さてと東京は三鷹、いいお天気はおだやかであったかかったですな〜と...最高気温は13℃、3月下旬の陽気だったようですね...って、ワタクシ今日はフツカ酔いでそんな日中のあったかさを感じるよな余裕もなかったですけど（苦笑）、さっき下の黒板を書きに下りてきた...その宵の口の空気感でさえ、やわらかかったですね、えぇ、そんな寒くなかったな。

ところでところで。
今週もスタートしてます当店、いや、1月も折り返しましたねと今月下旬からついでに2月にかけての当店的予定もここでちらりとお知らせしておきましょうか...まずは貸し切り！

貸切：1月26日（金）ディナータイム
　　　2月7日（水）ディナータイム

と、昨秋作った新しいご宴会パンフレットもひと役買ってるのか、最近貸切に限らずちょこちょことご宴会などのお問い合わせやご予約も増えてる？ってな当店ですが、いや、うれしいなぁよかったなぁとか思いつつ...新年会から春の歓送迎会のシーズンと、また小さくでも役に立ってくれたらいいな、パンフレット（笑）。

そしてちょっと早いけど来月の月イチ連休のお知らせも。

月イチ連休：2月12日（月）〜（火）

12日（月）は11日の建国記念日振替休日で、世の中的には3連休なんですよねと...って実はその12日、この三京ユニオンビルは大がかりな電気工事が予定されておりまして、日中長らく停電もするらしく...ということで（？）このタイミングでちょっとお休みをいただくのがベターかなと（なんらかの事情で停電が翌日も続くなんてこともあるかもしれませんからね）、そんなかんじでございます、えぇ、みなさんにはご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします。

そしてこれ以外の日はまだまだご予約も受付中ですよ〜！遠慮なくどしどしどうぞ！（笑）

とにもかくにも火曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは久し振りの登場はスープごはん！「じゃがいもと手羽元のスープごはん」（笑）。
エスニック風な南国スープごはんですよ！やさしい味であったかうれしいね！

ほっくりじゃがいもと手羽元から出る旨味......そこにココナッツミルク、そしてナンプラーの風味、もちろんアクセントはパクチー！の南国アジアなスープをさらりとかけた汁かけごはん！.....あー、こりゃ旨いに決まっておりますね！

そして緑のライムをさっぱり絞って....ちょっぴりアジアの屋台な気分はいかが？

本日おススメの一品です。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
肴
れんこんと豚肉のごま味噌炒り煮
ざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、しっかり旨味の豚肉に、たっぷりごま！ごまの風味満点のごま味噌だれでじゃじゃっと炒り煮！ごはんにもぴったり！
山うどと豚肉の塩きんぴら
さっくり細切りにした春の山菜は独特の風味の山うどに豚肉の旨味をあわせてさっくり塩で炒めた塩きんぴら！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
ごぼうとピーマン、蒸し鶏のわさびあえ
シャキシャキごぼうの歯触りと独特な風味、ピーマンの苦みと蒸し鶏の旨味！オリーブオイルとわさびでざっくりあえました！
にんじんとくるみのシークァーサーマリネ
ざくざく細切りにしたにんじんの香りと食感！コリコリくるみの風味と旨味、さわやかなシークァーサーでさっぱりまとめてマリネになりました！

冷・前菜
かぶとアボガド、サーモンのサラダ
やさしい味のさっぱりかぶに、濃厚で独特の風味と食感のアボガド、しっかりした旨味のサーモンを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
いちごと柿、くるみの白あえ
さわやかな酸味のいちごに甘くみずみずしい柿、くるみの風味と食感！ごまの風味の香ばしいしっとりなめらか...デザートみたいな白あえです。
サバの南蛮漬
からりと揚げて旨味をとじ込めたサバ、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁっと南蛮漬。酢がイイネ！さっぱりイイネッ！

焼
エビとブロッコリのマカロニグラタン
ブロッコリのみずみずしい緑にぷりぷりエビはほんのりピンク！まろやかでやさしい味の手作りホワイトソース！あつあつマカロニグラタン！

蒸
自家製茶わん蒸し
ぷりぷりえびときのこのおいしさ！やさしいお味の蒸したてあつあつ茶わん蒸し！

揚
菜の花と山うどの天ぷら
春のほろ苦、菜の花に独特な風味の山うど！からりとシンプルに天ぷらに。春のおいしさそのまんま、からり揚げたてあつあつを、抹茶塩でどうぞ。
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。

煮
揚げ里芋と鶏肉のおろし煮
さっくり素揚げにした里芋とからりトリカラ、そのまま大根おろしの入っただし汁でしっとり煮付けました。やさしい味があったかしっかりおいしいね。

飯
じゃがいもと手羽元のスープごはん
ほくほくじゃがいもと手羽元の旨味、ココナッツミルクとナンプラーの風味の南国スープをさらりとかけた汁かけごはん！さわやかライムを添えて。

別　腹（本日の日替わりデザート）
バナナマフィン（バナナジャム添え）
ふんわりやさしい味のバナナマフィンに、これまた濃厚バナナの手作りジャムを添えて....ダブルバナナでこれでもか！のおいしさですよ！（笑）
（定番デザートはこちらをどうぞ）