリスマスディナーはお客さんであります、えぇ、なんとなく「一粒で二度おいしい」的なクリスマスですね（笑）、ウメさん今日もよろしくお願いしますね。
と、そんなクリスマス当日日曜日...駐輪場に三鷹駅南口中央通り...なんだか静かですね〜と、ランチはのんびりかしら？とか思いつつ...もちろん賑やかなの大歓迎！（笑...よろしくお願いします）
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月24日
[ おひるごはん ]
さてさてすかっと冬晴れいいお天気！と天皇誕生日の三連休中日のクリスマスイブ！...いや、昨日までの生暖かさはすっかり消えて、冷たい北風が吹く今年最後の土曜日ですが、いや、その方が冬らしくていいよねとかちょっと思ったりしますね、東京は三鷹、今日はみなさんすっかりすでにお出かけかもしれませんね〜。
ところでところで。
昨夜クリスマスディナーにご来店は当店元スタッフのくろちゃんご夫婦....すっかりしっかりディナーもお召し上がり、くろちゃんは地味だけどスープがおいしいって言ってくれましたねと、えぇ、それで帰りに「もしもあるならコーヒー豆を買って帰りたいのだけれど」と、いや、そのタイミングでうちの豆在庫は500ｇ切っててさと（苦笑）、ま、でもお正月に旦那さんのご実家に行くのに、お年賀にするんだぁと...いやいやそれならぜひぜひ持ってって！まほろばさんの豆おいしいものね！と200gお買い求め...となるとうちの豆はどうします？すでに今日のランチから危ういねと（苦笑）、ワタクシ昨夜のうちにまほろばさんにお電話して、今朝は週末自転車通勤、出勤しがてらしゃしゃ〜っと豆を受け取ってまいりましたよと、えぇ、ということで今日のコーヒーも万全ですよオッケーよ！
ま、でも今までそうやって出勤前にまほろばさんに行ったことって何回かあるよなぁとは思いつつ、なんだかそんな大慌てな感じもまた年末らしくて、ちょっと笑えちゃったりするんだけど...当店的には今夜も引き続きクリスマスディナーは限定特別コース！ティタイムはお休みをいただきますので、何卒よろしくお願いしますね。
とにもかくにも冬晴れのクリスマスイブ。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。
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2016年12月23日
[ おひるごはん ]
さてさて東京は三鷹、今年最後の三連休！はパンパカパンと初日の天皇誕生日の祝日ですよ！いいお天気で気温も上がって...クリスマスプレゼントを買いに出かけるにはうってつけでありますな！あー、なに買ってもらおうかしら〜って、ワタクシドモオーナー夫婦はすでにすっかりクリスマスは廃止しておりますが（苦笑）。
さて、そんな天皇誕生日の祝日...先日来天皇陛下は風邪をひかれて公務をお休みされていらっしゃると聞いておりますが、心配ですねと、今日はお誕生日ですしお言葉が発表されたりすると思うんですが...この夏にはお言葉もございましたし、ワタクシほんのり注目しております、ハイ。
ところでところで。
当店的には今日からクリスマスディナーはご予約限定の特別コース！スタートということで、毎年のことではありますが今日から3日間、クリスマスディナー期間中はティタイムをお休みさせていただきます...みなさんにはご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いしますね。そして今夜のクリスマスディナー、数組さまでしたらご予約なしでも飛び入りご来店オッケーよ！ということで、よろしかったらぜひぜひ！（もちろんお電話いただいてからの方がスムーズではありますよ）
と、キッチンスタッフくぼさんの卒業も含めましてこれから年末までの営業は昨夜遅くに表にしてお知らせしましたが、いやいや、いよいよ年末大詰め、なりふり構わず突っ走るしかないな〜と思いつつ、今日のランチホール係は二度目のコンビは南ちゃんー森本さんと、いや、いいチームでまいりましょうね！
あったかお天気連休初日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月22日
[ おひるごはん ]
さてさて東京は三鷹、お天気下り坂は、いや、ワタクシドモ朝の徒歩通勤はすでに雨がぽつぽつ降り出しておりますね、えぇ、時々しっかり降るので傘を差して歩いて来ましたよと、一応天気予報的には終日曇りで夜半に雨となっておりますが、一日降り安いお天気でしょうね、えぇ、傘必携でありますな。
ところでところで。
昨日夜は当店的にもようやく忘年会的夜営業！（苦笑）と、いや、ご予約のお客さん以外にもちょこちょことご来店のお客さん...何組さまかはお断りせざるをえず申し訳ありませんでした。あー、一昨日だったらガラガラだったんだけどなぁ（苦笑...ま、そんなもんですよね）。
と、昨夜もちらりとお知らせしましたが、本日夜もちょこちょことすでにご予約が入っておりますので、えぇ、もしも今夜ご来店予定などあるお客さんは予めお電話いただいた方が吉でありますよ...って、聴くところによりますと、昨日今日で今年の忘年会のピークらしいですからね、えぇ、そりゃ当店だって忘年会的でもおかしくはないですよね！（苦笑）
ということで週末天皇誕生日の三連休直前！休前日の木曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月20日
[ おひるごはん ]
さてさて東京は三鷹、定休日明けの火曜日ですよと、ワタクシドモオーナー夫婦は昨夜は元スタッフとちょっとお酒でものんでさと吉祥寺...そろそろラストオーダーなんですけどと言われたのがすでに終電終わってる時間でさ（苦笑）、いや、確かにのみ過ぎはしましたけど、寝る前に野菜ジュースもクエン酸＋重曹＋レモン果汁の自家製炭酸をのんだのもよかったのか、そうフツカ酔いでもないですよ、ヨカッタヨカッタ（笑）。
というわけで、火曜日。
いよいよ今週末となりました当店年末恒例はクリスマスディナー特別コース！...いよいよ〆切！ご予約の受付は本日までとなりましたよ！みなさんさっくりすっかりすでにご予約済みでありますか？？とりあえず23日ならまだどのお時間でもお席をご用意出来そうですので、よろしかったらぜひぜひすべり込みのご予約、よろしくお願いしますね！
あー、しかしいよいよでありますな、クリスマスディナー。
週末に向けて着々と調子を上げてまいりましょうかね！...って、もちろんまずは初日の今日からですよ！
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月18日
[ おひるごはん ]
さてさて雲は多いながらも冬晴れのお天気は気温もちょいと上がって10℃越え、やっぱり体感的にもあったかくかんじますねと東京は三鷹、今日もお出かけ日和ですな！クリスマスプレゼントを選ぶにはうってつけかもしれないね！
ところでところで。
あー、昨日のお昼が貸切だったので、いや、日曜日...当店的には今週末は最初で最後のランチタイムですが、やっぱりいつもどおりの方がテキパキリズムは取れますねと（笑）、今日も早番は南ちゃんでこちらもテキパキ開店前準備に余念がありません...いや、ありがとうございます。
しかし...今週もあっという間に日曜日...来週はいよいよクリスマスディナーの週ですし、いや、その前に給与計算もしておかなくちゃなとか（遅い！）、今年も押し迫ってからあれこれやっておきたいことが山積みってのは、ま、いつものことだったりはするけれど（笑）、いや、昨夜遅くに来年のホームページはブログをインストールだけしたりしましたけどね、気ばっかり急く時期でもありますから、落ち着いてひとつづつね、優先順位をちゃんとつけて、ひとつづつ（笑）。
ま、とにもかくにもまずは今日のお昼から（そりゃそうだ）。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月16日
[ おひるごはん ]
さてさて昨日に引き続き雲ひとつない快晴冬晴れいい天気！と東京は三鷹、相変わらず北風がびゅうびゅう強くて冷たいですね、えぇ、今日も気温は10℃に届きませんが、ま、あったかくしてまいりましょうねと12月もすっかり折り返して金曜日、あぁ、今年もあと半月よ！
ところでところで。
本日のランチは...これまでも週末にちょこちょこ登場は新スタッフは大学生の森本さん登場！と、コンビを組むのは南ちゃんでまいりますよ！と、なんだかんだ「森本さんの入るお昼はめっちゃくちゃ忙しい（週末だから？）」っていう伝説も実はすでにあるくらいのラッキーガール（？）なんですけどね、えぇ、今日ももちろん忙しいといいな！（ホントに...笑）
ということで、ワタクシはいつもよりもしっかりドリンカー仕事をしなくちゃですよと、えぇ、開店前、すみやかにコーヒーも入れておかなくちゃなと、いや、ワタクシ自身もしっかりがんばるお昼時であります、えぇ、もちろんガンバリマスとも（笑）。
ってなわけですっかりお天気金曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月15日
[ おひるごはん ]
さてさていいお天気はきれいな冬晴れに恵まれはしましたけど、えぇ、最高気温は10℃届かず、そこそこ寒い一日でしたね東京は三鷹、みなさんいかがお過ごしでしょうか？相変わらず（苦笑）当店はのんびりディナータイムがはじまっておりますよ。
ところでところで。
お昼の更新でもちらりと触れましたが、今日の午後、ワタクシは痛風採血定期検診...と、今回は血圧がやや高いワタクシ（下が高い）、前回の検診で頸動脈のエコー検査は全く問題なし、今回は「原発性アルドステロン症」（副腎にできものが出来ることによって血圧が上がる）の検査を含めた採血、これがちょっと変わってて
30分絶対安静にしてから採血する！
ってなわけで、ワタクシ中央通り下手は高松メディカルクリニックさんに着くやいなや、いきなりベッドに横になること30分...もちろんうとうと半分寝てたわけですが（笑）、採血はそのまま寝たまましてもらいました...あー、さてと結果はどうなんでしょうかね？ま、もしもそうでも緊急性は低いそうなんで、いや、なに下級にどうにかなるってことはないそうなんですが、えぇ、でもそうならその副腎のできものをエイヤと外科手術で除去すると高血圧はすっかり治るそうな...って、でもさ、なんだかんだ手術はいやなんだよなぁ（苦笑）。
ま、今から心配してもはじまらないねと木曜日。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。
と、そんな本日のおススメは「大根のおでん風」
2009年以来の7年振りの登場！いや、ここんとこ「ブリ大根」だったり「大根とブリのあら煮」だったり、えぇ、以前お出しした...和食の定番中の定番的メニューが復活の兆し！いいですな！（笑）
まさに大根だけと地味なメニューではありますが、でも地味だからってもちろんちゃんと手をかけて作る....皮をむいた大根は、切断面をもう一度薄〜く切ってやる....そうすると出来上がった時に大根の表面が本当につるつるになるんですね.....と、その大根、米ぬかを入れたたっぷりの水で丁寧に下茹でして、それからようやくやさしい味のだし汁で、しっかりゆっくり煮付けていきます。
みずみずしい旬の大根とだしの旨味たっぷりのほくほくあつあつの大根、ぱらりととろろ昆布を添えて、カラシでいただきますよ....えぇ、ワタクシおでんの具の中では圧倒的に大根が好きでありますので、ちょっとこれ、たまらないところであります。
あったかあつあつ大根おでん。
冷え込む夜にはうってつけ。
本日おススメの一品です。
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[ おひるごはん ]
さてさて雲ひとつない冬晴れ青空木曜日と...いや、でも北風はびゅうびゅうと強いですね、ワタクシドモオーナー夫婦朝の徒歩通勤は向かい風、ちぎっては投げちぎっては投げエイヤエイヤと歩いてきましたよ、えぇ、まずまず元気ではありますな（笑）。
ま、でもさ、昨夜はスッカラカンでヒマでして（苦笑...いや、それでもご来店のお客さん、本当にありがとうございました）、ノー残業デーの水曜日...あー、って、ここは金曜の夜同様忘年会的宴会予約が入ってなくちゃならなかったタイミングなのだよなぁと...昨年の同じ水曜日はなんと貸切のご宴会も入ってたりして、確かに去年は12月、4つくらい（？）貸切をいただいてたなぁと...それに比べたら今年は貸切もそうだけど、忘年会的ご予約がホントにないもんな当店（苦笑）...いや、今週の金曜日も予約はスッカラカンですので、よろしかったらぜひぜひお電話下さいな（0422-45ｰ3331）。
ということで、すっかりヒマだった昨夜...もうちょっとここはヤケ酒でものみに行きますかと（苦笑）、遅番スタッフはナベさんを連れてお馴染みの深夜ラーメン屋さんであれこれつまみつつビールをのむと（笑）...って、いや、よく考えたらさ、ワタクシ本日午後は痛風採血定期検診だったよ！と（苦笑）、平日にもかかわらずしこたまのんだしイカの炒めものもたべた（プリン体多し！）...ということで、いや、そのへんの数値はさすがにアレだろうなとちょっと覚悟しつつの木曜日（苦笑）。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月14日
[ おひるごはん ]
あー、昨夜からの雨も上がってひんやり東京は三鷹...って、アスファルトは濡れたままと、えぇ、わりにさっきまで降ってたんですね...ワタクシドモ朝は徒歩通勤、ま、でも北の方からちらりと青空も見えてきて、今日はこれからお天気回復してくる予報ですね！（ヨカッタ！）
さてとそんな朝の徒歩通勤...自宅から出発してわりにすぐあたりで店長でツレアイのミヤザキ...
あ！...手袋落としちゃった！
と、後ろを振り返ってみれば30m程後ろに確かにグレーのなにかしらが落ちておりますよと....運確かにアレに違いないと、ミヤザキたたっと走って取りに行ったわけですが...あー、なんだかそうゆう落とし物、通勤途中にぽろりと落っことしたって前にもあったよなと思い出してみますと、えぇ、これですね
朝の自転車通勤.....路上に落ちてた、心当たりのあるものは（苦笑）....今日のおひるごはんですよ。（2011）
http://www.little-star.ws/home/2011/archives/08/24-1120.php
そうそう、自転車通勤は靴下落としたのを...翌日いつもの通勤路、路面にペッチャンコになったのを発見！ってな話だったですねと（苦笑）、あー、あれは悲しかったなと（笑）...って、5年前、まだアパートに住んでた頃だよな〜と、なんとなくその頃のことまたなつかしく思いますね。
ま、そんなコトはいいとして手袋も無事回収して雨上がりの水曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月13日
[ おひるごはん ]
さてさて東京は三鷹、ひとまずはいいお天気でスタートしております火曜日、当店的には定休日明け、いや、お天気はこれから下り坂、夕方から明日の明け方にかけて雨の予報になっておりますねと、というわけでワタクシドモオーナー夫婦も今朝は徒歩通勤、靴だけは雨の日用でまいりました、えぇ、いつもの靴よりちょっと疲れますな（苦笑）。
ところでところで。
今年の12月はきちんと月曜定休釜もまれつつの進行で、ちょっとホッとしておりますが、そんな定休日も次の19日とクリスマスディナー明けの26日の二日のみ...年末年始休みは31日から6日までとなりますねと、えぇ、そう書くとホントに着々と今年が終わりつつありますね。
さて、そんなワタクシドモ昨日のお休みは...とりあえずプール行って１km程泳ぎ（鼻栓もすっかり慣れ、塩素アレルギーもすっかり大丈夫）、そのあと前に住んでたアパート近くは東八道路からすぐのお蕎麦屋さんに暮れの元気なご挨拶、店主さんといつものようにおしゃべりしつつちょこちょこ昼のみ（笑）...って、ワタクシ同様痛風の気のある店主さん、いや、2ヶ月前についに発作起きちゃったんだよねと、えぇ、すごい大変だったし、今もまだちょっと違和感あるんだよねと...それ以来薬をおのみだそうです（ワタクシすでにすっかりのみ続けておりますが）。
さらに帰宅後は先週のDIYは本棚作りの続きは塗装！...1度塗りから2度塗り...塗装で濡れたまんまのところを細かい紙やすりで研磨、すみやかにそれを拭き取ると...おぉ！すごくなめらかいいかんじ！と、いや、はじめての本棚作り、やっぱり精度はイマイチではありましたが、またあれこれ学ぶことも多くて、いや、またすぐに作りたい！（笑）
というわけで、盛りだくさんでしたね〜と、えぇ、12月のお休み、ちょっとのんびりしているわけにはいかないですよね、なんとなく気持ち的にも（笑）。
それでは今週もハリキッてまいりましょう！と火曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月11日
[ おひるごはん ]
さてさて快晴続きの東京は三鷹、いや、昨日同様気温はそこまで上がらず...ま、でも沁みるような冬晴れ、気持ちがいいですよね！朝の自転車通勤は住宅街の公園、親子連れのみなさんがあれこれ遊戯で遊んだり、ボールを蹴ったり楽しそうでしたね！あー、日曜日だものね。
しかし12月はやっぱりするすると加速しながら進行中と...まぁ、今週は当店月イチ連休明けで1日短い一週間だからなおさらそうも感じるわけですが、えぇ、また明日お休みで（定休日：そりゃふつうにうれしいけどさ）、来週はすぐに12月も半分がすぎ...いや、クリスマスディナーもあっという間なんでしょうね。
と、そうなるとそろそろ来年のこととか気になっては来るんですが...あぁ、当店的には確実に困難が待ち受けていると、そのことだけは間違いがないわけですが（苦笑）、そんなところでガックリしてても仕方がないわけで、えぇ、昨日は仕事上がり、ちょっとビールをのみつつワタクシドモオーナー夫婦に遅番キッチンはナベさんとあれこれ相談もしつつ...そんな中で、ちょっとした光のような、わくわくするようなアイディアも飛び出したりして...ちょっと来年に希望や期待も見えてきたなぁと（笑）。
ま、そうゆうのもちょっとくらいないとねぇ（苦笑）。
とにもかくにも冬晴れ日曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月10日
[ おひるごはん ]
さてさて東京は三鷹は12月の週末土曜日...いやパリッと冬晴れ快晴は昨日と変わらないですけど、えぇ、昨日ほどあったかくはないですね、ワタクシドモオーナー夫婦は週末自転車通勤、冷たい北風にずいぶんと手こずりましたね、えぇ、自転車が思うように進まないってのはツラいね（苦笑）。
ところでところで。
そんな本日土曜日は当店のこのところの人手不足がべろんと露呈と申しますか（苦笑）、つまり助っ人にお願いしまくりな土曜日でありまして、まずは早番お昼時はお馴染みウメさんがシフトイン！先日に続いて南ちゃんとのワンツーコンビですでに開店前、ちゃきちゃきと仕事をしてくれております...というわけで、久し振りにまたウメさんの賄いレポートは「ウラ★スタ2」がアップされると思いますよ！お楽しみに！（笑）
さらにさらに。
夜はこちらも先日に続いてキメちゃん登場と...あー、ワタクシドモ的には仕事上がりの深夜の深酒には充分気をつけたいところですねと、いや、まだ明日あるからね（苦笑）。ま、でも昨日もちらりとお知らせしましたとおり今夜ディナータイムは早い時間からご予約多数、すでにご案内出来るお席はいくつもないような状況ですので、ババンと忙しい土曜日の夜...これほどまで心強い助っ人もおりませんと、土曜の夜はキメちゃんナイト、よろしくお願いしますね。
重ねて重ねて。
あー、当店ただ今（というよりはしばらく長く）スタッフ募集中ですよ！と、えぇ、お気軽にお問い合わせいただければ幸いです、ナニトゾなにとぞ。
とにもかくにもすっかっと冬晴れの土曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月 9日
[ おひるごはん ]
さてさて今日もいいお天気ですねと東京は三鷹、いや、気温も上がって暑いくらいですよと朝の徒歩通勤はワタクシ上着を途中で脱いじゃったもんね（苦笑）...って、それでも暑いくらいでさ、秋の半ばくらいのかんじですかね〜。
ところでところで。
昨夜はご予約もひとつくらいしかなかったのに、なんでか大忙し！とホールスタッフの沼田さんにも残業をお願いせざるを得ないような状況だったりもして、えぇ、仕事上がりはホトホト疲れはしてたんですけど、それでも以前に比べたら閉店時間が1時間早い分、それはそれで助かるね〜とか思いつつ、ご来店のなかよしのお客さんが残って下さってたものだから、ついついいっしょにビールなどのみ...
帰ったのはやっぱり3時過ぎでしたとさと（苦笑）。
ま、でもフツカ酔いもなく、朝はいつものお粥がおいしく（たとえフツカ酔いでもお粥ならするする入りそうよね）、また調子よく今日がはじまっておりますので皆々さまご心配なく（笑）。
...って、なによりオソロシイのは花金の夜の今夜、ちっとも予約がないことだけれど（苦笑）。
とにもかくにも金曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月 8日
[ おひるごはん ]
さてさてすかっと冬晴れは雲ひとつない快晴ですよと東京は三鷹、気温もまずまず上がって穏やかな木曜日が進行中でございます、えぇ、天気がいいだけで気分もいいねと、ワタクシドモオーナー夫婦は朝はもちろんバリバリ歩いてまいりましたが、いや、ホントに歩くのが気持ちがいいですね。
ところでところで。
ここ2週間ほど、ワタクシドモオーナー夫婦、朝ごはんはお粥生活をはじめておりまして、ふたり分は夜寝る前にお米が大さじ2、雑穀が大さじ2...これを鍋に入れて、水を張って給水させておいて、朝店長でツレアイのミヤザキが起きたら火をかけて、45分くらいで出来るそうですよと（笑）...そこに作っておいた野菜スープを投入したり、青菜と玉子だったり...ま、そんなかんじで2週間...
ワタクシ体重が1kg落ちましたよ（笑）。
いや、秋の不摂生で増えた体重がそろそろ戻りますよ！イェイ！って（苦笑）、まぁ、それだけじゃなくて...朝の慌ただしい時間の中でお粥はするするたべられるし（アツアツはアレですけど）、消化の負担がごはんに比べたら少ないせいか、そのあと歩いても重くはないし...でも仕事はじめてランチ中にはすっかりおなかが減ってしまったりするんですけど（苦笑）、それをやせガマンするのもまたいいのかもしれませんね（笑）。
ということで、特寒い季節はいいかもしれませんねお粥生活、おススメです。
ま、でもおひるごはんはしっかりたべましょ木曜日（ワタクシも昼...といっても夕方の賄いはしっかりですよ！）。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
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2016年12月 7日
[ おひるごはん ]
さてさて東京三鷹は雲は多いながらも青空も見え...と、でもやっぱり昨日とかに比べるとちょっと寒いかな？と最高気温は10℃ほどと、ま、でもちゃんと着てれば全然問題ないですねと、当店的には月イチ連休明けの水曜日、朝もしっかり歩いてすっかり身体はあったまりましたね！
と、そんなワタクシドモオーナー夫婦、この連休は注文しておいた木材が届いて（カット済み）、支度書斎用の棚をちゃちゃっとふたつ組み立→やすりがけまでしたり（あとは塗装を残すのみ）、ワタクシはこのところちょっと水漏れするようになったお店の食洗機を夏にオークションで落としておいた新しい（中古だけど）ものに交換設置、古い方はうちに持って帰って全てばらしてパーツ分けしたり...更に久し振りのプールはやっぱりちょっと休んだだけでちょっとツラくもなるものですねと（苦笑）、小一時間は800m 程泳いだりと...よく寝はしましたけど、のんびり休んだってかんじは全然なくて...なんだか作業ばかりしてたような気がするなぁ（苦笑）。
ま、でもフツカ酔いもなく、いい調子で今週はスタート、みなさん今週もよろしくお願いしますね！
とにもかくにも月イチ連休明けの水曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。
（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）
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