さてと雨降り金曜日の東京は三鷹、いや、ワタクシドモオーナー夫婦も朝は傘を差して徒歩通勤と...と、なにげに外も明るくなってきましたがこの雨、夕方あたりにちょっとしっかり降る予報になっておりますねにの金曜日...さてと今日は待ってましたのお給料日って方も多いでしょうね、お昼はみなさん銀行へGO？（笑）

ところでところで。
しばらく前に値上げの打診がありましたゴミ回収業者さん...その後事業ゴミの分別や料金の仕組みなどをあれこれ教えていただいたりして...ま、そこで分かったのは、料金算出は可燃ゴミは目方、不燃はかさ（容量）で決まる、さらに不燃ゴミの方がゴミ引き受け料金的に圧倒的に高額（そのあと人海作戦での仕訳もあるでしょうから）とと...つまり不燃ゴミも大きな調味料ペットボトルなどそのまま出すのではなく、なるべくペッチャンコに潰してから出すとか、そもそもの可燃と不燃の分別の徹底とか、ま、その他あれこれ工夫をして子の1ヶ月、うちから出る不燃ゴミをなるべく圧縮して様子を見ていただいたんですが、えぇ、昨日はその努力が実り...

もう2〜3ヶ月今までの料金で様子を見ましょう！

とご連絡いただきまして、えぇ、さらにこの量ならこの先もこのままの料金で行けそうだということにもなっておりますとうれしいニュースも！いや、これからますますハリキッて分別圧縮しますとも！と（笑）、10月の増税に最低賃金のアップも含めてまたあれこれコストアップの秋ですからね、ゴミ回収の固定費が今までどおりに抑えられるだけでも御の字であります！ありがとうございます！

ま、ハナから諦めずあれこれトライアルしてみることもやっぱり大事だよな！（笑）

そんなことも思いつつ今週も早金曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

スコッチエッグ定食（850円）
ゆで玉子の入ったミートボールはからり揚げたてジューシー！しっかり旨味のスコッチエッグ！あつあつをケチャップでどうぞ！
さわらの南蛮漬定食（950円）
やさしいお味は白身魚のさわら！からりと揚げたら、ざくざく細切り野菜といっしょにそのままわぁ～っと南蛮漬。酢がイイネ！体にイイネッ！

もちろん夏の特別ランチは「チキンカツカレー」「フレッシュトマトのハンバーグ定食」もございます！

（定番のランチメニューはこちらをどうぞ）

紅茶のパンナコッタ（自家製桃のマチェドニア添え）
生クリームと牛乳でひんやりなめらかパンナコッタはほんのり紅茶風味！自家製桃のマチェドニア添え！
（定番デザートはこちらをどうぞ）