さてさて、今日も暑かったですね〜と東京は三鷹...いよいよ明日からは待ってましたの三連休！と金曜の夜！と、さてとみなさんいかがお過ごしでしょうか？すでにすっかり仕事を終えてもうビールなんかのんじゃってますからね〜ってな方もいらっしゃれば、いやいやここはもひとつ粘って仕事をやっつけとこうってな方もいらっしゃるでしょうね...いずれにいたしましても今週もお疲れさまでしたと...ま、でも、いや連休とか関係ないからってな方もいらっしゃいますからね、えぇ、世の中のみなさんがみんなしてカレンダー通りではないってことで（そりゃそうだ））、ま、でも当店もここはこの海の日の連休後半は恒例の月イチ連休をいただきますよ。

月イチ連休：7月15日（日）〜16日（月・海の日）

あー、スミマセン、めずらしく人がお休みのタイミングでうちも休ませていただきますね（笑）。

ところでところで。
というわけで、本日金曜日ということで、ワタクシ午後はちらりと銀行に入金と両替と行ってきたんですけど...あー、今になって思い出したよ、

15日払いの支払をしてくるのすっかり忘れてた（苦笑）。

連休明けは17日なので...ここは明日の土曜日にATMで振り込んでおいた方がいいでしょうねと、振込銀行は東京三菱UFJ...って、あー、名前が変わったのか！（今さら）正しくは「三菱UFJ銀行」なのねと、えぇ、土曜日のATMはと...って、平日と同じ様にふつうに使えるのね〜と（他の銀行はそうでもないみたいですけどね）、それなら安心して明日振り込んじゃえるなとちょっとホッとしつつ、いやでも昨日から「今日の午後に絶対振り込む」ってあれほど思ってたにもかかわらず、目も当てられないほどすっかり忘れてしまっているワタクシにあきれかえったりもしつつ（苦笑...暑さのせいって訳でもないよな）、のんびりはじまっております金曜日の夜。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは夏の夜カレー！「茄子ときゅうりのフレッシュキーマカレー」！
昨年の夏に新登場するやいなや人気サクレツ！キーマカレー！....スパイスでカラダも気持ちもリフレッシュ！やっぱり夏はカレーがうれしいね！

しっかり旨味は牛ひき肉に玉ねぎの甘味と完熟トマトのフレッシュな酸味！ざっくりあわせてスパイシーなキーマカレーは仕上げに...さっくり塩もみした茄子ときゅうり、さっぱり夏野菜がアクセント！夏のキーマカレーがやっぱりイイネ！

ハラペコごはんに.....そして、もちろんつまみにもなるしね！と（笑）スカッと生ビールにあわせてもいいね！（笑）

本日のおススメの一品です。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
肴
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。
ミニトマトのおひたし
ぷりぷりかわいいサイズのミニトマト！つるんと皮を湯むきしたら、やさしい味のだし汁でひんやり冷たいおひたしですよ！
にんじんのスパイスサラダ
細切りにしたにんじんとたまねぎのシャキシャキとした食感に、ツナの旨味、ほんのりコリアンダーの風味のスパイスサラダ！
鶏肉のにんにく煮
やわらかい鶏肉の甘辛にんにく風味で煮付けたら、これが旨い！チャーシューみたいに召し上がれ。
ブロッコリーとセロリのわさびあえ
さっと茹でしたぷりぷりブロッコリーに独特の風味のセロリ！...オリーブオイルにお醤油、みりんとわさびでしっとりわさびあえ。


冷・前菜
自家製ツナとかぶ、アボガドのサラダ
自家製ツナの旨味にさっと塩もみしたさっぱりかぶ、濃厚で独特の風味と食感のアボガドを合わせたら、さっぱりにんにくレモンドレッシングでいただきます。
鮭の南蛮漬
身も味もしっかりとした鮭！からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！ボリュームだって、イイネ！
かぼちゃのごま豆腐
かぼちゃのやさしい甘みに、濃厚なごまの風味、しっとりねっとりかぼちゃのごま豆腐！お好みでわさびを。
まぐろのポキ風マリネ
ざっくり角切りにしたまぐろを、細ねぎたまねぎ、しょうゆにごま油で風味を、チリペッパーで辛みをつけたこっくりだれでさっくりあえれば、濃厚な風味！ポキ風のマリネ、できあがり！

揚
ザーサイと鶏肉、ねぎの揚春巻
独特の風味と塩味、食感のザーサイに淡泊な旨味の鶏肉、ねぎをあわせたら、からり揚げたてあつあつ揚春巻。
揚げもろこし
さっくり揚げたて甘味も旨味もしっかりとじ込めたあつあつのとうもろこし！そのままでももちろんおいしいけど、山椒塩、カレー塩がまたイイネ！
輪切りゴーヤとオクラの天ぷら
すとんとそのまま輪切りにしたゴーヤは中ワタと種もいっしょにからりと天ぷら！夏野菜はオクラの天ぷらも添えて。

蒸
レタスと塩豚の酢蒸し（中華香味だれ）
塩を揉み込んで熟成させた旨味いっぱいの塩豚とさっぱりレタスを酒酢蒸し煮したら、特製中華香味だれがスパイシーでイイネ！

飯
茄子ときゅうりのフレッシュキーマカレー
しっかり旨味の牛ひき肉に玉ねぎトマトでスパイシーなキーマカレー！仕上げに塩もみ茄子ときゅうりを合わせてじゃじゃっと炒めて出来上がり。

別　腹（本日の日替わりデザート）
七夕恒例！カルピスゼリー
七夕はカルピスの誕生日。ひんやり2層になった甘く懐かしいカルピスデザートですよ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）