さてと東京三鷹は9月です！と、終日おだやかなお天気でしたねと、すでにすっかり夏の面影は遠い昔のよな気もしますけど、えぇ、まだしばらくは30℃前後の残暑が続きそうですね...ま、いずれにしても季節は秋、いい季節を迎えますね〜。
と、当店昨夜はご予約多数でテンヤワンヤでしたが、今夜はご予約もなく、静か〜にはじまっておりますディナータイム、みなさん遠慮なくご来店どうぞ！（苦笑）

ところでところで。
当店明日は月曜定休日！と、先週はしばらく居候してたキッチンスタッフのぐらが新居を決めてお引っ越しにうちに余ってた小さな2ドア冷蔵庫をあげたり...夕方から重い腰を上げて店長でツレアイのミヤザキ通勤自転車のワイヤー交換は、リアディレイラーのシフト調整を今週の宿題に残してしまいましたが、それもなんとか終え...明日はちょっとのんびり出来そうですねと思いつつ...実は先月のワタクシドモオーナー夫婦自宅で映画「ROCKY」を見る会に続く「自宅で映画会シリーズ」第2弾！今回のテーマは「号泣出来る映画を観る」と言うことで、それならこれでしょ！

フラガール！

いや、ワタクシドモオーナー夫婦はそれこそ何度も繰り返し見ておりますし、ワタクシが購入したスペシャルボックスDVDはスタッフに貸しまくったりと...とにかく号泣するならイチオシ映画、ワタクシ号泣ポイントは両手で足りないくらい？なんですけど（笑）、なかなか映画とか見ても泣けないというキッチンスタッフのぐらに、前に見たことあるけど泣けたかな〜？ってな元スタッフはフユちゃん、さらにおなじみのお客さんも迎えて上映開催の予定ですけど...あー、

その件のスペシャルDVDボックスって今うちにあるっけ？（苦笑）

確か自宅にあった気がするけども、さんざんヒトに貸したりして帰ってきてないDVDなども多いからなぁと...なければAmazonPrimeで見ればいいか？（笑）

というわけで当店的には定休日直前は日曜日の夜。
今夜もおいしいごはんとお酒がイイネ。

さて、そんな本日のおススメは今週のとっておきは夜カレー！「茄子ときゅうりのフレッシュキーマカレー」！
一昨年の夏に新登場するやいなや人気サクレツ！キーマカレー！....スパイスでカラダも気持ちもリフレッシュ！夏の終わりもやっぱりカレー...いよいよ今夜がたべ納め！

しっかり旨味は牛ひき肉に玉ねぎの甘味と完熟トマトのフレッシュな酸味！ざっくりあわせてスパイシーなキーマカレーは仕上げに...さっくり塩もみした茄子ときゅうり、さっぱり夏野菜がアクセント！夏のキーマカレーがやっぱりイイネ！

ハラペコごはんに.....そして、もちろんつまみにもなるしね！と（笑）スカッと生ビールにあわせてもいいね！（笑）

本日のおススメの一品です。

（定番のメニューはこちらをどうぞ）
肴
ごぼうとピーマン、蒸し鶏のわさびあえ
シャキシャキごぼうの歯触りと独特な風味、ピーマンの苦みと蒸し鶏の旨味！オリーブオイルとわさびでざっくりあえました！
牛すね肉とセロリのレモンマリネ
じっくりやわらかく茹でた牛すね肉の旨味にさわやかなセロリの風味！赤たまねぎをあわせてさっぱりレモンのマリネ！
れんこんと豚肉のごま味噌炒り煮
ざく切りれんこんのシャキシャキとした歯ごたえ、しっかり旨味の豚肉に、たっぷりごま！ごまの風味満点のごま味噌だれでじゃじゃっと炒り煮！ごはんにもぴったり！
ミニトマトのおひたし
ぷりぷりかわいいサイズのミニトマト！つるんと皮を湯むきしたら、やさしい味のだし汁でひんやり冷たいおひたしですよ！
小松菜とつるむらさきのからしあえ
さっと茹でしたみずみずしい小松菜に、独特の風味のつるむらさきをあわせてシンプルなからしあえに。

冷・前菜
タコのセビチェ（メキシコ風マリネ）
トマトと青唐辛子を使ったメキシコ料理の代表的なソース「サルサメヒカーナ」でぷりぷりタコをフレッシュでホット（辛）なマリネに！
揚げ茄子のリャンパン豆腐
ひんやり豆腐のその上に、さっくり揚げた茄子をあわせたら、たっぷり薬味の中華風たれでしっかり旨口、リャンパン豆腐！
かつおのたたき・土佐造り
旨みいっぱい旬のかつおはじわりと炙ってたたきにしたら、たっぷり薬味は生姜に茗荷、大葉、にんにく、かぼすとシークァーサーでつくった自家製ぽん酢でさわやかな土佐造り！

焼
タイ風ハニーチキン
はちみつとにんにくに漬けこんだ、旨味たっぷりチキンを、スウィートチリソースでいただきます。

揚
かぼちゃのサモサ風
かぼちゃとたまねぎ、ツナをカレー粉でほっくり炒めたら、春巻きの皮に包んでからり揚げたてあつあつをどうぞ！カレー風味がまたイイネ！
ポテサラちくわ天
ちくわの穴に当店自慢のポテトサラダをぐいっと詰めたら、コロモをつけて、からり揚げたて！あつあつのポテサラちくわ天！これが意外とイケますよ！

スナック
マサラパパド
からりと揚げたてぱりぱりの豆の粉のスナック（パパド）にスパイシーな具をのせて、本格ネパール、ビールの友！

炒
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・たまご・豚肉・豆腐。これ以上に元気な組み合わせがあろうか....いやない（反語）。

飯
茄子ときゅうりのフレッシュキーマカレー
しっかり旨味の牛ひき肉に玉ねぎトマトでスパイシーなキーマカレー！仕上げに塩もみ茄子ときゅうりを合わせてじゃじゃっと炒めて出来上がり。

別　腹（本日の日替わりデザート）
紅茶のパンナコッタ（自家製桃のマチェドニア添え）
生クリームと牛乳でひんやりなめらかパンナコッタはほんのり紅茶風味！自家製桃のマチェドニア添え！
（定番デザートはこちらをどうぞ）