いやいやいいお天気でしたね〜と...東京三鷹は実に気持ちのいい初夏の一日でしたが、えぇ、各地幹線道路は渋滞がひどいことになってる様子ですね、いや、みなさんあわてずさわがずくれぐれも安全運転でいい休日になりますように、えぇ、ちょっと急いだところでね、お休みなんだからさと（笑...ってワタクシ自身は結構せっかちですけども）。

さて、そんな...みなさんお出かけである意味スッカラカンのようにも思われます見たかでありますが、えぇ、お昼時は...ま、そんなに忙しくはなかったんですけど、いや、今までになく生ビールがホイホイ出まして（笑）、そんなところに...いや、三鷹に居たってGWのお休みだい！とやっぱりいつもの週末とは違った...GW的休日感がありましたね、えぇ、みなさん実においしそうでありましたな！（笑...うらやましい！）
と、そんなビールをご注文のお客さん...最初に生ビールをぽんとのんだらさらに追加はハーフ＆ハーフ！と、言ってみりゃまさにGWは生からハーフへ....

五臓六腑に黄金のリレー！（意味なし）

いや、ホントにすばらしいですね！なんて休日のお昼らしい軽口なんて叩かせていただいてたんですけど（笑）...実はそのお客さん...いや、今年も千葉から来たんですけど〜と...聞いてみると去年もまずはしょっぱなうちにご来店からのGWスタート！して下さったらしく、今年ももちろんこちらでおいしいランチをいただいて〜と、2年連続のご来店！いや、ホントうちみたいな小さなお店、GWの景気づけに三鷹くんだりまでわざわざご来店下さってありがとうございますと...今年もすてきなお休みになりますように！なんてお見送りさせていただいたんですけど、あー、ホントにそんな...遠くにお住まいでもうちのこと忘れないでいてくださったこと、そしてまたこうして実際足をお運びいただけたこと、ビールは黄金のリレーだったこと（笑）...重ね重ねありがとうございました！いや、うち的にも去年に続いて気持ちよくGW後半戦をスタートさせることが出来ました！

ってなわけではじまっております憲法記念日の祝日はディナータイム。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは「小アジのから揚げ」。
いや、実に王道、シンプルなメニューはなにげに2007年以来10年振りの登場だぁ！（笑）

ということで、ぴちぴち新鮮旬の小アジ！丁寧に捌いて、さっくり下味付けたらからりと揚げて、アタマからぱくりとたべたいですね.....えぇ、もちろんあつあつのうちにいただきましょう！....って、もちろん生ビールもごくり。

あぁ、えぇなぁ（羨）。

小アジのから揚げ、
本日のおススメであります。

肴
あぶら菜と蒸し鶏のからしあえ
さっと茹でた春の青菜はあぶら菜とあっさりとした蒸し鶏をシンプルなからしあえに。緑の野菜もりもりたべよう。
山うどと豚肉の塩きんぴら
さっくり細切りにした春の山菜は独特の風味の山うどに豚肉の旨味をあわせてさっくり塩で炒めた塩きんぴら！
ししとうと砂肝の山椒しょうゆ炒め
コリコリとした砂肝の独特の食感に旨味、ししとうの風味と苦みがよく合いますよ！山椒しょうゆでじゃじゃっと炒めました！
茄子にパプリカ、ピーマンの梅オイル蒸し
茄子にパプリカ、ピーマン！にんにくの風味を移したオリーブオイルと酸っぱい梅干しの果肉といっしょにざくざく蒸し煮！これが実にさわやか旨口です！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。

冷・前菜
ブロッコリーと半熟たまご、自家製ツナのサラダ
ぷりぷりブロッコリーに半熟玉子のやさしいおいしさ、自家製ツナがとにかくうまい！彩りも味の組み合わせも絶妙です！にんにくレモンドレッシングでどうぞ！
いわしの南蛮漬
さっくりいわしをからりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！
まぐろとアボガドのわさびあえ
しっかり旨味のまぐろと相性抜群のアボガド！オリーブオイルにお醤油、みりんとわさびでしっとりわさびあえ！

焼
タイ風ハニーチキン
はちみつとにんにくに漬けこんだ、旨味たっぷりチキンを、スウィートチリソースでいただきます

揚
小アジのから揚げ
きれいな小アジをからりと揚げて、あつあつなやつをアタマからぱくり！旬をシンプルにいただきます！！
山菜の天ぷら盛りあわせ
山うど・こごみ・ふきのとう.....山菜3種、天ぷらの盛あわせ。抹茶塩で、大人のお味....
ポテサラちくわ天
ちくわの穴に当店自慢のポテトサラダをぐいっと詰めたら、コロモをつけて、からり揚げたて！あつあつのポテサラちくわ天！これが意外とイケますよ！

煮
肉だんごのトマト煮込・チーズ焼き
まろやかな酸味の旨口トマトソースで肉だんごとお野菜をコトコト煮込んだら、チーズをのせてこんがりとろ〜りチーズ焼き！バケットを添えて。

飯
たけのこと塩こんぶのチャーハン（バター風味）
旬のたけのこの風味と歯ごたえ、やさしいバターのおいしさに塩こんぶのしょっぱさがベストマッチ！ざっくり炒めたチャーハンに、木の芽を散らして。

別　腹（本日の日替わりデザート）
つぶつぶいちごのババロア
今がたべごろ、甘酸っぱい旬のいちごの香りとおいしさを、ひんやりなめらか、ババロアにとじこめました。
（定番デザートはこちらをどうぞ）