さてさていいお天気は実に春らしい陽気に恵まれました桃の節句の今週末、いや、春本番も間もなくってな...そんなところまで来ておりますな〜と、みなさんすてきな週末をお過ごしでしたでしょうね〜と。
当店的にももちろん初の試みは「桃の節句！三色手まり寿司」...初日の金曜は案の定ややのんびりではありましたが、手まり寿司は完売御礼...昨夜土曜は大忙しからのもちろん完売、今夜も既にちょこちょことご予約からの「手まり寿司キープ」もいただいておりますので、手まり寿司狙いのお客さんは、今さらご予約（0422-45-3331）からのキープをおススメしますよ！

ところでところで。
と、そんな桃の節句は手まり寿司の週末が終わると、当店的には待ってましたの月イチ連休！ヤッホー！（笑）

月イチ連休：3月5日（月）〜6日（火）

あー、ワタクシドモオーナー夫婦はそれぞれ歯医者だのバリカン散髪だのもありつつ、もちろんいつも通りプールに行ったり、火曜の夜は小さなライブを観に行ったり...だったら、ちょっと新宿に出てリビング用のカーペットを見に行ってもいいなぁとか、自宅とお出かけとそれはそれで充実したお休みになるといいなぁ...って、今週末の疲れが出て「半分は寝てました」ってのも大いにあり得るけどさ（苦笑...そして確定申告の準備は出来るのか！？）。

ま、もちろんその前に桃の節句の週末は日曜の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは新メニュー！「桃の節句！三色手まり寿司」
いや、昨夜初日は完売御礼！三色手まり寿司！

今週末限定でお出ししてますしメニュー！菜の花としょうが、ごまを混ぜ込んだ香味寿司に、海老とひたし豆、鯛の昆布じめ、蛤の酒蒸しの3つの縁起のよい具をそれぞれあしらいった、くるりとかわいいサイズの手まり寿司！いや、当店的には恵方巻みたいに毎年恒例にもなるといいなと期待も込めた春の一品！今夜ももちろん売り切れ必至？？

本日おススメの一品です。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
桃の節句
三色手まり寿司
菜の花としょうが、ごまを混ぜ込んだ香味ずしに、海老とひたし豆、鯛の昆布じめ、蛤の酒蒸しの3つの縁起のよい具をあしらったくるりとかわいいサイズの手まり寿司！

肴
にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ！
砂肝とねぎの花山椒あえ
さっくり茹でた砂肝の旨味と食感、ねぎのさわやかな風味、生姜にごま油、味の決め手は花山椒！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
れんこんと豚肉のごま味噌炒り煮
ざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、しっかり旨味の豚肉に、たっぷりごま！ごまの風味満点のごま味噌だれでじゃじゃっと炒り煮！ごはんにもぴったり！
昆布と根菜の旨味きんぴら
細切りにした昆布と根菜の旨味！ちょっぴりピリ辛にしっかり歯ごたえのきんぴら！ごはんにも、お酒にも、どっちもイイネ！

冷・前菜
ブロッコリーと半熟たまご、自家製ツナのサラダ
ぷりぷりブロッコリーに半熟玉子のやさしいおいしさ、自家製ツナがとにかくうまい！彩りも味の組み合わせも絶妙です！にんにくレモンドレッシングでどうぞ！
かきのオイル漬
海のミルク！滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。牡蠣の旨味！そのまんままるごといただきます！
いわしの山椒煮
新鮮なぷりぷりいわしを豊かな香りの山椒でしっとり煮付けました。
春の玉子焼き
当店自慢の一品はふっくら大きな玉子焼き！春のおいしさは菜の花と山うどを焼き込んで、季節のおいしさいただきます！

焼
里芋と長ねぎのミートソースグラタン
しっとりほくほく、あつあつねっちりの里芋に、長ねぎの風味、和風の具にあわせるのは旨口ミートソースとまろやかホワイトソース、2種類のソースのグラタン！もちろんあつあつがイイネ！

揚
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。
ぎんなんともどし枝豆のがんも（揚げだし）
当店人気の定番メニューはがんも！ぎんなんにもどした乾燥青大豆は秘伝豆を加えたリッチながんも！からり揚げたてあつあつをそのままさくっり揚げ出しでお召し上がり！

煮
肉だんごのオイスターソース煮込み
しいたけのだしとオイスターソース。白菜に春雨、主役の肉だんごにしっかり味がしみこんで、あったかおいしい、うれしいね！

別　腹（本日の日替わりデザート）
ホワイトデー限定デザートメレンゲレモンタルト
ふんわり泡立てて軽～く焼いたメレンゲの中には生レモンを絞ってつくった甘酸っぱいレモンクリーム！今年もタルト生地がまたイイネ！
（定番デザートはこちらをどうぞ）