さてとすっかり暮れて東京三鷹はクリスマスイブ！と、えぇ、いよいよ今夜、よい子のみなさんのところにはサンタクロースがやってくるわけですが、えぇ、みなさん準備はよろしいでしょうか！（笑）

ところでところで。
今日は月曜日、そもそも定休日と言うこともありまして、お昼のランチ営業はお休みさせていただいて...しっかり寝て、ワタクシドモオーナー夫婦、おひるごはんは自宅近所のイタリアン惣菜屋はシミシエッダさんにお伺い、クリスマスのお惣菜盛りあわせをいただいて、パスタはニョッキもいただいて...さすがに今日は仕事ですのでワインはいただきませんでしたが、えぇ、お腹いっぱいでお会計...と、みなさんで〜とイタリアのクリスマスケーキをプレゼントしていただいたりして、ホントうれしいなぁと（笑）。帰りがけに奥さんのシモーナに...アタリマエのように「メリークリスマス！」なんてお声がけいただける...あぁ、それってすごくイタリアっぽいなぁと（笑）、いや、ワタクシドモは「よい年を〜」だものね、文化が違うよね（笑）。

と、ワタクシ、シミシエッダさんでそんなおいしいごはんをいただきながら、ちらりと思い出したのは、若い頃旅をしていた時、クリスマスのローマは本当に本場というか、広場に通りどこもかしこもイルミネーションなどなど本当にすてきで...ある夜ワタクシひとりぼっちでとあるレストランに夕ごはんをたべに入ると、近くの席にはご両親にお嬢さんと...三人の親子連れで楽しげに夕食を楽しまれるご様子...あぁ、ああゆうのってとてもいいなぁと、旅先でひとり、やっぱりちょっとセンチメンタルになるモノで...って、いや、でも実はワタクシ、その3人がどうやってパスタ（スパゲティ）をすすらずにたべるのか、ものすごく観察してましたね（苦笑）...で、なるほどとわかったのは...

スパゲティはそもそも麺じゃない。

アタリマエではあるんですが、えぇ、麺とは完全に似て非なるもの、あれはソースを程よく絡めて...そしてそれをとにかくフォークでくるくると...ひとカタマリになるまで根気よく巻き付けて...それでそのカタマリを口に入れると...そうやってたべるもの（形状）なのだなぁと...いや、それからワタクシもスパゲティ、フォークにだら〜んと垂らしたままたべたりしないで、しっかり巻き付けてエイヤと口に放り込むと...いや、そうゆうたべもの、たべ方をするものだと一度分かれば、もうそれからこの方、すするようなことはない訳で...いや、あのローマでひとりぼっちのレストラン、センチメンタルから得たものは「スパゲティのたべ方」でありましたとさ（笑）。

ま、当店今夜ディナーにスパゲティでないですけどね（笑）。

それでは最終日、スタッフ一同がんばって楽しんでまいりましょう！

また明日からは通常通り、ランチからお目にかかりますね！

okayan