あー、すかっと気持ちのいい冬晴れは12月最初の土曜日でしたねと、えぇ、紅葉から落ち葉の季節...見物に行かれた方も多かったでしょうねと、いや、ちょっとあったかめの上着を着たら外を歩くのが本当に気持ちのいい季節ですよ！あー、ワタクシも休みだったらなぁ（遠い目...苦笑）。

ところでところで。
そんな土曜日もとっぷり暮れてすっかり夜な訳ですが、えぇ、ディナータイム開始早々のこの時間、いや、ご予約も含めてすでにこの時間すでにご案内出来るお席はカウンター席のみとなっておりまして、えぇ、いや、今夜は大変お手数ではございますが、まずはお電話（0422-45ｰ3331）いただいてからのご来店が吉であります。何卒よろしくお願いします。

と、すっかりはじまりました12月ですが、ここで今わかっている当店的今月の予定をざっくりお知らせしますね。まずは貸し切りから。

貸切：12月6日（水）ディナータイム
　　　12月28日（木）ディナータイム

両日とも貸切終了後はそのまま閉店、通常営業はランチのみになります。

さらにメニュー発表も間近！（スミマセン...苦笑）輝け第13回クリスマスディナー！の日程は

クリスマスディナー：12月23日（土）〜25日（月）

一応ご予約限定は夜の通常営業はナシの予定...さらに最終日の25日（月）は当店定休日ですが、えぇ、夜のみご予約のみ営業となる予定です、よろしくお願いします。

さらに！ついでに早々と年末年始休業もお知らせ！

年末年始休業：12月30日（土）〜1月5日（金）

つまり年末は29日（金）まで、年始は6日（土）から通常通りの営業ですよと...って、リトルスターレストラン的にはそんなかんじですが、ワタクシドモオーナー夫婦は年明け恒例のあのイベント！

ひばりスターレストラン：1月4日（木）12:00〜20:00

えぇ、今年は1日限り！お昼からぶっ続けで夜まで！...というわけで、お店はわりとお休み失火りってかんじではありますが、えぇ、ワタクシドモ的にはまた慌ただしい年末年始となりそうです....って書くとホントにあっという間にそこまでいくんだろうなと、あぁ、そのスピードがしみじみオソロシクもあります今日この頃（苦笑）。

ま、そんなお知らせもちらりとしつつ土曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは久し振りの登場ですよ！「里芋の生ハム巻きフライ」！
いや、いいお天気でしたからね！今夜はあれっしょ！ビールでしょ！とおともはもちろんコロッケがイイネ！（笑）

さて....さっと茹でした里芋.....しっとりまったりとしたその独特の旨味、フライにしたらやっぱりコロッケに近い食感でもあるんですが、いや、もっとやわらかくとろりととろけるかんじ.....そこに生ハムの旨味と塩味が思いがけずグッドアクセント！絶妙なバランスですよ！

あー、ワタクシも揚げたてあつあつをつまみに生ビールがのみたい〜！（苦笑）

ま、とにもかくにも新フライメニュー！
本日おススメの一品です。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
肴
春菊と蒸し鶏のからしあえ
さっと茹でた香りのよい春菊とあっさりとした蒸し鶏をシンプルなからしあえに。緑の野菜もりもりたべよう。
れんこんと豚肉のごま味噌炒り煮
ざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、しっかり旨味の豚肉に、たっぷりごま！ごまの風味満点のごま味噌だれでじゃじゃっと炒り煮！ごはんにもぴったり！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ！
きんぴらごぼう
ごぼうとにんじん、ちょっぴりピリ辛、しゃきしゃき歯ごたえの、シンプルなきんぴらごぼう。ごはんにも、お酒にも、どっちもイイネ！

冷・前菜
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
柿とくるみの白あえ
甘くみずみずしい柿の実とくるみの風味と食感がよくあいますよ！ごまの風味の香ばしいしっとりなめらかな白あえです。
いわしの山椒煮
新鮮なぷりぷりいわしを豊かな香りの山椒でしっとり煮付けました。
小アジの南蛮漬
からりと揚げた小アジに、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！

蒸
自家製ホタテ入りシュウマイ
たまねぎ、豚肉、ホタテのおいしいさ！ちょっぴり大きめ自家製のシュウマイ！しっかり旨味！肉汁じゅわっとあつあつをどうぞ！

焼
かきとほうれんそうのグラタン
冬のおいしさ！海のミルク！かきと栄養満点のほうれんそう！まろやかな旨味の手作りホワイトソースで冬のグラタン！あつあつをどうぞ！

炒
青菜とブロッコリーのにんにく塩炒め
ビタミンいっぱいさっくり青菜にぷりぷりブロッコリーをあわせてシンプルににんにく塩炒め。

揚
里芋の生ハム巻きフライ
さっと茹でた里芋のふっくらしたおいしさ！生ハムの塩味と旨味でくるりと巻いたら、からり揚げたてあつあつフライ！さくさくたべよう！

煮
白菜と鶏手羽元のくたくた煮
鶏手羽元の旨味とだし！旬の白菜の甘みがしっかり出た、やさしい味のあったかくたくた煮.....名前に勝るおいしさですよ！（笑）

別　腹（本日の日替わりデザート）
アップルパイ・アイスクリーム添え
紅玉りんごをパイ生地に包んでさっくりさくさく焼き上げたアップルパイに、ひんやりアイスクリームを添えて。
（定番デザートはこちらをどうぞ）