いや、午後もいいお天気で最高気温も予想以上の11℃ではありましたが、やっぱり北風が強いせいで体感的にはかなり寒い印象でしたねと東京は三鷹、日付変わってワタクシドモが今夜帰宅する頃には1℃くらいまで下がる予報ですので、いよいよインナーダウンなんて着込んで帰ることになるのかしら？なんてちょっと思ってみたり（そしてそのあったかさを実感もしたかったりして...笑）。

ところでところで。
つい先日店長でツレアイはミヤザキさんのiPhone6がバッテリー死亡で交換したばかりですが、いや、今度は2年前に交換したワタクシのバッテリーの減りが早いこと早いことと（苦笑）、昨夜帰宅前にお店で充電し直して容量80％超だったのに、ズボンの後ろポケットに入れて帰って自宅でみてみたら

まさかの9％（苦笑）

ま、寒い季節なのでバッテリー性能が著しく下がるのは仕方ないのかもしれませんが、さすがにちょっとこれではねぇと...いや、先日ミヤザキのを交換作業をしたばかりで手順は覚えておりますので、ここはまたバッテリーを取り寄せてワタクシのヤツも交換した方がいいかしら？と、ちょっと思ったりしておりますねと、いや、思うよりもうすぐに注文した方がいいか？
しかし...Appleは昨年末までそうゆう旧機種のバッテリー交換ディスカウントプログラムをやっておりましたので、それで安く交換してバッチリ！なんて方も多いと思いますが、いや、バッテリーが純正ではないけれど自分でやればさらに半額くらいで出来ますので、おススメっちゃーおススメですけどね（ま、自己責任でお願いします）。

ということで今ポチっと注文したった！（笑）

明日には届くので即交換だ！と...って、実はさらにもうひとつココントコなかなかドックまで帰り着けず、途中で力尽きてるお掃除ロボット（導入から早2年！）のバッテリーも交換もしなくちゃか？とか思いつつ水曜日の夜（苦笑）。

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、本日のおススメはやっぱりこれ！「カキフライ・タルタルソース」！
牡蠣は冬のフライの王様！今夜もカキフライでいこうじゃないの！（笑）

からりと揚げたて、カキフライ！あつあつに濃厚な自家製タルタルソースを惜しげもなくとろ〜りとかけて、さくさくたべるとその中は、もう冬の海のミルクでいっぱいです。もちろんタルタルソースだけではなくて、ふつうのとんかつソースも付きますので、お好みに合わせて、タルタル・とんかつ・オーロラ（風）ソースと、えぇ、ひと皿で三度おいしい！（笑）

本日おススメの一品であります。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
肴
昆布と根菜の旨味きんぴら
細切りにした昆布と根菜の旨味！ちょっぴりピリ辛にしっかり歯ごたえのきんぴら！ごはんにも、お酒にも、どっちもイイネ！
ブロッコリーとセロリのわさびあえ
さっと茹でしたぷりぷりブロッコリーに独特の風味のセロリ！...オリーブオイルにお醤油、みりんとわさびでしっとりわさびあえ。
れんこんと豚肉のごま味噌炒り煮
ざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、しっかり旨味の豚肉に、たっぷりごま！ごまの風味満点のごま味噌だれでじゃじゃっと炒り煮！ごはんにもぴったり！
赤かぶと鶏肉のレモンマリネ
じっくりやわらかく茹でた鶏肉の淡泊な旨味に栄養満点！色味もきれいな赤かぶのさっぱりレモンマリネ！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。

冷・前菜
菜の花と半熟たまご、自家製ツナのサラダ
春のほろ苦菜の花の食感、半熟玉子のやさしいおいしさ、自家製ツナがとにかくうまい！彩りも味の組み合わせも絶妙です！
いちごと春菊の白あえ
フレッシュな酸味のいちごのおいしさ！独特な風味の春菊を合わせて、ごまの風味の香ばしい白あえになりましたよ。
白身魚の柚子カルパッチョ
一度昆布じめして旨味を含ませた白身魚はオリーブオイルに柚子の果汁と皮のさわやかな風味のカルパッチョ！

焼
白ソーセージとじゃがいもゴルゴン
ほっくりふかしたほくほくじゃがいもと、独特な風味のゴルゴンゾーラチーズ....バターといっしょに混ぜ合わせたら、ちょっとすてきな白ソーセージといっしょにチーズをのせてこんがりチーズ焼！バケットでさくりといただきます！

揚
カキフライ・タルタルソース
冬のフライの王様！からり揚げたてのあつあつさくさく！カキフライ！濃厚な自家製タルタルソース&とんかつソース！あぁ、贅沢ってこうゆうことなのね（笑）。
長ねぎの豚肉巻きフライ
さくっと長ねぎ！豚肉の旨味でぎゅっと巻いたら、からりと揚げたてあつあつフライ！ウスターソースでさくさくたべよう！
里芋と山うどの揚げだし
からりと揚げて旨味をとじこめたほっくり里芋と独特の風味は春の山菜山うど、やさしい味のだし汁で、あったかさっくり揚げ出しですよ。br />
煮
ブリ大根
旬のブリはさっと霜降りにして、みずみずしく甘味の出た大根といっしょに甘辛〜く煮付けたブリ大根！

飯
イカワタチャーハン
新鮮なスルメイカ、まるごと一杯、イカワタの旨味もいっしょにこっくりこってりバターとお醤油でざっくり炒めたら、そこにすかさずごはんを投入して旨味満点！イカワタチャーハン！是非！（イカワタ炒め単品もOKよ！）

別　腹（本日の日替わりデザート）
バナナブレッド
しっかりバナナのおいしさ！しっとりバナナブレッド！
（定番デザートはこちらをどうぞ）