さてさて東京は三鷹、桃の節句の夜ですよ〜！といいお天気でしたし、きっとみなさんいい週末土曜日をお過ごしでしたでしょうね〜...いや、当店的にはわりとのんびリズムなお昼時からすっかり暮れてぼちぼち夜営業が始まるところであります。

ところでところで。
さて、そんな本日ディナータイムですが、夕方からちょこちょことご予約も入りつつ、いや、まだお席はソコソコあるものの、ここは一度お電話でお席を確保した方が確実ですよというトコロであります...いや、みなさんにはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いしますね。

というわけで、あれこれ描きたいこともちょこちょこあれど、さすがに今日は早い時間からしっかりホールにでた方がよさそうですよとワタクシも！（笑）と、そうですね、いや、ホントみなさん桃の節句、今夜も「桃の節句三色手まり寿司」ぜひぜひお召し上がりにご来店下さいませ！

とにもかくにも今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは新メニュー！「桃の節句！三色手まり寿司」
いや、昨夜初日は完売御礼！三色手まり寿司！

今週末限定でお出ししてますしメニュー！菜の花としょうが、ごまを混ぜ込んだ香味寿司に、海老とひたし豆、鯛の昆布じめ、蛤の酒蒸しの3つの縁起のよい具をそれぞれあしらいった、くるりとかわいいサイズの手まり寿司！いや、当店的には恵方巻みたいに毎年恒例にもなるといいなと期待も込めた春の一品！今夜ももちろん売り切れ必至？？

本日おススメの一品です。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
桃の節句
三色手まり寿司
菜の花としょうが、ごまを混ぜ込んだ香味ずしに、海老とひたし豆、鯛の昆布じめ、蛤の酒蒸しの3つの縁起のよい具をあしらったくるりとかわいいサイズの手まり寿司！

肴
にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ！
砂肝とねぎの花山椒あえ
さっくり茹でた砂肝の旨味と食感、ねぎのさわやかな風味、生姜にごま油、味の決め手は花山椒！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
れんこんと豚肉のごま味噌炒り煮
ざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、しっかり旨味の豚肉に、たっぷりごま！ごまの風味満点のごま味噌だれでじゃじゃっと炒り煮！ごはんにもぴったり！
昆布と根菜の旨味きんぴら
細切りにした昆布と根菜の旨味！ちょっぴりピリ辛にしっかり歯ごたえのきんぴら！ごはんにも、お酒にも、どっちもイイネ！

冷・前菜
ブロッコリーと半熟たまご、自家製ツナのサラダ
ぷりぷりブロッコリーに半熟玉子のやさしいおいしさ、自家製ツナがとにかくうまい！彩りも味の組み合わせも絶妙です！にんにくレモンドレッシングでどうぞ！
かきのオイル漬
海のミルク！滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。牡蠣の旨味！そのまんままるごといただきます！
わかさぎの南蛮漬
たべやすいサイズのわかさぎをからりと揚げたら、たっぷりのざくざく細切りやさいといっしょにわぁ～っと南蛮漬け。疲れに酢がイイネ！
春の玉子焼き
当店自慢の一品はふっくら大きな玉子焼き！春のおいしさは菜の花と山うどを焼き込んで、季節のおいしさいただきます！

焼
里芋と長ねぎのミートソースグラタン
しっとりほくほく、あつあつねっちりの里芋に、長ねぎの風味、和風の具にあわせるのは旨口ミートソースとまろやかホワイトソース、2種類のソースのグラタン！もちろんあつあつがイイネ！

揚
豚のから揚げ・中華香味だれ
カリカリに揚げた豚のから揚げあつあつに、特製中華香味だれをじゃじゃっとかければ、スパイシー＆ジューシー！
ぎんなんともどし枝豆のがんも（揚げだし）
当店人気の定番メニューはがんも！ぎんなんにもどした乾燥青大豆は秘伝豆を加えたリッチながんも！からり揚げたてあつあつをそのままさくっり揚げ出しでお召し上がり！

煮
新じゃがといわしのコンフィ
ハーブや黒胡椒、にんにくの入ったオリーブオイルの中でコトコト低温で煮込んだ、新じゃがといわしのコンフィ。ほっくりうまうま、おいしいのです。

別　腹（本日の日替わりデザート）
ホワイトデー限定デザートメレンゲレモンタルト
ふんわり泡立てて軽～く焼いたメレンゲの中には生レモンを絞ってつくった甘酸っぱいレモンクリーム！今年もタルト生地がまたイイネ！
（定番デザートはこちらをどうぞ）