さてと今日もあったかかったですね〜と...さすがにこう気持ちがいいと、思いがけずお出かけだい！ってな方も多かったでしょうかね？当店ランチは昨日に続いて大忙し！お子さま連れのお客さんも多くて...いや、出かける予定はなかったんですけど、動物園に行ってきたついでに来ました！なんてちょっとご遠方のご家族も久しぶりにご来店いただいたり、本当にありがとうございます...いや、あったかいだけでホントありがたい（笑）。

さてといよいよ本日節分当日恵方巻本番！と（笑）今夜の当店、昨日に比べればまだまだご案内出来るお席はございますが、いや、お席はあっても...

恵方巻が売り切れてたらアウトじゃね？（苦笑）

ということで、今夜はお席のみならず恵方巻きの確認をしてからのご来店が吉かもと（苦笑...スミマセン）、実際節分当日ということで、お持ち帰りのご予約もいただいておりますので、ディナータム開店前にしてすでに残りわずかとなっております。
と、もちろん「恵方巻はそんな興味ないから大丈夫」って方もいらっしゃるとは思いますが、今夜はひとまずお電話（0422-45ｰ3331）いただいてからのご来店がよろしいかと思います、えぇ、当店の電話番号、語呂合わせは毎度のようによいこはさんざんさわいで！！でヨロシクお願いします。

あー、しかしなんやかんや今週もいろいろあったし...さすがに疲れはしましたなぁと（苦笑）、明日は当店定休日、また今さらですけどお客さんに「ボヘミアンラプソディ」を猛プッシュされておりますし、もちろんワタクシドモオーナー夫婦ももちろん観たいのは山々ですが...店長ミヤザキが夕方から歯医者だからなぁ...昼はプールに行くとすると、午後6時あたりの回なら観れそうだけど...そこまで元気かなぁ？なんてコトも思いつつ（苦笑）、

今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、その本日のおススメはもちろん「恵方巻き」、今年も当店オリジナルの春の恵方巻です！
毎年ご好評いただいております当店オリジナルの太巻きは、春のほろ苦、菜の花とちょっと甘めの玉子焼き、そしてぷりぷりのエビにマヨネーズを効かせた春の太巻き.....さらにサイズも1本、ハーフサイズとお選びいただけますし....って、

もちろん数に限りがありますので....売り切れ御免！

丸々一本たべるもヨシ、切ってふつうにたべるもヨシ（笑）...ことしももちろん「恵方巻ちょこもり」もよろしくおねがいしますね！

今週末限りの一品、もちろんお見逃しなく。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
節　分
リトスタオリジナル春の恵方巻
当店オリジナル、菜の花と玉子焼き、エビマヨの太巻き！今年の恵方は南南東にむかってぶりつき！

肴
青菜ときのこのタブレ（クスクスサラダ）
にんにくの旨味を移したオリーブオイルでじゃじゃっと炒めたぷりぷりきのこにさっと茹でした青菜を合わせて、ほんのり和風のクスクスサラダ！
山うどと豚肉の塩きんぴら
さっくり細切りにした春の山菜は独特の風味の山うどに豚肉の旨味をあわせてさっくり塩で炒めた塩きんぴら！
かきのオイル漬
海のミルク！滋養は満点！かきのオリーブオイル漬。牡蠣の旨味！そのまんままるごといただきます！
五目豆
大豆にこんにゃく、しいたけ、にんじん、れんこん。旨味がいっぱい、やさしい味の田舎風炒り煮ですよ、五目豆！
カリフラワーのあちゃら漬け
大きくて元気なカリフラワーを一度炒めてから甘酢に漬けたあちゃら漬け。

冷・前菜
白菜のシャキシャキサラダ
七味ツナマヨドレッシングで、細切りざくざく白菜をたべよう！この食感、かなりイケます。
イカのマリネ
新鮮なイカとこりこりイカゲソ、たまねぎ、にんじん、セロリの香味野菜で、白ワイン仕立てのさっぱりマリネ、できました。
まぐろとアボカドのわさびあえ
しっかり旨味のまぐろとアボカド！香味野菜といっしょにざっくり切り合わせたらをオリーブオイルにみりん、お醤油とわさびであえたわさびあえ！


焼
鶏の自家製塩麹漬け焼き
自家製塩麹に一晩漬け込んだ鶏肉....自然な鶏肉の旨味が引き立ってくるような、ほんのりやさしい塩味.....ふっくら焼いた旨口の焼き鳥ですよ！

揚
里芋のコロッケ
ほっくり蒸した旬の里芋に干ししいたけの旨味、シャキシャキれんこんの食感、ぷりぷりエビを合わせたら、まるめてかためて揚げたてあつあつ！里芋コロッケ！
ウインナーのごま衣揚げ
みんな大好きウインナー！コロモをつけて、ごまつけて、からりと揚げたてたべたいね。粒マスタードを添えて。

煮
かぶと豚バラ肉の蒸し煮
やさしい味のおいしいかぶと旨味たっぷりの豚バラ肉をいっしょにシンプルな蒸し煮にしました。黒こしょうがピリッと効いててイイネ！
かきと豆腐のあんかけ煮
あぁ、やっぱり冬はかきがシアワセ。 豆腐とネギ、柚子をきかせた、かきのあんかけ煮。夜の人気メニュー、ランチに登場！あったか、あんかけ、あったまるね！

別　腹（本日の日替わりデザート）
バレンタイン限定デザートフォンダン・ショコラ
フランス語で「とろける」という意味のフォンダンの名の通り、チョコレートケーキの中であったか甘～くとろけるチョコレート！限定スウィ～ツですよ！今年はバニラアイス（with 自家製いちごジャム）添え！
（定番デザートはこちらをどうぞ）