さてさて東京は三鷹、いや、梅雨の最中ではありますが青空広がる実にさわやかな土曜日でしたね〜と、いや、明日はお天気崩れる予報、今日はしっかりお出かけした（もしくはお洗濯）ってな方も多かったでしょうね。当店お昼時も早い時間はわいわい忙しく...昼間からビールをお召し上がりのお客さんもちょこちょこ多くて、実にうらやましかったですね（笑）。

ところでところで。
あー、当店的には月イチ連休明けで今週は1日短い1週間...って、ワタクシその連休で体調を崩したってコトはないんですけど、いや、プールでしっかり泳いで久し振りにざっくり筋肉痛になったせいなのか？とにかくなんでか毎日眠いんですよね（苦笑）。
ま、だから今週は深酒もせず...わりと早めに床につくようにはしているんですけど、それでも朝が辛くてさ（苦笑）...ホントは今週、ワタクシちょこちょこやりなおしております英語...新しい教材も届いたところで、ホントはちょっとテキストも開いて勉強したいところなんですけど、いや、ホント眠くて全然開く余裕がなくて...仕方がないからひとまず付属のCDをモップ掛けがてら聞いてはいるんですけど、それだけでも結構面白くて、早くしっかり勉強したいのになぁ（苦笑）。
ま、でも今まで「飲食店の会話」とか「日常会話」的な教材を少しやってみたんですけど、さしあたって英会話しなくちゃならない場面もないわけで、あんまり面白くなくてさと（苦笑）....それなら昔取った杵柄（大学は英米文学専攻でした...苦笑）ちゃんと英語が組み立てられるように物語を...耳でも口でも読むのがいいのかなというかんじです、ハイ。
というわけで、さっき昼寝したから今は全然オッケーですけど、あー、今日もなるべく早寝しようっと。

とにもかくにも土曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメはさくっとシンプルに「アジフライ（タルタルソース添え）」。
もう説明なんかいらないですよね！からりと揚げたアジフライ、もうなにかいたって、そのおいしさ、その魅力.....伝えるよりもたべた方が早いよね！とアジフライ！（笑）揚げたてあつあつおいしいに決まってますもん！もちろんとんかつソースはだぼだぼかけて、さらに自家製タルタルソースもうれしいね！さくさくたべつつ、ビールをゴクリ。

本日おススメの一品です。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
肴
にんじんとくるみのシークァーサーマリネ
ざくざく細切りにしたにんじんの香りと食感！コリコリくるみの風味と旨味、さわやかなシークァーサーでさっぱりまとめてマリネになりました！
ひよこ豆と鶏肉のチリトマト煮
独特な風味のひよこ豆と鶏肉を合わせたら、さっくり煮付けたチリトマト煮！
蒸し鶏と塩もみゴーヤのサラダ
蒸し鶏の旨味、塩もみしたゴーヤのほろ苦さ、青じそとオリーブオイルの風味で夏のサラダ！
ししとうと砂肝の山椒しょうゆ炒め
コリコリとした砂肝の独特の食感に旨味、ししとうの風味と苦みがよく合いますよ！山椒しょうゆでじゃじゃっと炒めました！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。

冷・前菜
枝豆とひじきの梅サラダ
ざっくりひじきの海の旨味、しゃきっときゅうりの食感、枝豆は夏のおいしさ.....梅干しを刻んで作った酸味の効いた梅ドレッシングでさっぱりどうぞ！
揚げ茄子のリャンパン豆腐
ひんやり豆腐のその上に、さっくり揚げた茄子をあわせて、たっぷり薬味の中華風たれでしっかり旨口、リャンパン豆腐！
タコと彩り野菜のマリネ
しっかり歯ごたえと旨味のタコに、ミニトマトにきゅうり、パプリカの野菜をいっしょに！白ワイン仕立てのさわやかマリネですよ！
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭！からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！

焼
新じゃがゴルゴン
ほっくりふかしたほくほく新じゃがと、独特な風味のゴルゴンゾーラチーズ....バターといっしょに混ぜ合わせて、チーズをのせてこんがり焼いたら、バケットでさくりといただきます！

揚
アジフライ（タルタルソース添え）
ぴちぴち新鮮なアジはからりと揚げたてあつあつアジフライ！だぼだぼとんかつソースに自家製タルタルソース添え！さくさくたべよう！
揚げもろこし
さっくり揚げたて甘味も旨味もしっかりとじ込めたあつあつのとうもろこし！そのままでももちろんおいしいけど、山椒塩、カレー塩がまたイイネ！
特製メンチカツ
ハンバーグもいいけれど、メンチカツってなんかイイネ！ソースをだぼだぼかけてたべたいね！

別　腹（本日の日替わりデザート）
アメリカンチェリーとくるみのケーキ
シロップで甘く煮た旬のアメリカンチェリーと、ざくざく香ばしいくるみ、あわせて生地に焼き込んだ、しっかりリッチなケーキですよ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）